1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Разновидности рыбных диеты и особенности меню

Рыбная диета для эффективного похудения: меню на каждый день, рецепты

Человек заботится о том, чтобы жить долго и быть здоровым. Для этих целей были разработаны комплекс физических упражнений и система специального питания. Не всегда ограничения в еде влекут за собой дискомфорт, диетическое меню может быть вкусным.

Примером служит рыбная диета. Рыба легко усваивается, быстро приносит чувство сытости и даёт возможность разнообразить рацион новыми блюдами. Словом, достаточно преимуществ, чтобы попробовать.

Рыбная диета: правила и особенности

Рыбная диета или по-другому звездная позиционируется, как правильное похудение. Из названия понятно, что основной рацион при таком питании – это рыба.

Она обладает массой преимуществ и обеспечивает человека следующими полезными компонентами:

  • аминокислоты;
  • калий;
  • йод;
  • фосфор;
  • жирные кислоты Омега 3;
  • белок.

Такая диета принесёт пользу организму: улучшит мозговую деятельность, снизит холестерин, обеспечит полезными веществами и кислотами.

Но необходимо учитывать, что данная схема питания подразумевает резкое снижение калорий, и при неправильном подходе может привести к абсолютно противоположному результату.

Поэтому важно соблюдать следующие правила:

  • во время диеты употреблять только низкокалорийные виды рыб: треска, минтай, навага и другие;
  • исключить соль, острые специи и сахар. Готовить блюда лучше на пару или же запекать в фольге без масла. Для вкуса разрешено добавить карри, белый перец и зелень;
  • диета запрещена при беременности и лактации, хронических болезнях пищеварительной системы, проблемах с эндокринной системой, почками, при непереносимости;
  • продукт нужно дополнять сырыми или приготовленными на пару овощами. Нельзя картофель, баклажаны, помидоры и некоторые виды фруктов: груши, виноград, хурму и бананы;
  • для больших результатов рекомендовано заниматься йогой, гимнастикой и умеренными физическими упражнениями;
  • выходить из диеты нужно постепенно, чтобы килограммы не вернулись обратно;
  • важно соблюдать питьевой режим. В сутки выпивать не менее 2 литров воды. Утро начинать с 1-2 стаканов тёплой воды, на протяжении дня можно пить зелёный чай.

Такая диета избавит не только от лишних килограммов, но и положительно повлияет на здоровье:

  • улучшит работу сердца и сосудов;
  • является профилактикой опухолей и рака;
  • укрепит иммунитет.

Придерживаясь вышеуказанных правил, вес уйдет не нанеся вреда здоровью.

Какую рыбу можно есть на диете

Не вся рыба имеет одинаковую калорийность. Чтобы получить желаемый эффект необходимо употреблять те виды в которых много белка, а калорий как можно меньше.

Выделяют три группы рыбы:

  1. Жирная (больше 8%) – осетровые, семга, скумбрия, палтус (250 ккал/100 гр).
  2. Маложирная (4-8%) – горбуша, судак, тунец (80-110 ккал/100 гр).
  3. Нежирная (до 4%) – минтай, лещ, камбала, навага, щука (60-90 ккал/100 гр).

Для похудения предпочтение следует отдать нежирным сортам.

Ниже приведена таблица калорийности наиболее популярных видов:

Наименование продуктаКалорийность в граммах
Тунец139
Лещ105
Окунь морской103
Камбала дальневосточная90
Сазан97
Вобла95
Хек86
Путассу82
Треска69
Судак84
Карась87

Варианты рыбной диеты для похудения

Не всегда избавление от лишнего веса сопровождается дискомфортом и чувством голода. Во время похудения реально не испытывать свою силу воли, а наслаждаться вкусно приготовленными блюдами.

Главное соблюдать соотношение продуктов и придерживаться установленных порций. Диету можно выбрать в зависимости от собственных предпочтений. Вот несколько вариантов.

Рыбно-мясная диета

В этом случае потребуется куриная грудка. Именно она поможет достичь желанной стройности. Секрет в том, что жир, содержащийся в рыбе и курице, полезен и не имеет свойства накапливаться в организме. Одновременно с этим продукты содержат белок, который способствует обмену веществ и приносит чувство сытости.

Специалисты говорят, что за 7 дней диеты можно похудеть на 5 кг. И что важно – сохраниться мышечная масса.

Диета проста в применении.

Достаточно придерживаться следующих правил:

  1. Общее количество калорий в день – не превышает 1200;
  2. Мясо использовать исключительно в варёном или тушёном виде. Жареные блюда исключены;
  3. Общее количество пищи разделить на 5 приёмов;
  4. 50 процентов должны составлять каши и овощи и только остальные 50 процентов рыба и мясо;
  5. Воду необходимо пить до еды за 20 минут. Не меньше 1 стакана.
  6. Запрещается чай с добавлением сахара и алкогольные напитки.
  • Завтрак: 2 яйца, 300 мл чая, 150 грамм йогурта.
  • Второй завтрак: 250 грамм рыбы, вода.
  • Обед: 250 грамм курицы, зелень, салат, йогурт.
  • Ужин: 200 грамм рыбы, овощи, травяной чай.

На рыбных консервах

Для желающих быстро похудеть и не обладающих временем для готовки, отличный вариант – это диета на рыбных консервах. Выбирать следует сорта, содержащие меньшее количество жира. Консервы подойдут для приготовления лёгких супов или в сочетании с овощами и рисом.

Диета на рыбе и овощах

Такой рацион отлично подходит не только для снижения веса, но и поддержания хорошего самочувствия. Основной принцип – употребление рыбы и овощей, которые содержат растительную клетчатку в большом количестве. Благодаря полезным веществам и компонентам в составе этих продуктов укрепляется иммунитет, улучшается работа сердца и сосудов.

В первые семь дней нужно разделить прием пищи на пять раз и в сутки употреблять 1,5 килограмма рыбы (тушеной, на пару, запеченной, отварной). Можно добавить или заменить небольшим количеством нежирных морепродуктов.

На восьмой день и в последующую неделю вводится постепенно оливковое масло, зерновой хлеб, овощи и кисломолочные продукты. Количество выпиваемой жидкости должно не менее 1,5-2 литров в сутки.

Благодаря такому питания можно избавиться за две недели от 5-7 килограммов.

Ягодно-рыбная методика Виктории Бекхэм

Звёздам и прочим публичным людям необходимо держать себя в форме, они чаще других используют разные диеты. Нередко разрабатывая и собственные.

Одну из жестких и эффективных методик предложила Виктория Бекхэм.

Вот её правила:

  1. Основу рациона составляет сашими в сыром виде.
  2. Ягоды помогают обогатить организм витаминами.
  3. Кроме двух указанных ингредиентов допустима фасоль и водоросли.
  4. В качестве ужина бокал вина.

Важно использовать физические упражнения, чтобы избежать отвисшей кожи.

Выдержит её не каждый, но результат того стоит.

Диета Евы Лонгории

Эта известная личность заботиться о фигуре и знает толк в рыбе.

Рацион её состоит из приведённых продуктов:

  • Завтрак: 200 грамм рыбы и столько же овощей (в отварном или свежем виде);
  • Обед: 200 грамм рыбы и овощи. Количество не ограничено.
  • Ужин: 200 грамм рыбы и порция салата.

Здесь применима мудрость о том, что всё гениальное просто.

Рыбная диета для похудения на 10 кг: меню по дням

Для тех, кто считает, что терять один килограмм лишнего веса в день – это фантастика, можно предложить следующую методику.

  • Завтрак первый: яйцо варёное, кефир обезжиренный, чай без сахара, фрукт по выбору.
  • Завтрак второй: 250 гр. рыбы, овощной гарнир, стакан воды.
  • Обед: 250 рыбы, салат из водорослей.
  • Перекус: творог с низким содержанием жира, йогурт.
  • Ужин: 250 гр. рыбы и овощи.

Ежедневно рацион одинаков.

Рыбная диета для похудения: рецепты

Диетические блюда – это не значит, что не вкусно и пресно. Из простых продуктов можно приготовить вкусный завтрак, обед и ужин, с низким содержанием калорий.

Запеченный лосось с овощами

Ингредиенты:

  • 4 стейка лосося;
  • 200 гр брокколи;
  • помидоры Черри;
  • 100 гр брюссельской капусты;
  • лимон;
  • оливковое масло;
  • соль и перец.

Приготовление: капусту и брокколи разделить на соцветия и половинки. Выложить на противень с помидорами и добавить соль, перец, оливковое масло. Запекать 10 минут. Затем добавить лосось и снова отправить в духовку на 8-10 минут. Перед подачей полить лимонным соком.

Суп из красной рыбы

Ингредиенты:

  • филе красной рыбы;
  • рыбный бульон;
  • морковь и лук – 2 шт;
  • корень сельдерея.

Приготовление: овощи натрещать, сельдерей натереть на тёрке и добавить в кипящий бульон на несколько минут. Затем нарезать рыбу небольшими кусочками и отправить в бульон на 10 минут. При подаче украсить зеленью, добавить лимон и оливки.

Треска, запечённая с овощами

Ингредиенты:

  • 0,5 кг трески;
  • лук – 1 шт;
  • лайм – 1 шт;
  • болгарский перец;
  • чеснок;
  • специи по вкусу (базилик, перец, соль).

Приготовление: овощи измельчить и потушить пару минут с водой на сковороде. Затем добавить сок лайма. Рыбу уложить на противень, добавить готовый соус из овощей и запекать в духовке 10-15 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.

Достоинства и недостатки рыбной диеты

К достоинствам рыбной диеты относится то, что она восполняет организм витаминами, омегой 3, белком и кислотами. Активно укрепляет иммунитет, улучшает общее состояние организма и положительно влияет на все системы жизнеобеспечения.

Минус же в том, что такой рацион монотонный и необходимо правильно подбирать рыбу и овощи, чтобы организм получал необходимое питание. Иначе можно добиться противоположного эффекта и ухудшить состояние.

Рыба союзник желающих похудеть, оздоровиться и стать моложе. Тем кто склонен к аллергической реакции на морепродукты лучше быть аккуратнее.

Пользовались ли вы рыбной диетой, напишите об этом ниже в комментариях.

Рыбная диета для похудения — плюсы и минусы для организма

Миллионы женщин всех возрастов и разных национальностей ищут эффективные способы борьбы с лишним весом. В ход идут самые разнообразные продукты, помогающие хоть немного похудеть, вплоть до экзотических, иногда даже противных на вкус плодов. Зачем же искать чудодейственную панацею от жира, если она давно всем известна? Это любимая многими рыба. Она очень ценна для женского здоровья и красоты. Правда, рыбная диета для похудения предполагает ограниченное меню – суп из рыбки да салат из зеленых овощей, но ради красивой фигуры можно пару дней посидеть и на такой пресной еде.

Польза рыбы для похудения

Почти все морепродукты содержат протеин, поэтому похудение на рыбе считается одной из белковых методик снижения веса, хотя некоторые разновидности такого режима в минимальных количествах разрешают углеводы – определенные овощи и зелень. Пользу данного продукта для похудения, как и для организма в целом (особенно для зубов, ногтей, волос, кожи), переоценить сложно. Во-первых, большинство видов рыбы малокалорийны и легкоусвояемы, а во-вторых, богаты ценными витаминами и минералами, среди которых в большом количестве кальций, йод, фосфор, цинк, витамины A и D.

Читать еще:  Спортивная диета для похудения для женщин меню на неделю

Особенности рыбной диеты

Худеть с помощью такого режима действительно легко, быстро, комфортно, дешево, но чтобы итоговый результат порадовал, а не еще больше усугубил проблемы с избыточным весом, нужно знать основные постулаты данной методики снижения веса:

  • Предпочесть замороженный продукт свежему, ведь последний часто может быть заражен яйцами паразитов.
  • Сырую рыбу, пусть и соленую, есть нежелательно по той же причине – в любом случае такой продукт требует термической обработки не менее 20 минут.
  • В выборе продукта для методики отдавать предпочтение маложирным белым сортам, ведь более жирные красные сорта обладают большей калорийностью и может тормозить процесс похудения.
  • Чтобы немного разнообразить скудный рацион, можно включать в меню в разумных количествах некоторые овощи, несладкие фрукты, обезжиренные кисломолочные продукты, яйца.
  • Употребление в качестве гарнира крахмалистых продуктов запрещено: картофель и макароны под строгим запретом, а вместо белого риса разрешается использовать бурый.
  • Питаться следует часто, но ограничивать размер разовой порции до 150-200 граммов.
  • Максимально ограничить использование соли для приготовления блюд. Эту специю можно заменить лимонным соком, лавровым листом, черным перцем или другими приправами по вкусу.
  • Соблюдать здоровый питьевой режим (выпивать 20-25 мл воды из расчета на килограмм веса).
  • Чай, компот, кофе пить можно, но без сахара и желательно без кофеина.

Как правильно готовить блюда

Чтобы результат применения рыбной диеты для похудения увенчался максимальным успехом, нужно знать, как приготовить продукт или блюда из него правильно. Наверное, не стоит рассуждать о вреде и калорийности жареных блюд, поэтому приготовление рыбы на масле строго исключается. Копченый вариант и консервы тоже кушать запрещено – ну нет в них пользы для похудения, а только лишь избыток соли и вредных веществ. Как приготовить:

  • отварить в воде или на пару;
  • запечь в духовке, мультиварке или на гриле в фольге;
  • стушить в кастрюле или горшочке.

Какая рыба подходит

Не все виды продукта на рыбной диете для похудения будут одинаково полезными, ведь обладают разной калорийностью. Для максимизации эффекта от методики лучше выбирать нежирные сорта, хотя иногда можно позволить себе съесть кусочек-другой деликатесной семги или лосося. Если отказ от сладкого для вас равен смертельному приговору, запомните одну маленькую хитрость – включите в свой диетический рацион мойву: она содержит много хрома, перебивающего тягу к сладостям. Для ориентирования в калорийности разных сортов при составлении ежедневного меню можно использовать таблицу:

Рыбно-овощная диета — полезная и сбалансированная система питания, позволяющая сбросить лишние килограммы

Здравствуйте, уважаемые читательницы!

Здоровый образ жизни для современных людей включает в себя первостепенный отказ от вредных привычек, соблюдение правильного питания, активные занятия спортом. Одной из опций данного направления являются и сбалансированные диеты.

Они помогают человеку улучшить обмен веществ, откорректировать свой вес или быть специальным дополнением к определенно назначенной терапии. Одной из них является диета на рыбе и овощах. Она очень полезна.

Ее легко выдержать или даже специально подобрать по своим вкусовым приоритетам и срокам проведения. При этом специалисты не рекомендуют апробировать эту систему питания для людей, страдающих аллергией на рыбу и хроническими заболеваниями печени или почек.

Однако всем остальным, у кого не существует противопоказаний по здоровью, рыбно-овощная диета позволяет избавиться от лишних килограмм, продлить молодость, поднять настроение, подарить своему телу легкость и красоту.

Поэтому сегодня я расскажу вам об особенностях рыбно-овощной диеты, правилах ее проведения и результатах.

Качественные характеристики рыбно-овощного питания

Рыбная диета на овощах относится к системе низкокалорийного мало углеводного питания, которое специалисты рекомендуют многим женщинам для похудения. Сама по себе эта диета легкая и сытная.

Ведь рыба представляет собой один из тех продуктов, который полностью на 100% усваивается организмом человека. Для многих людей она гораздо вкуснее:

В рыбе содержится для нашего организма очень много ценных веществ типа:

  1. Фтора;
  2. Йода;
  3. Цинка;
  4. Витаминов из группы А, В, Е;
  5. Полиненасыщенных кислот.

При этом для рациона этого питания приоритет следует отдавать:

О том какую лучше рыбу есть на диете рассказывают на следующем видео.

Что же касается овощей, то это уникальный кладезь полезных витаминов, клетчатки, минеральных составляющих. Из них можно приготовить полезные и вкусные супы или гарниры. В качестве основных ингредиентов предпочтение здесь следует отдать:

  1. Моркови;
  2. Огурцам;
  3. Кабачкам;
  4. Различным видам капусты;
  5. Свежей зелени;
  6. Шпинату;
  7. Стручковой фасоли;
  8. Сладкому болгарскому перцу.

Однако сочетание рыбы с картофелем, баклажанами, помидорами, грибами или редиской, специалистами крайне не рекомендуется. А под запретом в обязательном порядке здесь должен стать белый хлеб, кофе, животные жиры, кондитерские изделия, сладкие фрукты или газированные напитки.

Традиционно меню рыбно-овощной диеты должно состоять из вареных, запеченных, паровых или приготовленных на гриле блюд. Для придания вкусовых оттенков рыбе или овощам к ним можно добавлять:

  • Специи;
  • Соевый соус;
  • Лимонный сок;
  • Пряности в виде имбиря, чеснока, лука, кинзы, базилика или кориандра.

А вот соль или сахар следует полностью исключить из рациона питания, чтобы предотвратить накопление в организме воды, способствовать быстрому выводу из него шлаков и токсинов.

Также отлично справляется с лишними килограммами белковая диета, в которой разрешается есть не только рыбу, но и любое мясо.

Разновидности рыбно-овощных диет

Продолжительность рыбно-овощной диеты может составлять минимум 3 дня, оптимально 7 дней и максимум две недели. При этом, разрабатывая меню, диетологи разрешают немного разнообразить этот рацион питания, заменяя рыбу – морепродуктами, овощи – творогом, яйцом или свежевыжатым цитрусовым фрешем,а для гарниров использовать немного риса, или овсянки.

Обязательным условием всех рыбно-овощных диет является употребление в день не менее полутора литров чистой воды. А чтобы вы на конкретных моментах уяснили для себя суть рыбно-овощной диеты, рассмотрим ее позиции более подробно в разных вариациях.

Особенности трехдневного питания

Эта рыбная диета на овощах, которую выбирают многие для похудения, является тестовой. Она позволяет женщинам понять, можно ли им питаться по такой схеме или отказаться от нее в случае ухудшения состояния здоровья.

Что же касается облегченного варианта рыбно-овощного питания, то его калорийность не должна превышать 1500 ккал, а в его меню можно включать:

  1. На завтрак:
    • Вареное яйцо;
    • Нежирный творог;
    • 200 граммов отварного хека;
    • Стакан зеленого чая.
  2. На перекус – половинку грейпфрута, один киви или апельсин.
  3. На обед подойдет:
    • 250 грамм запеченного филе минтая;
    • Суп со стручковой фасолью;
    • Салат с капустой и огурцами, заправленный нежирным йогуртом.
  4. На ужин можно скушать:
    • 200 граммов щуки, фаршированной морковью с луком;
    • Бурый рис, приправленный сладким перцем с луком;
    • Стакан кефира.

Семидневная диета

По отзывам многих женщин, диета на рыбе с овощами, рассчитанная на неделю является самой оптимальной, строгой и результативной. Она реально позволяет за это время сбросить от 5 до 7 лишних килограммов.

Особенность этого питания заключается в том, что здесь меню рациона следует составлять из набора разрешенных продуктов на каждый день со своей калорийностью согласно определенной схеме. Так, например, для:

  • Понедельника – это 1200 ккал;
  • Вторника – 1000 ккал;
  • Среды – 800 ккал;
  • Четверга – 600 ккал;
  • Пятницы – 400 ккал;
  • Субботы – 200 ккал;
  • Воскресенья – 100 ккал.

При этом, согласно таблицы калорийности, для меню каждого дня нужно подбирать в разных вариациях и согласно вкусовых приоритетов, что-нибудь типа:

  1. Морской капусты;
  2. Свежих или отварных овощей;
  3. Сезонных фруктов;
  4. Нежирной рыбы;
  5. Обезжиренного сыра;
  6. Молочнокислых продуктов;
  7. Фруктового щербета;
  8. Небольшого количества ржаного хлеба;
  9. Отварных кальмаров, мидий или креветок.

Конечно, рыба является поистине великолепным продуктом, который многие женщины успешно используют для похудения. С ее помощью у них хорошо:

  • Худеют бока;
  • Втягивается живот;
  • Разглаживается целлюлит;
  • Купируется чувство голода.

Соблюдение всех установок и правил рыбно-овощной диеты позволяют многим женщинам повысить работоспособность, и настроение, а еще снизить депрессивную симптоматику.

И, конечно же, не забывайте о полноценном ночном сне, ведь он тоже способствует снижению веса. Подробнее о необычной взаимосвязи читайте здесь.

При этом решившись похудеть на рыбе и овощах, изначально следует посоветоваться с врачом. А для меню каждого дня старайтесь подбирать для себя правильные продукты и считайте калории, чтобы достичь желаемого результата.

Удачного похудения! До встречи!

Этой статьей стоит поделиться с друзьями:

Понравился блог?
Подпишись на новые статьи!

Рыбная диета: меню на неделю

Признавайтесь, кто совсем не кушает рыбу? А теперь ответьте себе сами на вопрос, как можно не любить этот морской чудо-продукт, богатый полезными веществами и витаминами? А ведь благодаря рыбе можно еще и похудеть.

Какие самые полезные виды рыбы и каковы основные принципы питания рыбной диеты для похудения, рассмотрим в следующем материале. А также ознакомим вас с самыми необычными диетическими рецептами рыбных блюд для похудения.

Принцип диеты

Для того, чтобы похудение с помощью меню, состоящего из рыбных блюд, прошло без ущерба для здоровья, необходимо соблюдать определенные правила, безукоризненно придерживаясь которых, вы несомненно достигнете желаемых результатов похудения.

Итак, рыбная диета для похудения содержит следующие принципы питания:

  • придерживаться рыбной диеты чаще всего рекомендуется в осенне-зимний период, когда ваш организм наиболее подвержен авитаминозу;
  • готовить блюда следует исключительно из нежирных видов рыбы (форель, лосось, треска, судак, окунь, тунец, карась);
  • полностью исключите из меню острые соусы и специи, а также сахар;
  • при соблюдении диеты, разрешается изредка употреблять белое или красное полусухое вино, остальные виды алкоголя категорически запрещены;
  • к рыбе в обязательном порядке следует подавать гарнир, состоящий из овощей;
  • для наибольшего эффекта похудения, сочетать рыбную диету рекомендуется с умеренными физическими нагрузками;
  • во время диеты следует употреблять большое количество воды (от двух до трех литров).
Читать еще:  Что такое бесслизистая диета

Что можно есть?

Разумеется, первым делом, при рыбной диете, рассмотрим, какие виды речных и морских рыб наиболее полезны вашему организму:

  • лещ;
  • треска;
  • судак;
  • сазан;
  • минтай;
  • карп;
  • путассу;
  • кефаль;
  • щука;
  • камбала;
  • навага;
  • сайда;
  • хек.

Также к диетическим сортам рыбы относятся: окунь, карась, лосось, форель.

Помимо рыбы для похудения, диета подразумевает наличие в меню молочных и кисломолочных продуктов (молоко, кефир, творог, натуральный йогурт), свежих фруктов (яблоки, груши, сливы, персики, цитрусовые) и овощей (морковка, огурец, кабачки, перец, томаты).

Также в меню рыбной диеты приветствуются легкие диетические каши (пшенная, овсяная).

Можно ли есть консервы из рыбы?

Как известно, консервированные продукты находятся под запретом при любой диете. Но рыба обладает такими свойствами, что даже после термической обработки сохраняет полезные вещества. К примеру, кальций и магний, которые так нужны человеческому организму для нормальной жизнедеятельности, присутствуют в рыбных консервах.

Важно помнить, что употреблять рекомендуется исключительно качественную консервированную рыбу (печень трески, сардина, шпроты, тунец, сайра). Во избежание заболеваний, связанных с нарушением работы пищеварительной системы, выбирайте только качественный и свежий продукт.

Можно ли есть котлеты из рыбы на диете?

Этим вопросом мучается большинство населения. Как котлеты могут способствовать похудению? Очень просто. Замените мясо на нежирную рыбу и наслаждайтесь и вкусным рыбным блюдом, наполненным массой витаминов и полезных веществ.

Для удобства, представляем вашему вниманию вкуснейший рецепт рыбных котлет, который несомненно разнообразит вашу диету:

Рыбные котлеты

Ингредиенты: по 400 г филе трески и лосося, два яйца, щепотка соли и морковка.

  • измельчить рыбное филе, предварительно избавив от косточек;
  • затем пропустить филе через мясорубку;
  • в получившийся фарш добавить измельченные лук с морковкой;
  • затем туда же вбить яйцо;
  • тщательно перемешать все ингредиенты;
  • из полученной массы сформировать котлеты и выложить в духовую печь;
  • готовить на протяжении 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

Меню на три дня

Существует несколько видов рыбных диет. Сроки их соблюдения варьируются между тремя и десятью днями. В данной статье мы рассмотрим наиболее распространенные вариации. Начнем с трехдневного меню.

Итак, меню рыбной диеты на три дня выглядит следующим образом:

Первый день

  • Завтрак: вареное яйцо и грейпфрут;
  • Обед: уха с морковкой и зеленью;
  • Ужин: запеченная треска — 250 г и 200 мл обезжиренного кефира.

Второй

  • овсянка с молоком;
  • рыбный суп с капустой;
  • тушеный лосось с луком и томатами запить морковным соком.

Третий

  • омлет с зеленью;
  • суп-пюре из рыбы и кабачков, стакан кефира;
  • минтай, приготовленный на пару, обильно политый соком лимона — 400 г.

Меню на неделю

Рыбная диета на 7 дней немного отличается от вышеуказанного меню. Давайте рассмотрим подробнее, в чем ее суть. Итак, меню рыбной диеты на ближайшую неделю выглядит следующим образом:

Понедельник

  • Завтрак: 200 мл натурального обезжиренного йогурта и апельсин;
  • Обед: запеченная треска с баклажанами и зеленью — 200 г, стакан простокваши;
  • Ужин: 150 г консервированного тунца и ломтик диетического хлебца.

Вторник

  • стакан кефира с низким процентом жирности и вареное яйцо;
  • салат из вареной рыбы и цитрусовых, морковный сок;
  • 200 г запеченного тунца и 150 мл томатного сока.

Среда

  • омлет со сладким перцем и брынзой, зеленый чай;
  • пшенная каша и нежирные рыбные котлеты;
  • рагу из перца, помидоров и консервированной рыбы.

Четверг

  • тост с вареньем и чашка несладкого черного чая с лимоном;
  • салат из цитрусовых и вареных яиц;
  • запеченная форель со сладким перцем и зеленью — 300 г.

Пятница

  • 150 г творога и апельсиновый фреш;
  • уха;
  • салат из капусты, кабачков и вареной рыбы.

Суббота

  • овсянка и стакан молока;
  • картофельное пюре в сочетании с нежирными котлетами из форели;
  • тушенные перцы с лососем.

Воскресенье

  • омлет и стакан молока;
  • овсяная каша с черносливом и апельсиновый фреш;
  • 250 г запеченной рыбы и стакан обезжиренного кефира.

Диетические блюда из рыбы

Разумеется, как и любая другая диета, рыбная включает в своем меню массу разнообразных блюд, наполненных витаминами и способствующих эффективному похудению в кратчайшие сроки. Рассмотрим наиболее полезные рецепты:

Начнем с необычного блюда:

Рыба по-скандинавски

Рыба по-скандинавски

Ингредиенты: 200 г белой рыбы, 2-3 помидора, репчатый лук, чайная ложка томатной пасты, щепотка соли и стакан муки.

  • посолить рыбное филе и оставить на 10-15 минут;
  • нарезать лук и помидоры;
  • рыбу обвалять в муке;
  • затем обжарить ее до полной готовности;
  • спустя несколько минут добавить томатную пасту, помидоры и лук;
  • накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут.

Рыбный суп

Рыбный суп

Ингредиенты: два литра рыбного бульона, 2-3 больших картофелины, 100 г репчатого лука, полкило белой рыбы, 4-5 помидор, две столовые ложки оливкового масла, по щепотке соли и зелени.

  • порезать и обжарить лук до получения золотистого цвета;
  • почистить и нарезать кубиками картофель;
  • затем добавить его на сковородку к луку;
  • залить куриным бульоном и добавить порезанные помидоры;
  • затем порезать небольшими кусками рыбное филе и положить в суп;
  • довести блюдо до кипения;
  • затем проварить еще 3-5 минут на слабом огне;
  • посолить.

Суп из форели с помидорами

Суп из форели с помидорами

Ингредиенты: 350 г форели, репчатый лук и одна морковка, стебель сельдерея, две дольки чеснока, сок половины лимона, две столовые ложки оливкового масла, пять помидор, по щепотке соли и зелени.

  • сварить из форели бульон;
  • мелко нарезать морковку, сельдерей, чеснок и зелень;
  • разогреть на сковороде оливковое масло и вбросить туда измельченные овощи;
  • накрыть блюдо крышкой и тушить в течение 10 минут;
  • затем добавить порезанный помидоры, соль, лимонный сок и протушить еще в течение 5-10 минут.

Треска с овощами

Треска с овощами

Ингредиенты: килограмм трески, по 350 г кабачков, баклажанов и перца, лук, полкило помидоров, 1-2 дольки чеснока, две столовые ложки оливкового масла, столовая ложка сока лимона, 100 мл белого вина и щепотка соли.

  • измельчить лук и чеснок;
  • избавить томаты от кожуры и порезать кубиками;
  • затем протушить в течение 3-5 минут;
  • порезать баклажаны с кабачками и также тушить на протяжении пяти минут;
  • смешать овощи, посолить и добавить вино;
  • предварительно отварить рыбу;
  • полить ее лимонным соком и выложить сверху на овощи.

Семга с овощами

Семга с овощами

Ингредиенты: полкило семги, по 250 г кабачков, баклажанов, перца и помидоров, 2-3 столовые ложки оливкового масла, щепотка зелени и соль.

  • тщательно вымыть овощи и каждый завернуть по отдельности в фольгу;
  • затем запечь их в духовке в течение часа, при температуре 200 градусов;
  • дать овощам немного остудиться;
  • затем порезать их на кусочки;
  • тщательно вымыть зелень и мелко порубить;
  • смешать овощи с зеленью, солью и оливковым маслом;
  • запечь семгу в духовке в течение 15 минут;
  • затем разделить ее на кусочки и смешать с овощами.

Противопоказания

Увы, рыбная диета доступна в использование не всем. Как и многие современные диеты для похудения, вышеуказанная имеет свои противопоказания:

  • период беременности и кормления грудью;
  • наличие хронических сердечно-сосудистых заболеваний;
  • аллергические реакции на рыбу и морепродукты;
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
  • наличие язвы;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • колит;
  • мочеполовая болезнь;
  • синдром раздраженного желудка.

Кроме того, в процессе похудения на рыбной диете, могут возникнуть осложнения в виде целлюлита и растяжек на теле. Впрочем, подробнее о результатах диеты поговорим в нижеследующем пункте.

Выход из диеты и результаты

Тех, кто мечтал похудеть за 7 дней на небывалое количество килограммов, спешим огорчить: результаты рыбной диеты — похудение всего лишь на 3-4 килограмма.

Также очень важно правильно выйти из рыбной диеты:

  • первые несколько дней по завершению диеты, ни в коем случае не допускайте в своем меню наличие жирных высококалорийных блюд;
  • ни в коем случае не накидывайтесь на любимую пищу, едва закончив соблюдение диеты;
  • постепенно вводите в рацион привычные продукты питания, блюда и напитки;
  • в обязательном порядке продолжайте кушать рыбные блюда, хотя бы 2-3 раза в неделю.

Безукоризненно соблюдая все правила и рекомендации диеты, похудение может быть и большим. Все зависит от вашего изначального веса и стремления к похудению.

Но если вы вдруг почувствуете себя плохо при соблюдении диеты, ее следует немедленно прекратить. Не мучайте себя и свой организм непереносимыми продуктами.

Рассмотрим, какие примерно могут быть результаты рыбной диеты, ознакомившись с фото «до» и «после» похудевших женщин:

Главные правила питания и особенности составления меню для рыбной диеты

Одна из популярных методик похудения – рыбная диета. Первыми этот способ испробовали на себе актрисы, которые в своих интервью отмечают, что благодаря специальному меню и отсутствию голодовок им удавалось расставаться с ненужными килограммами не только быстро, но и психологически непринуждённо. Так ли хорошо это меню на самом деле? Давайте разбираться.

Особенности и результаты похудения

Рыбная диета действительно многими позиционируется как безвредная для здоровья. Впрочем, данное утверждение преимущественно основано на ценных свойствах основного продукта в рационе. Морская и речная рыба, а также морепродукты, которые также допускаются в составе меню – это известные источники легкоусвояемого белка, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот Омега и целого ряда витаминов (A, E, D) и минеральных веществ (фосфора, кальция, йода, цинка).

Читать еще:  Сколько надо ходить в день чтобы похудеть

Все эти вещества, в принципе, могли бы способствовать тому, что данная диета будет оказывать благотворное воздействие на деятельность головного мозга, состояние сердечнососудистой системы, снижать уровень холестерина, активно бороться с авитаминозом и, как следствие, повышать общий иммунитет. Однако тут стоит учитывать, что данная схема питания также предполагает сильное, резкое ограничение калорийности рациона, его однообразие. Это, в конечном итоге, может привести к обратному эффекту – задержке организмом накопленных ранее жировых запасов и ещё большему набору веса.

Основные правила и рекомендации

  1. Идеальная рыба при диете – это низкокалорийное мясо таких пород, как минтай, хек, треска, навага. В этих сортах присутствует не более 3-5 % жира и всего 80-100 ккал в расчёте на 100 г.
  2. На время похудения исключите из меню соль, сахар, острые специи. Рыбу следует отваривать, готовить на пару, запекать, тушить без масла. Чтобы вкус блюд был не таким пресным, приправляйте их по своему желанию лимонным соком, карри, белым перцем.
  3. Рыбная диета, как и абсолютное большинство «гастрономических» способов снижения веса, имеет ряд противопоказаний: беременность и лактационный период, хронические заболевания системы пищеварения, индивидуальная непереносимость продукта, проблемы со щитовидной железой, почками.
  4. В дополнение к основному диетическому продукту выбирайте овощи в сыром или обработанном на пару виде (болгарский перец, морковь, свёкла, кабачок, листовые салаты, все виды капусты, огурцы), бурый рис. Воздержитесь от употребления картофеля, баклажанов и помидоров, а также некоторых фруктов (груш и персиков, арбузов и дынь, винограда, хурмы и бананов).
  5. Диета позволит добиться ещё более впечатляющих результатов, если сочетать с ней умеренные физические нагрузки – йога, аквааэробика, калланетика, пешие и велосипедные прогулки. Не стоит перенапрягаться в спортзале, если вы выбираете методики похудения, подразумевающие ограничение физиологически нормальной калорийности рациона.
  6. Несмотря на то, что данный вид диет не относится к «голодным» способам снижения веса, выходить из неё необходимо постепенно. В первые дни после завершения похудения не включайте в свой рацион сладости, острые и жареные блюда, соления, копчёности. Соль, сахар, а также мясо (если вы его употребляете в обычной жизни) вводите постепенно, небольшими порциями.
  7. Данная диета окажется не эффективной и даже опасной, если не уделять должное внимание питьевому режиму. Суточное количество жидкости должно составлять не менее 2 литров. Каждое утро начинайте с 1-2 стаканов тёплой воды. Перед каждой трапезой выпивайте по несколько глотков негазированной минералки либо зелёного чая.

Примерное меню на 3 и 10 дней

Существует две популярные разновидности этого способа снижения веса, которые отличаются не только длительностью, но и подходом к организации режима питания.

Сокращённый вариант

С помощью такой трёхдневной схемы можно за ультракороткий срок потерять до 2-3 кг. Такой вариант похудения сбалансированным назвать никак нельзя. Поэтому во избежание появления проблем со здоровьем прибегать к нему стоит разве что в самых крайних случаях (например, когда предстоит отправиться на вечерний приём в роскошном платье). На весь срок рекомендуется отказаться от интенсивной физической, а также умственной деятельности.

Завтрак: куриное яйцо (1 шт.), фрукт либо стакан свежевыжатого фруктового сока

Обед: лёгкий овощной суп, овощной салат с зеленью, рыба (250 г)

Полдник: стакан кефира 1 %, фрукт или горсть ягод

Ужин: рагу из сезонных овощей, приготовленное без масла, творог (200 г), чашка зелёного чая

Завтрак: овсянка (на воде и молоке 50/50, но без соли, сахара, мёда, масла), стакан сока

Обед: уха, овощной салат, фруктовый сок

Полдник: сыр твёрдых сортов (200 г), зелёный чай (1-2 чашки)

Ужин: овощи на гриле, стакан кефира, фрукт

Завтрак: куриное яйцо, цитрусовый плод, зелёный чай

Обед: «зелёный» (щавелевый, крапивный) суп, твёрдый сыр (50 г), чай

Полдник: кефир, фрукт

Ужин: блюдо из рыбы (200 г), отварной рис, сок из фруктов

Классический вариант

Методика позволяет сбросить до 3-5 кг за 10 дней. Рацион предполагается весьма однообразный (во все дни он попросту одинаков), что для многих может показаться настоящей гастрономической пыткой. Но деваться некуда – соблюдать предложенный режим питания следует неукоснительно.

Куриное яйцо (1-2 шт.)

Стакан кефира 1% или баночка натурального йогурта

Свежезаваренный зелёный чай

Через 15-20 минут

Фрукт (апельсин, мандарин, киви, яблоко) или горсть свежих ягод

Блюдо из рыбы (50 г)

Через 15-20 минут

Рыба с гарниром (200 г)

Фрукт или ягоды

Блюдо из рыбы или морепродуктов (250 г)

Салат или нарезка из свежих овощей

Творог 1 или 5% (150 г)

Через 15-20 минут

Рыба с овощным гарниром (200 г)

Фрукт или ягоды (при желании)

Повторяем меню, которое было на обед

Если рыбная диета, наконец, завершена, не торопитесь радоваться. Потерянные килограммы после подобных методов похудения очень быстро возвращаются. Если вы действительно хотите закрепить полученный результат надолго, стоит отказаться от употребления в пищу объективно неполезных продуктов, прошедших длительный процесс промышленной обработки (консервы, колбасы, сладкая газировка).

Начните придерживаться раздельной или дробной системы питания, сделайте выбор в пользу здорового, активного образа жизни, и тогда красота тела окажется приятным и неизбежным бонусом!

Рыбная диета: правила, рацион, польза

Рыбная диета обладает колоссальной пользой для организма и содержит большое количество полезных веществ, которые способны нормализовать обменные процессы и улучшить работоспособность многих систем организма. Продукт улучшает память, состояние кожных покровов, снижает холестерин в крови. Также рыба может улучшить работу мозга, благодаря чему повышается активность и работоспособность человека. При помощи рыбной диеты можно скинуть до 5 лишних кг в неделю.

Польза рыбы

Рыба является легким белком для усвоения, что делает ее лучшим продуктом при составлении диетических рационов. Продукт усваивается в 3 раза быстрее мяса. Основными полезными веществами, которые находятся в рыбьем мясе, являются:

  • Омега — 3 жирные кислоты. В рыбе больше всего данного вещества, что делает ее незаменимой для детей, студентов, беременных, кормящих и пожилых людей.
  • Витамины A, D, группы В. Помимо своего прямого благотворного влияния витамины помогают усваиваться кальцию в организме.
  • Йод, фосфор, цинк, кальций.

Продукт особо ценен при лечении таких болезней:

  1. Атеросклерозе.
  2. Ишемическом заболевании сердца.
  3. Неправильных обменных процессах.
  4. Гипертонической болезни.

Также рыба обладает рядом свойств:

  • Снижает рост опухолей и препятствует их появлению.
  • Уменьшает риск стенокардии, инсульта, сердечно-сосудистых недугов.
  • Нормализует давление.
  • Уменьшает вероятность образования склеротических бляшек.
  • Стимулирует работу иммунной системы.

Противопоказания

Продукт не следует употреблять людям с индивидуальной рыбной непереносимостью. Также следует воздержаться от диеты людям с нарушениями в работе почек и печени. Похудение при помощи рыбного меню противопоказано беременным и кормящим женщинам, а также людям, которые недавно перенесли операцию под наркозом.

Основные рекомендации

Рыбное меню, как и любая программа для похудения, имеет свои особенности, которые важно учитывать. Для получения максимального результата следует воздержаться от рыбы, содержащей большое количество жиров, и соблюдать ряд правил:

  1. На диете можно употреблять вареную, жареную, тушеную рыбу, а вот копченого мяса следует избегать, так как в нем содержится масса канцерогенов, пагубно влияющих на организм.
  2. С рыбой не следует сочетать помидоры, картошку, баклажаны, редьку.
  3. Оптимальными сортами рыбы при похудении являются хек, лещ, треска, минтай, речной окунь, щука, камбала, навага.
  4. При диете следует воздержаться от употребления соли во время приготовления рыбы. Специи и сок из лимона позволят полностью раскрыть преимущества рыбного блюда.

Примерное меню

Продукт можно употреблять, как в вареном, так и в тушеном состоянии. Отличным вариантом гарнира станут кабачки, огурцы, капуста, салат, рис, зелень.

На 3 дня

Регулярное употребление рыбных продуктов в течение трех дней позволит вывести токсины из организма, а также обеспечит эффективный сброс веса до 3 кг.

ЗавтракВареное яйцо; 100 гр брынзы либо творога; 125 гр обезжиренного йогурта; чай
Ланч200 гр запеченного окуня либо щуки; апельсин либо яблоко
Обед250 гр отварной рыбы; огуречно-капустный салат с добавлением бобов либо перца, заправленный йогуртом
Ужин200 грамм тушеной щуки; 200 грамм отварного риса; салат из овощей либо смузи
Второй ужин250 мл нежирного кефира

На 7 дней

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник150 грамм мяса рыбы на пару; листья петрушки или салата; чашка морсаПорция супа из овощей; 150 грамм хека на пару200 грамм морского коктейля; порция риса; чай
ВторникТосты с 20 граммами масла и малосольным лососем; зеленый чайПорция рыбного супа; 100 грамм отварной рыбы; ломтик хлеба из грубо помолотой мукиЩука на гриле; порция салата из бобов и овощей
Среда150 грамм рыбы, тушеной в собственном соку; овощной фрешОвощной суп; 2 яйца; порция квашеной либо тушеной капусты200 грамм королевских креветок; зелень
Четверг150 грамм отварной трески; салат из овощей; зеленый чайСуп с грибами; камбала, запеченная в специях; салат200 грамм мидий; порция риса
Пятница150 грамм тушеного окуня; капустный салатПорция ухи; запеченная щука; ломтик подсушенного хлебаСалат с кальмарами и бобами; овощной фреш; салатные листья
СубботаОтварной минтайТушеная камбала с овощным гарниром на гриле; чайПаровые овощные котлеты; отварной рис; чай
ВоскресеньеТост с малосольным лососем; кофеПорция овощного супа; 150 гр варенного хека; хлебЗапеченный минтай; 100 грамм картошки; чай

Отзывы и результаты

Стремоусова Валерия Евгеньевна

Врач эндокринолог, диетолог, член Российской ассоциации эндокринологов

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector