0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Яично белковая диета

Два яйца и грейпфрут. Диета, на которой худеют все

Как работает яичная диета на 4 недели

Во-первых, с яйцами вы получаете легкий белок, который хорошо усваивается организмом и надолго дает чувство сытости. Во‑вторых, в диете есть подробное меню на четыре недели, а значит, соблюдать ее будет проще. У вас перед глазами всегда будет четкая инструкция, поэтому вы сможете планировать меню на неделю и будете четко знать, что вам можно есть, а от чего стоит воздержаться. В-третьих, простые углеводы, сладости, жирные и острые блюда полностью исключаются.

Яичная диета: меню

Хотя диета называется «яичной», вам не придется четыре недели подряд есть только яйца. В меню есть и рыба, и птица, и говядина, и, разумеется, овощи, фрукты. Предлагаем подробное меню яичной диеты на 4 недели.

На этой неделе завтрак каждый день одинаковый: 2 яйца вкрутую и половинка апельсина или грейпфрута.

Обед: Любой фрукт в любом количестве, но только один вид (например, только яблоки, только груши, только апельсины). Смешивать разные виды фруктов нельзя!

Ужин: Нежирное мясо, отварное или приготовленное на гриле.

Обед: Курица без кожи (отварная или приготовленная на гриле).

Ужин: Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, моркови + 2 яйца + 1 тост, поджаренный без масла, + 1 грейпфрут или апельсин.

Обед: нежирный малосоленый сыр (например, адыгейский) + 1 тост + 1 помидор

Ужин: нежирное мясо, приготовленное на гриле или отварное.

Обед: Любой фрукт в любом количестве.

Ужин: Нежирное мясо (отварное или на гриле) + зеленый салат

Обед: Любой овощ в любом количестве (рекомендуются морковь, зеленый горошек, фасоль или кабачки) + 1 яйца вкрутую

Ужин: Отварная или приготовленная на гриле рыба + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут

Обед: Любой фрукт в любом количестве

Ужин: Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

Обед: Любой фрукт в любом количестве

Ужин: Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

Завтрак такой же, как и в первую неделю.

Обед: Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

Меню такое же, как в понедельник

Обед: Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + салат из огурцов без заправки и без соли

Ужин: 2 яйца + грейфрут

Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог

Обед: Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + 2 крупных помидора

Обед: Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + 2 крупных помидора + грейпфрут

Ужин: Фруктовый салат без заправки (например, яблоко, груша, киви)

Обед: Отварная курица без кожи + овощи (отварные или на пару) + 1 грейпфрут

Ужин: Меню такое же, как и на обед

В третью неделю диеты можно есть все разрешенные продукты в любых количествах и в любое время.

Фрукты (кроме винограда и банана)

Любые овощи (кроме картофеля) — свежие, отварные или приготовленные на пару.

Рыба (отварная или на гриле) + капуста (белокачанная, брокколи или цветная)

Мясо или курица на гриле (отварить или приготовить на гриле) + отварные или паровые овощи

Один вид фруктов

Один вид фруктов

На последней недели важно четко соблюдать размер порции: разрешенные продукты можно есть в любое время дня, главное — не превышать количество. Вот подробное меню яичной диеты на последнюю неделю.

4 кусочка говядины на гриле (по 75 г каждый) или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут.

200 г отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша

300 г отварных овощей, 2 свежих огурца, 2 помидора, 1 ст ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейфрут или апельсин

3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут

Отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 г творога, 1 грейпфрут, 1 стакан кефира

1 банка консервированного тунца в собственном соку, 200 г отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 ст ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут.

Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков

Низкоуглеводная, белковая, бюджетная и эффективная — яичная диета является той системой похудения, к которой не нужно долго привыкать. Яйцо — продукт, который постоянно присутствует в рационе почти каждого человека, его стоимость вполне приемлема, вкусовые качества — отменные, польза для здоровья несомненна. А самое главное — это не монодиета, что обещает разнообразие рациона, а не изнурительную голодовку.

Механизм похудения

Яйцо — достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:

  • в 100 гр варёного куриного яйца — 160 ккал (средний вес 1 шт. — 50 гр);
  • в 100 гр желтка — 352 ккал (вес в 1 шт. — 20 гр);
  • в 100 гр белка — 44 ккал (вес в 1 шт. — 30 гр).

Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?

  • Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;
  • белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;
  • в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;
  • такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;
  • ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;
  • протеины требуют для переваривания много энергии — так тратятся калории.

Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.

Приятный бонус. Яйца укрепляют кости, суставы, иммунную систему и увеличивают умственную работоспособность.

Плюсы и минусы

У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.

Достоинства

  • Не мучает голод;
  • простота в приготовлении блюд;
  • разнообразие рецептов;
  • формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
  • стойкие результаты.

Недостатки

  • Повышается холестерин;
  • вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
  • запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
  • запрет на кофе;
  • строгое следование меню;
  • высокий риск срыва;
  • отказ от интенсивных физических нагрузок;
  • 4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток — потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Противопоказания

Для профилактики осложнений необходимо сначала изучить противопоказания:

  • аллергия;
  • патологии почек, печени;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • проблемы с поджелудочной;
  • гипертония;
  • гастрит, язва.

Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Рекомендации

Несколько полезных рекомендаций позволять похудеть на яичной диете без неприятных сюрпризов.

  1. Отдайте предпочтение яйцам всмятку, т. к. они лучше усваиваются.
  2. Максимальное количество яиц, которое можно съедать в день, — 4 штуки.
  3. Ограничьте потребление соли.
  4. Если жарите, то без масла. Оптимальный способ приготовления — запекание.
  5. Ужин — за 4 часа до отхода ко сну.
  6. Перекусы исключены.
  7. Суточное потребление воды — не менее 2 л.
  8. Если выбрана четырехнедельная яичная диета, процесс похудения должен контролироваться специалистами.
  9. Лучше остальных влияет на фигуру и здоровье недельный вариант.
  10. Из физических нагрузок нужно оставить только утреннюю зарядку, пешие прогулки, бассейн. Тренажёрный зал и бег без поддержки углеводов могут сильно вымотать.

Для данной диеты характерно употребление на завтрак цитрусовых, что неспроста. В тандеме с яйцами они продлевают ощущение сытости, способствуют ещё более быстрому похудению. Особенно полезны грейпфруты.

На заметку. Старайтесь использовать только свежие яйца, «возраст» которых не превышает недели. Начиная с 8 дня, они теряют аминокислоты.

Списки продуктов

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

  • низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
  • овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
  • бобовые: фасоль, зелёный горошек;
  • зелень, листовой салат;
  • нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
  • нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
  • напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
  • заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

  • майонез;
  • наваристые бульоны.
  • углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
  • кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
  • алкоголь.
  • высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
  • свинина, баранина, утятина, гусятина;
  • жирные молочные продукты;
  • напитки: соки, лимонады, алкоголь;
  • сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
  • заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Варианты

Так как яичная диета не относится к моноголодовкам и предполагает достаточно расширенный список вспомогательных продуктов, существует немало вариаций.

Самой популярной, пожалуй, является Магги. Хороших результатов помогает добиться двухнедельная диета на яичных белках, с которой, однако, стоит быть аккуратнее из-за многочисленных противопоказаний и побочных эффектов.

Гораздо мягче переносится диета на яичных желтках, так как блюда отличаются более приятным вкусом, в ней не так много белков. Однако много килограммов не потеряешь.

Если заинтересовались одной из этих систем похудения, смотрите их более подробное описание в отдельных статьях:

Имейте в виду. Для похудения можно использовать не только куриные, но и перепелиные яйца. В них гораздо больше белка.

С помощью данной методики можно худеть и быстро (экспресс-диеты на 3 дня), и долго (устроить марафон на месяц). Всё зависит от того, сколько килограммов требуется потерять. Если не более 5 — ищите варианты на 1 неделю, чтобы белковая пища не навредила организму. Если от 5 до 10 — можно присмотреться к меню на 2 недели. Если проблема исчисляется десятками килограмм лишнего веса, яичная диета на 4 недели — вот то, что вам нужно.

С составлением рациона поможет подробное меню на каждый день, составленное для разных сроков отдельно.

Меню на 7 дней

Меню на 14 дней

Особенность меню на 2 недели в том, что каждый день придётся начинать с одного и того же завтрака. Он состоит из половинки цитруса и 2 яиц. Если не указано количество порции, блюдо можно есть в неограниченном объёме.

За 2 недели можно сбросить до 7 кг.

Меню яичной диеты на 28 дней

Четырехнедельная диета предполагает одинаковый завтрак для первых 2 недель похудения: 2 яйца и половинка апельсина. В 3 и 4 недели все указанные продукты делятся на 4 суточных порции. Потери могут составить до 10 кг.

1 неделя

2 неделя

3 и 4 недели

Несмотря на то, что продукты можно есть в неограниченных количествах, стоит контролировать свой аппетит.

Рецепты

Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

  • 300 гр куриного филе;
  • 50 мл нежирной сметаны;
  • 2 яйца;
  • 3 листа салата;
  • зубчик чеснока;
  • базилик.
  1. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
  2. Измельчить базилик, добавить к курице.
  3. Измельчить чеснок, всыпать в салат.
  4. Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
  5. Заправить сметаной.
  6. Перемешать.
  7. Выложить на листы салата.

Яичный суп по Дюкану

  • 2 л бульона (овощного или куриного);
  • 100 гр кукурузного крахмала;
  • 6 яиц;
  • соевый соус;
  • 30 гр имбиря (молотого или свежего, мелкорубленного);
  • 2 палочки корицы;
  • 200 гр сыра тофу;
  • 200 гр пекинской капусты;
  • зелёный лук;
  • несколько зубчиков чеснока.
  1. В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
  2. 60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
  3. Варить 5 минут.
  4. В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
  5. Нарезать соломкой пекинскую капусту.
  6. Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
  7. Варить 10 мин.
  8. Перед употреблением посыпать зеленью.
Читать еще:  Тампоны с мазью вишневского в гинекологии отзывы как сделать тампон

Диетический омлет с курицей и грибами

  • 20 мл оливкового масла;
  • луковица;
  • 50 гр куриного отварного филе;
  • 8 шампиньонов;
  • 8 маленьких помидоров;
  • петрушка;
  • 4 яйца;
  • 20 гр тёртого сыра;
  • 20 гр сладкого перца.
  1. Разогреть масло на сковороде.
  2. Поджарить измельчённый лук.
  3. Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
  4. Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
  5. Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
  6. Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
  7. Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
  8. Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
  9. Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
  10. Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.

Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества. И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше. Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.

Яичная диета на 4 недели: под знаком белка и желтка

Таким образом основные потери веса придутся на первые две недели диеты. Однако важно не пропускать вторую фазу месячного плана питания, которая может показаться не очень важной, когда хороший результат уже достигнут. При некорректном выходе из яичной диеты на 4 недели быстрый возврат лишнего веса практически гарантирован.

Яичная диета на 4 недели: короткой строкой

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца — основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание — мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго. Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно — подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» — сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» — его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо — один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

Как правильно «сидеть на яйцах»?

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», — подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность — соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).

Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше — ведь яйца прекрасно насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она. яичная не все время. Основные ударные — первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.

В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок — сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Однообразие — бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать — и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное — следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

Плюсы яичной диеты

    яица — вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;

яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;

яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;

яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;

  • яйца надолго насыщают — даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.
  • Минусы и риски яичной диеты на 4 недели

      несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) — то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;

  • избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии — выйдите из диеты и обратитесь к врачу.
  • Яичная диета на 4 недели: подробное меню первой недели и отзывы

    • Завтрак каждый день на этой неделе одинаков — 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.

    Далее меню для обедов и ужинов по дням недели:

    Понедельник

    • Обед: один любой фрукт в любом количестве
    • Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)

    Вторник

    • Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
    • Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин

    Среда

    • Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
    • Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль

    Четверг

    • Обед: один любой фрукт в любом количестве
    • Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат

    Пятница

    • Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
    • Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут

    Суббота

    • Обед: один фрукт в неограниченном количестве
    • Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат

    Воскресенье

    • Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин
    • Ужин: то же самое, что и в обед

    Яичная диета: полное меню второй недели

    • Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.

    Далее по дням недели:

    Понедельник

    • Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
    • Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

    Вторник

    • Идентично меню понедельника

    Среда

    • Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
    • Ужин: 2 яйца + грейпфрут

    Четверг

    • Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
    • Ужин: 2 яйца

    Пятница

    • Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
    • Ужин: 2 яйца

    Суббота

    • Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
    • Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки

    Воскресенье

    • Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
    • Ужин: то же самое, что и в обед

    Яичная диета: полное меню третьей недели

    • В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.
    • Понедельник: фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)
    • Вторник: любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)
    • Среда: комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник
    • Четверг: рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста
    • Пятница: отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи
    • Суббота и воскресенье: один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки в субботу и только груши в воскресенье)
    Читать еще:  Почему не получается похудеть с помощью таблеток и бадов

    Меню последней недели — выход из яичной диеты

    • Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.
    • Понедельник: 4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
    • Вторник: 200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша
    • Среда: 300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут
    • Четверг: ½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
    • Пятница: 3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут
    • Суббота: 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира
    • Воскресенье: 1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

    Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает популярную в Европе диету Магги) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.

    Белковая диета на 4 недели: меню на месяц и результаты

    Желающим похудеть понравится подробная белковая диета на 4 недели, которая включает в меню яичные белки и апельсиновый сок. Каждый прием пищи включает в себя сочетание этих двух продуктов, которые обладают жиросжигающим эффектом. Соблюдая белковый план питания, за 4 недели можно худеть на 8-12 кг. Чем больше изначальный вес, тем больше будет потеря лишней массы.

    Что такое белковая диета

    В диетологии под белковой диетой понимают рацион похудения, основанный на сочетании яиц и апельсинов. Другое название методики – Магги, по легенде, возникшее от прозвища Маргарет Тэтчер, которая ее и разработала. Эффективность основана на исключении углеводов и траты организмом энергии из жировых запасов. Если добавить к соблюдению плана физические нагрузки, то результат будет заметнее.

    Основные правила

    Особенности белковой диеты, продолжающейся в течение 4 недель, состоят в соблюдении следующих правил:

    • пить много жидкости;
    • варить овощи в воде, а не в бульоне, приправлять небольшим количеством соли и трав;
    • питаться каждые два часа;
    • утром кофе и чай можно пить без ограничений, но не вечером и без сахара и молока;
    • жиров не стоит потреблять больше 40 г в день, но не на ночь;
    • при нарушениях правил процесс начинается снова;
    • разрешенные продукты: нежирная морская и речная рыба, постная телятина, куриная грудка без кожи, морепродукты, тофу, яичные белки, творог, кефир;
    • запрещенные продукты: хлеб, макароны, каши, картофель, сладости, напитки с газом и сахаром, ягоды, оливки, жиры, орехи.

    Плюсы и минусы

    Преимуществом белковой диеты называют быстрое похудение и отсутствие чувства голода, как при подсчете калорий. Такой рацион не является монодиетой, разрешенные продукты могут сочетаться между собой по-разному. Потерянные килограммы уходят без возврата, плюс рацион подходит беременным женщинам, но только после консультации с врачом. Недостатками плана питания являются увеличенная нагрузка на почки. Во время соблюдения рациона следует употреблять препараты кальция.

    Противопоказания

    Белковый рацион, соблюдаемый на протяжении 4 недель, противопоказан людям с заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта, дисбактериозом, панкреатитом, сахарным диабетом. Относительные противопоказания состоят в запрете соблюдения диеты очень тучными людьми и пожилыми. У последних режим питания увеличивает свертываемость крови и повышает риск тромбообразования.

    Меню на 4 недели

    Если девушку привлекла белковая диета на месяц, то следует заранее подготовиться к ней. За семь дней начните ограничивать питание и включать в рацион больше яиц. Выходить из белкового рациона также стоит аккуратно – постепенно возвращаться к привычному питанию, но уменьшать порции и продолжать заниматься физическими нагрузками. Во время соблюдения его пейте много воды – это позволит снизить нагрузку на почки.

    Яичная диета

    Рассматриваемая ниже яично-белковая диета на 4 недели имеет строгий план приема пищи без полдников. Меню по дням без питья указано в таблице:

    День / Прием пищи

    Первая белковая неделя

    Половина грейпфрута, пара яиц всмятку

    Цитрусы, яблоки, груши, абрикосы, арбуз или дыня

    Ломтики жареной говядины или фарша

    Отварная или жареная индейка

    Два яйца, салат из огурца, помидора, листьев салата, моркови, перца, тост, апельсин

    Низкожирный сыр, помидоры, тост

    Ломтики жареного мяса или фарша, кроме баранины

    Апельсины, яблоки, груши, абрикосы, арбуз или дыня

    Два яйца, отварные кабачки

    Вареная горбуша, грейпфрут, овощной салат

    Ломтики жареного мяса или фарша, кроме баранины, овощной салат

    Жареная курица, вареные овощи, помидоры, грейпфрут

    Вторая белковая неделя

    Два яйца всмятку, апельсин

    Отварное мясо, фруктово-овощной салат

    Два яйца, салат, апельсин

    Жареное мясо, свежий салат

    Два яйца, грейпфрут

    Жареное мясо, огурцы

    Два яйца всмятку, белый сыр, отварные овощи

    Жареное мясо, помидоры, грейпфрут

    Отварная курица, помидор, апельсин

    Третья белковая неделя

    Фрукты, кроме винограда, бананов, манго, инжира

    Отварные овощи, кроме картофеля

    Жареная или отварная рыба, овощи, капустный салат

    Кролик, отварные овощи

    Яблоки, груши, персики или абрикосы в любом количестве

    Четвертая белковая неделя

    4 ломтика мяса, 4 огурца, 3 помидора, тост, долька дыни

    200 г мяса, огурцы, помидоры, тост, груша

    Ломтик сыра малой жирности или ложка творога, вареные овощи, помидор, огурец, тост, грейпфрут

    Половина вареной курицы, банка тунца без масла, отварные овощи, огурцы, помидоры, тост, апельсин

    Два белка, три помидора, легкий салат, грейпфрут

    Две куриные грудки, тунец без масла, овощи, огурцы, помидоры, тост, апельсин

    200 г брынзы, огурцы, помидоры, простокваша, грейпфрут

    Яично-апельсиновая диета

    Облегченным вариантом считается яично-апельсиновая диета, которая имеет всего две разновидности рациона. Первая, вторая и четвертая недели идентичны, а третья отличается. Примерное белковое меню:

    День/ Прием пищи

    Первая, вторая и четвертая недели

    Половина апельсина, два белка

    Вареные яйца, овощной салат, тост, грейпфрут

    Обезжиренный сыр, тост, помидор

    Жареное мясо, овощной салат

    Вареный кальмар, овощной салат, апельсин

    Вареное мясо, салат

    Жареная курица, вареные овощи, помидоры, грейпфрут

    Яичная диета

    На яичной диете за 2 недели, как свидетельствуют отзывы практикующих такую диету, можно «потерять» 5-7 кг веса. Несколько более строгий вариант — диета на яичных белках. Единственным отличием является то, что яйца употребляются не целиком, а используется только яичный белок.

    Максимально приближенной к рациональному питанию является 4-х недельная яичная диета. Ее рацион еще более расширен за счет дополнительного включения таких продуктов как нежирный творог или маложирный сыр, хлеб с отрубями из муки грубого помола, нежирные кисломолочные продукты без добавок. Разрешаются практически все овощи (кроме картофеля и цветной капусты) и фрукты (кроме банана, винограда, фиников).

    Фрукты и блюда из овощей покрывают потребность организма в водорастворимых витаминах, и их присутствие в рационе улучшает усвояемость животных белков, а также нормализует двигательную функцию ЖКТ и биоценоз кишечника. В более щадящем варианте яичной диеты на месяц допускается употребление растительного масла для заправки салатов в количестве не более 1 чайной ложки в сутки.

    При любом варианте яичной диеты не допускается включение в рацион каких-либо других продуктов, а также употребления алкогольсодержащих напитков. Рекомендуется принимать таблетки витаминно-минерального комплекса.

    При длительных сроках диеты чрезвычайно важно правильно выйти из нее:

    • В первую неделю после завершения курса яичной диеты продолжайте включать в ежедневный рацион питания 2 яйца и 1 апельсин (грейпфрут).
    • Перейдите на дробное питание: 4-6 приемов, увеличивайте порции и расширяйте рацион питания постепенно: вначале нежирное красное мясо, сыры, подсушенный хлеб, более жирные кисломолочные продукты, растительное масло и только на третьей неделе после диеты вводите в рацион жареные, копченые и жирные продукты и блюда.
    • Не злоупотребляйте сахаром и солью. Соблюдайте питьевой режим.

    Разрешенные продукты

    В рацион яичной диеты включаются куриные (перепелиные) яйца, приготовленные любым способом (отварные вкрутую, всмятку, глазунья, белковый омлет). Обязательным продуктом в рационе питания являются цитрусовые (грейпфрут, апельсин). При расширенном варианте диеты в рацион питания включается отварное (без шкурки) мясо курицы, индейки или кролика, а также нежирные сорта речной и морской рыбы.

    При длительном сроке нахождения на диете в рацион включаются нежирный творог и кисломолочная продукция, маложирные сыры, фрукты и некрахмалистые овощи — огурец, спаржа, все виды капусты (за исключением цветной капусты), зеленый горошек, чеснок, шпинат, лук (порей, шалот, репчатый, шнитт-лук), листовой салат, сладкий перец, как в сыром виде, в виде салатов, так и вареном, тушеном и запеченом. Для питья можно столовую негазированную воду, отвар шиповника, травяные, фруктовые и зеленые чаи.

    Яичная диета

    Содержание:

    Диета на яйцах – одна и разновидностей белковых программ для снижения веса. Эта система уникальна тем, что к ней не нужно привыкать, полностью перестраивая организм. Основывается она, как вы уже поняли, на употреблении яиц, а также других продуктов, которые делают из простой монопрограммы полноценный, сбалансированный рацион на каждый день. Главный компонент рациона обладает превосходным вкусом, полезен, питателен и доступен для каждого. Так почему бы не попробовать скинуть несколько лишних килограммов таким способом?

    Если у вас нет аллергии на яйца, и вы полны решимости похудеть, оставайтесь с нами. В этой статье мы познакомимся поближе с методикой, узнаем, насколько она эффективна, и как правильно худеть с помощью этого удивительного продукта.

    Как можно похудеть с помощью яиц: механизм похудения

    Само по себе яйцо обладает высокой калорийностью. В 100 граммах вареного продукта содержится примерно 160 Ккал. Съев всего две штуки по 50 граммов, человек уже получает достаточное количество энергии и полезных веществ, но как тогда происходит процесс похудения? Данная диета предполагает следующий механизм снижения веса:

    • При высокой калорийности основного продукта весь остальной рацион отличается минимальным объемом углеводов и жиров. Таким образом достигается баланс, и общий каллораж не выходит за установленные рамки.
    • Белок – вещество, которое переваривается дольше всего, поэтому во время такой диеты худеющий никогда не ощущает чувства голода, соответственно, нет соблазна дополнительно перекусить чем-нибудь вкусным.
    • В составе продукта содержится достаточное количество полезных, питательных веществ, которые обеспечивают нормальную работу всех важных систем организма.
    • Увеличенный объем белка в рационе способствует образованию кетоза, который обеспечивает расщепление именно жировых отложений.
    • Для переваривания белков уходит много энергии, а потому калории расходуются с удвоенной силой – процесс жиросжигания идет быстро.

    Правила яичной диеты на 2 недели

    Что нужно делать, чтобы похудеть на яйцах? Достаточно придерживаться простых правил:

    • Соблюдение питьевого режима. Пить нужно много простой, чистой воды – не менее двух литров. Также допускается питье черных, зеленых чаев, травяных настоев, минеральной воды без газа и даже специальных диетических напитков. Использовать сахар и любые другие искусственные подсластители нельзя.
    • Включаем в рацион вареные овощи. Отвариваем любимые наименования в слегка подсоленной простой воде, но не в бульонах. Также диетологи разрешают приправлять овощи специями.
    • Растительное и сливочное масла категорически запрещены, независимо от того, в каком виде и блюде они используются.
    • Если хочется есть, утоляем голод свежими овощами. Такие перекусы можно делать только спустя пару часов после основного приема пищи, прописанного диетической программой. Можно просто погрызть морковку, либо приготовить целый овощной салатик. Главное – никакой термической обработки.
    • Четкое следование разработанному рациону питания. Категорически запрещено «выкидывать» из меню некоторые продукты, менять местами обеды и ужины. Так вы точно никогда не скинете вес, ведь схема похудения будет нарушена. Любая своевольная коррекция – придется все начинать заново.
    • Каждое утро после туалета обязательно взвешиваемся и фиксируем результаты.
    • Делать перерывы между диетными днями нельзя. Даже если впереди важная дата, день рождения, юбилей и планируется застолье, срываться не стоит. Придется начать заново процесс похудения, и совсем не важно, последний день диеты это был или нет. Важно психологически настроить себя и выдержать эти 2 или 4 недели.

    Преимущества

    Казалось бы, обычные яйца – продукт, который есть в холодильнике у любой семьи, а сколько пользы и возможностей для коррекции фигуры. Главные преимущества диеты:

    • Превосходный результат. Это одна из немногих методик, например, как всевозможные разгрузочные дни для похудения, позволяющая в кратчайшие сроки скинуть большое количество килограммов без вреда для организма и дискомфорта.
    • Доступность. Как основной компонент, так и другие составляющие рациона доступны для каждого. Никакой экзотики и супердорогих наименований. Купить продукты можно в любом магазине, ничего искать не придется.
    • Быстрое приготовление блюд. Рецептуры элементарные. Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, нет необходимости тратить долгие часы. Экономия времени налицо.
    • Долговечность. И даже через несколько месяцев результаты будут радовать. Главное – не наедаться на следующий день после окончания диеты. Кроме того, вырабатываются полезные привычки, например, последний прием пищи за 4 часа до сна или меньшая тяга к сладкому и мучному.

    Недостатки

    Нельзя забывать и о некоторых минусах:

    • Повышение холестерина в крови. Белок абсолютно нейтрален, а вот желток достаточно вреден и содержит большое количество вредных веществ.
    • Минимум углеводов в рационе – вялость и снижение работоспособности.
    • Строгое следование меню.
    • Большие риски сорваться.
    • Полный запрет на употребление кофейных напитков. Если вы заядлый кофеман – это станет огромным минусом.
    • Возможны проблемы с пищеварительной системой.

    Какие продукты разрешены и запрещены

    Снижение веса на яйцах подходит к категории достаточно строгих программ, как, например, диета «Любимая», предусматривающих четкое соблюдение всех правил и принципов. При составлении меню необходимо пользоваться только продуктами из разрешенного списка. В соответствии с правилами, можно употреблять в пищу:

    • Фрукты с минимальной калорийностью: грейпфруты, яблоки, груши, ананасы, помело, абрикосы.
    • Овощи: помидоры, огурцы, капуста, морковка, редис, баклажаны, кабачки.
    • Петрушка, укроп, кинза.
    • Бобовые культуры.
    • Маложирная молочная и кисломолочная продукция.
    • Диетическое мясо и птица: курятина, индюшатина, телятина, крольчатина.
    • Нежирная рыба: треска, минтай, хек и пр.
    • Цельнозерновой хлеб, злаковые хлебцы, отруби.
    • Зеленый чай, отвары из трав, цикорий.
    • Заправки для блюд: сок цитрусовых, бальзамик.
    • Покупные соусы: майонез, кетчуп, соевый соус, заправки для салата на основе растительного масла.
    • Сладости и мучное: конфеты, шоколад, мед, печенья, булочки, пирожки, пирожные и торты.
    • Фрукты с высокой калорийностью: хурма, бананы, виноград, вишня, инжир и финики.
    • Жирное мясо и птица.
    • Пакетированные соки, сладкая газировка и спиртные напитки.
    • Жирные молочные и кисломолочные продукты.
    • Кофе и кофеиносодержащие напитки.

    Меню яичной диеты на 4 недели

    Какое меню должно быть, чтобы за 4 недели скинуть нужное количество килограммов? Если следовать всем рекомендациям специалистов, то с составлением сбалансированного питания для похудения, как на две, так и на четыре недели не возникнет никаких проблем. В таблице представлено эталонное меню, с помощью которого вы точно сможете похудеть. Берите его на заметку, или на основе составляйте свое.

    Рецепты яичной диеты на 4 недели

    Чтобы не мучить свой организм однообразной пищей, разнообразьте свое меню разными рецептами, которые отлично впишутся в предлагаемую программу питания.

    Пикантная куриная грудка с чесноком

    • Курогрудь – 1 штука.
    • Чеснок – 2 зубчика.
    • Лимон – ½ штуки.
    • Берем среднюю куриную грудку, тщательно ее промываем и делаем неглубокие надрезы.
    • Чесночок очищаем и нарезаем тонкими пластинками.
    • В каждый надрез вставляем по одной пластинке.
    • Отправляем грудку в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, примерно на 40 минут.
    • Вытаскиваем мясо, поливаем соком половинки лимона и даем еще две минутки, чтобы допечься.

    Омлет с курицей и грибами

    • Лук – 1 штука.
    • Томаты черри – 8 штук.
    • Шампиньоны – 8 штук.
    • Вареное филе курицы – 50 граммов.
    • Яйца – 4 штуки.
    • Сыр – 20 граммов.
    • Болгарский перец – 20 граммов.
    • Зелень по вкусу.
    • Разогреваем антипригарную сковороду и обжариваем на ней мелко измельченный лучок.
    • Добавляем к луку нарезанное филе и жарим еще пару минуток.
    • Кидаем в сковороду разрезанные на четвертинки грибы и помидоры.
    • Всыпаем по вкусу зелень измельченную зелень петрушки.
    • В отдельной миске взбиваем яйца, слегка солим и перчим по вкусу.
    • Выливаем в сковороду к основным продуктам и обжариваем все вместе 3 минуты.
    • Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку до полной готовности.
    • Украшаем колечками болгарского перца и зеленью.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector