4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Разновидности фруктовых диет

Фрукты для похудения, полезные при похудении и для выведения жира

Настоящим источником витаминов, энергии и минералов являются фрукты. Эти диетические продукты несут особую пользу для худеющего организма. Они выводят токсины, шлаки, активизируют секрецию желчного пузыря, обеспечивают нормальную работу ЖКТ, способствуют естественному похудению.

Какие фрукты можно есть при похудении

Любая диета предполагает применение низкокалорийных полезных продуктов. Особое место в системах похудения занимают плоды деревьев и кустарников. Даже если заменить один прием пищи фруктами, это существенно придаст сил, повысит жизненный тонус, приведет вес в норму. Фрукты для похудения – это те, которые обладают низкой калорийностью, при попадании в организм расщепляют жиры. Диета, где в огромном количестве применяются плоды, считается более полезной.

Чтобы привести в норму вес, нужно знать, какие фрукты разрешено кушать, а от каких лучше отказаться. Например, финики, бананы, изюм, курагу нельзя употреблять в большом количестве. А если добавить в рацион груши, ананас, грейпфрут, киви – обязательно будет положительный результат. Кроме того, можно использовать следующие фрукты при диете:

Низкокалорийные фрукты

Обилие фруктов на прилавках может любого человека сбить с толку. Не все плоды являются диетическими, поэтому необходимо уделять особое внимание выбору низкокалорийных продуктов. Самыми популярными фруктами для похудения, с небольшим содержанием калорий, считаются цитрусы. Организм, употребляя лимоны, мандарины, апельсины насыщается полезными микроэлементами. При этом улучшается работа кишечника, усиливается метаболизм. Также можно выбрать следующие низкокалорийные фрукты для похудения:

Количество ккал на 100 г

китайская груша (нихонаси)

Несладкие фрукты

Степень сладости у плодов деревьев измеряется содержанием в них фруктозы. Фруктовый сахар усваивается медленней из-за наличия пищевых волокон. Благодаря содержанию витаминов плоды являются полноценными продуктами питания. Особое внимание делению на несладкие и сладкие фрукты уделил Г. Шелтон. В своей теории он выделяет несколько групп:

  • Несладкий фрукт. В эту группу входят полукислые и кислые плоды (грейпфруты, клюква, ананасы, апельсины, персики, кислица, лимон).
  • Сладкий плод. Употребление в пищу таких продуктов должно быть сведено к минимуму (финики, бананы, сушеный инжир, чернослив, изюм, хурма).

Какие фрукты можно есть на диете

Люди, которые придерживаются диеты, должны кушать продукты с минимальным содержанием сахара. Полезными для них будут следующие несладкие плоды: киви, грейпфрут, яблоки, ананас. Они помогают расщеплять жировые отложения, ускоряют метаболизм, насыщают организм минералами и витаминами. Диетические фрукты можно продолжить лимонами, апельсинами и почти всеми ягодами. Их следует кушать как самостоятельный продукт или заменять ими один из приемов пищи. Они не теряют своих полезных свойств даже при смешивании с другой едой.

Грейпфрут для похудения

Очень низкокалорийным фруктом считается грейпфрут (всего 42 ккал на 100 г). Этот гибрид апельсина и помпельмуса содержит вещества, сжигающие жиры и активизирующие нормальную работу печени. При этом активно выводятся шлаки и исчезают лишние килограммы. Гибрид нельзя употреблять лишь при обострениях желудочных заболеваний (язве, гастрите). Сок этого фрукта раздражает слизистую. Грейпфрут при похудении оказывает следующее действие:

  • стимулирует метаболизм;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • активизирует сжигание жиров;
  • улучшает усвоение пищи и процесс пищеварения.

Ананас для похудения

Низкой калорийностью обладает и ананас (50 ккал на 100 г). Этот фрукт содержит компонент бромелайн, который расщепляет жир, поступающий с пищей. Поэтому всего долька такого продукта перед сытным застольем поможет не поправиться. Многих женщин, которые хотят похудеть, интересует вопрос о том, можно ли есть ананас на ночь? Диетологи не запрещают кушать экзотическую шишку, но при этом лучше последний перекус сделать не меньше, чем за час до сна. Ананас противопоказан при высокой кислотности, язве и гастрите, т. к. его сок способен спровоцировать обострение болезни.

Киви для похудения

Китайский крыжовник или киви способствует быстрому похудению. Один плод содержит фолиевую кислоту, витамин К и суточный резерв аскорбиновой кислоты, при этом киви активно сжигает жиры, которые блокируют артерии. Продукт имеет сладкий вкус. Он содержит клетчатку, много солей калия и магния, которые способствуют выведению плохого холестерина и помогают привести в норму пищеварение. Кроме того, употребляя киви при похудении, можно:

  • снизить риск образования тромбов;
  • избавиться от лишнего жира;
  • нормализовать белковый обмен;
  • избавиться от отрыжки и ощущения тяжести после еды.

Груши для похудения

Многие женщины при выборе фруктов для диеты часто интересуются о том, можно ли есть груши при похудении? Диетологи разрешают кушать этот фрукт в свежем виде, ведь в сушеном плод является очень калорийным (250 ккал на 100 г). Грушевая мякоть содержит много фруктозы, так что ее можно кушать людям с сахарным диабетом. Эфирные масла, находящиеся в продукте, помогают избежать депрессии при похудении. Органические кислоты, которые есть в грушах, оказывают благотворное влияние на пищеварение. Сырой плод помогает вывести тяжелые металлы из организма, что тоже способствует похудению.

Груша может выступать основным ингредиентом в десерте с медом и орехами. Это блюдо станет приятным завершением ужина, а благодаря клетчатке наладится процесс пищеварения. Главное – при употреблении этого фрукта для похудения не пить воду. Людям с болезнями ЖКТ С осторожностью надо кушать груши, т. к. они оказывают закрепляющее действие. Натощак тоже не стоит их есть, а лучше через 20 минут после еды.

Какие фрукты помогают похудеть

Лидерами по сжиганию жира считаются цитрусовые. Эти фрукты содержат флавоноиды, которые препятствуют образованию отложений. Кроме того, они считаются хорошими помощниками в нормализации обменного процесса. Самые распространенные фрукты для похудения и выведения жира: апельсин, грейпфрут, мандарин. Дневная норма составляет не больше 2 штук за сутки. Апельсины при этом можно нарезать на дольки и добавить натуральный йогурт – получится легкий ужин на вечер.

Кроме цитрусовых, богаты флавоноидами любые желтые фрукты. Например, персики, абрикосы, хурма, ананасы. Можно в рацион добавить манго. Данный экзотический плод успешно справляется с лишними килограммами, помогает понизить уровень холестерина. В сутки человек может съедать пару штук, тогда через десять дней он потеряет до 5 кг. Нежелательно в диету включать виноград, бананы. Содержание сухофруктов в рационе тоже надо свести к минимуму.

В какое время дня лучше есть фрукты

Собираясь придерживаться методики похудения, следует знать, в какое время лучше есть фрукты, чтобы достигнуть положительного результата? Многие диетологи рекомендуют кушать плоды, ягоды за один час до обеда на пустой желудок. Утро лучше начинать с цитрусовых: за полчаса до завтрака можно выпить апельсиновый сок или съесть мандарин. Яблоки следует употреблять до и после обеда.

Все другие фрукты можно есть за несколько минут до приема пищи. Тогда плоды уже частично переварятся и отлично повысят аппетит. Если необходимо съесть фрукт на десерт, то лучше подождать 30 минут после приема еды и лишь тогда кушать. Сладкие плоды стоит полностью исключить из рациона. Нельзя смешивать фрукты с другими блюдами, т. к. это может привести ухудшению переваривания пищи, возникновению газообразования и вздутия живота.

Видео: Фрукты на диете

Отзывы

Елена, 27 лет Люблю пробовать разные методики похудения, недавно подруга посоветовала посидеть на фруктовой диете. Основу такой системы составляли лишь апельсины и белки. После трех недель у меня ушло почти 5 кг. Цитрусовые мне очень нравятся, поэтому придерживаться правил диеты было очень легко.

Света, 32 года Летом часто устраиваю себе разгрузочные дни, основными фруктами для похудения выбираю абрикосы, киви, апельсины, сливы и любые ягоды, которые растут в огороде. Пью зеленый чай в этот период и свежевыжатые соки. Чувство голода не наступает, за пару дней такой голодовки у меня уходит примерно 3 кг.

Мария, 35 лет Фруктовая диета считается самой результативной и одной из самых безопасных, т. к. из организма не выводятся полезные вещества. Периодически сижу на такой системе, когда надо быстро вернуть форму после праздников. При этом на приготовление особых блюд я не трачу много времени: просто делаю фруктовую нарезку. Удается сбросить до 3 кг за неделю.

Фруктовая диета

Фруктовая диета, виды и принципы

Диета

Фруктовая диета является эффективным способом сброса веса благодаря наличию во фруктах сахарозы, которая имеет растительное происхождение. Также они обладают значительным количеством клетчатки. Процесс похудения идет с высокой скоростью. Это обеспечивается невысоким содержанием калорий в ежедневном меню. Кроме того данная система не требует перехода от твердой пищи к жидкой, что означает отсутствие необходимости пить исключительно фруктовые соки. Диетическое питание не сказывается на скорости метаболизма в сторону его уменьшения, а наоборот способно оказать влияние на его ускорение и помочь распрощаться с избытками жировых отложений.

Ежедневный рацион имеет достаточное разнообразие продуктов, из которых можно выбирать любые сочетания и варианты для приготовления блюд. Кроме того, может быть выбран и необходимый для достижения желаемого результата срок соблюдение меню на фруктах.

Рацион построен таким образом, что он не замедляет обменные процессы в организме. А рассчитан на снижение поступления калорий. Также он помогает очистить организм от шлаков, способствует сжиганию жира и оказывает оздоравливающий и витаминизирующий эффект.
Выход из рациона должен выполняться постепенно, чтобы потерянный вес не вернулся обратно. Привычное меню следует вводить поэтапно, полностью отказаться от употребления сладенького. Кроме того, следует обратить внимание и на размер употребляемых порций.

Эффективность курса доказана многими ее приверженками, среди которых присутствуют и именитые персоны Голливуда.

Виды фруктовых диет

Меню рациона может быть разнообразным и иметь различную продолжительность. Один из вариантов – разгрузочный день на фруктиках. Его можно повторять раз в месяц.

Может быть использован фруктовый рацион и в течение недели, каждый день которой является своеобразной монодиетой, употреблять в который можно определенный вид разрешенных продуктов.

Наибольшее распространение получила диетическая трехдневка, когда замена рациона и переход исключительно на продукты растительного происхождения выполняется на три дня из недели. В это время употребляют исключительно разрешенные по меню культуры.

Наиболее предпочтительной все же является разновидность питания, когда рацион дополняют овощами и молочкой, делая его более сбалансированным.

Использование диетического меню не должно продолжаться более двух недель, чтобы избежать ущемления поступлений микроэлементов и витаминов в организм.

Питание должно быть хотя бы минимально сбалансированным по основным питательным веществам (углеводы, белки, жиры).

Читать еще:  Хочу похудеть помогите помогите похудеть форум

Принципы фруктовой диеты

Чтобы диета фруктовая дала желаемый результат, соблюдают ее основные принципы.

Обязательно подлежат замене калорийные сладости на десерты из цитрусовых и различных видов фруктиков. Чувство голода в течение дня может быть ликвидировано с помощью перекуса. Могут быть использованы яблоки или же сухофрукты. Но не следует усердствовать, употребляя калорийные бананы и финики. Легкие и регулярные перекусы позволяют регулировать порции основных приемов пищи, что позволяет выработать привычку насыщаться меньшим объемом порции.

Кроме яблок, сухофруктов, чувство голода можно заглушить фруктовыми соками. Отлично утоляют аппетит замороженные соки и охлажденные.

Чтобы не испытывать соблазна сорваться и сойти с дистанции фруктовой диеты, следует всеми силами создать необходимую атмосферу. Разрешенные продукты всегда должны быть под рукой. Это может быть ваза с разнообразными фруктиками, горсть сухофруктов в сумке и т.д.

фруктовая диета

Рацион фруктовой диеты

План питания на три дня с целью похудения включает употребление сухофруктов и свежего продукта. Бодрость и отличное начало дня обеспечит свежевыжатый сок. Все приемы пищи в течение дня содержат исключительно разрешенные плоды, которые могут быть как свежими, так и замороженными. Запрещены только калорийные бананчики и инжир, а также исключают финики на период похудения. Особое внимание уделяют употреблению жидкости. За три дня возможен сброс около трех килограммов на данной экспресс-диете.

Меню трехдневной экспресс-диеты может быть расширено за счет введения молочно-кислых продуктов и овощей.

Состоит из любого на выбор фрукта (запрещены бананы) и стакана сока (лучше, чтобы он был свежим). Обед состоит из салата, в который могут быть добавлены разнообразные сезонные плоды. Их дополнит обезжиренный йогурт или творожок. Из жидкости разрешена только чистая вода. Ужин также отличается особой легкостью и состоит из свежего сока и салата.

Начинается с запаренных овсяных хлопьев, в которые добавляют сухофрукты. На обед готовят салат из овощей, который заправляют оливковым маслом. Ужин предельно прост: 2 плода на выбор и овощи (на пару или отварные).

Начинают с сока и тарелки с плодами. На обед готовят овощной салатик, который запивают чистой водой. На ужин прекрасно утолит голод первое блюда из овощей (это может быть суп-пюре) и сок.

Повторение диетического рациона возможно не чаще, чем раз в месяц. Из питания исключают все виды следующих плодов: бананы и виноград, инжир и финики.

Разновидности фруктовых диет

Фрукты приносят пользу для организма своим богатым содержанием витаминов и микроэлементов. Плоды состоят из клетчатки, которая выводит лишний сахар, холестерин, а также жировые молекулы. Калорийность фруктовых продуктов достаточно низкая, что позволяет быстро сбрасывать килограммы.

Фрукты нормализуют пищеварение за счет содержания витаминов и минеральных веществ. Они участвуют в обменных реакциях, которые необходимы для сжигания жировых клеток. Витамины улучшают состояние кожного покрова, ногтей, волос.

Есть ли вред от фруктовой диетотерапии

Фруктовая монодиета приводит к дефициту белка, необходимого для нормальной работы всего организма. Также в фруктовых культурах очень мало железа, поэтому при постоянном употреблении только фруктов возможно развитие анемии. При приеме сладких продуктов жировая прослойка начинает нарастать, потому что избыток сахара в крови снова перерабатывается в жиры.

Есть еще другие недостатки строгой фруктовой диеты:

  • нарушается пищеварительная функция, появляется повышенное газообразование в полости кишки, болевой синдром, отрыжка;
  • отравляется организм при употреблении фруктов, содержащих нитраты;
  • потерянный вес быстро возвращается;
  • обостряется стоматит и гастрит.

Также имеются противопоказания к диете на фруктах. Много фруктов нельзя есть пациентам с диабетом, аллергией на фрукты, а также с проблемами пищеварительного тракта: гастритом, патологиями печени, энтеритом, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки. Запрещена диетотерапия беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым людям.

Виды фруктовой диеты для похудения

Строгая фруктовая диета для похудения содержит только фрукты. Такую диетотерапию называют монодиетой. Долго придерживаться такого питания не следует. Длительность ее составляет 7 суток.

Кроме строгой диетотерапии есть комбинированное питание.

Виды комбинированных диет:

  • фруктово-белковая;
  • фруктово-кефирная;
  • мультифруктовая;
  • фруктово-овощная.

Эти разновидности питания более безопасны для организма, но долго их применять не стоит.

Фруктово-овощная диетотерапия

Употребляются только фрукты и овощи. Несколько дней едят свежие продукты, после чего добавляются салаты, закуски. Овощи можно тушить, запекать. На протяжении всей недели пьют свежевыжатые соки, смузи, чай, морсы.

Фруктово-белковое питание

В меню включают несладкие фрукты. Больше приветствуются цитрусовые, киви, груши, яблоки. Обязательно употребляют яйца, творог, кисломолочные напитки, рыбу и мясо. Блюда готовят на пару, запекают, варят, тушат.

Мультифруктовая диетотерапия

На протяжении нескольких дней или недели едят разные фрукты: бананы, яблоки, груши, киви, цитрусовые, виноград и другие. Можно делать смузи, соки, морсы. В рацион включают ягоды. Рекомендуется готовить фруктовые салаты, заправленные джемом или йогуртом.

Фруктово-кефирная диетотерапия

В питание входят различные фрукты. Упор делают на несладкие фруктовые продукты: апельсины, яблоки, груши. В рацион вводят немного сухофруктов, запеченных яблок. Пьют только кефир и воду.

Фруктово-питьевое питание

Фруктово-питьевая диетотерапия подразумевает употребление фруктов и достаточного количества воды. Длительность ограничений составляет до 3 суток. Пьют воду, фреши или зеленый чай. Едят любые фрукты. Разрешается делать фруктовый салат на обед.

Выход из диетотерапии

Выходить из диеты нужно постепенно. В день вводят максимум 2 продукта. Готовят блюда на пару, варят, запекают. Жареную, соленую пищу вводят в последнюю очередь. Обязательно соблюдают питьевой режим. Воды выпивают до 2 литров за сутки.

Фруктовая диета помогает сбросить за 7 суток до 7 кг. Перед проведением диетотерапии нужно обратиться к доктору для исключения противопоказаний.

Читайте в следующей статье: чернослив для похудения

Милая Я

Женский развлекательный сайт

Авторизация на сайте

Свежие комментарии

  • 7 секретных приемов от знаменитостей, чтобы их бедра выглядели безупречно | Женский журнал к записи 7 секретных приемов от знаменитостей, чтобы их бедра выглядели безупречно
  • Повышенный тестостерон у женщин | Женский журнал к записи Повышенный тестостерон у женщин
  • Как одеть здорового ребенка на прогулку — Воспитание детей к записи Как одеть здорового ребенка на прогулку
  • Как научить ребенка ценить свои вещи | Женский журнал Ladytalk к записи Как научить ребенка ценить свои вещи
  • Красивая фигура к празднику к записи Красивая фигура к празднику

О женском сайте Милая Я

Данный ресурс создан для девушек и женщин. У нас вы найдете интересные и познавательные статьи на разные темы. В каждой публикации расположены фото и видео материалы.

Женский сайт «Милая Я» — это портал состоящий из таких популярных разделов как: новости, гороскоп, сонник, тесты, красота, здоровье, любовь и отношения, дети, питание, мода, рукоделие и другие.

Наш женский портал несёт для посетителей оптимизм и красоту, способные угодить вкусам любой женщине. Рецепты кулинарных блюд заставят не отпустить мужчину и сохранить добрые, светлые отношения.

Женский журнал, интернет издание «Милая Я» обновляется ежедневно актуальными статьями различных тематик. С нами вы сможете узнать о многих болезней и народные лекарства способные их вылечить. Всевозможные рецепты масок, способных поддержать молодость надолго.

Как похудеть на фруктовой диете. Разновидности фруктовых диет

Тема похудения остается актуальной уже много лет, особенно в последнее время, когда культ стройного и подтянутого тела становится все более распространенным. Но далеко не все знают, как правильно избавиться от лишнего веса, не причинив физического и морального вреда организму.

Многие в попытках стать стройнее изводят себя различными диетами, зачастую отказывая себе в любимых продуктах. Однако существует простой и гораздо более вкусный вариант диеты – фруктовая.

Основные принципы питания на фруктовой диете

У фруктовой диеты, как и у любой другой, есть несколько важных правил, соблюдение которых поможет достичь наилучшего результата, не нанося при этом вреда организму.

1. Важно помнить, что резкий переход с повседневного рациона на диетический является стрессом для организма, поэтому в первые два – три дня не стоит терпеть голод, а употреблять в пищу такое количество фруктов, которое необходимо для насыщения.

2. Для завтрака лучше всего подойдут такие фрукты как бананы, виноград, манго или любые другие фрукты, с высоким содержанием калорий. Это поспособствует улучшению метаболизма и обеспечит организм необходимой энергией до следующего приема пищи.

3. При соблюдении этой диеты, как и любой другой, важно не переедать. Оптимальный размер одной порции не должен превышать 200–300г.

4. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа.

5. Ежедневно необходимо употреблять достаточное количество питьевой негазированной воды. Также можно пить чаи без сахара (преимущество стоит отдать зеленому и травяным чаям). Употребление соков из фруктов и ягод допускается, однако они не должны содержать сахар, желательно пить свежевыжатые соки.

6. Продолжительность фруктовой диеты не должна превышать 7–10 дней. Дальнейшее соблюдение диеты может привести к недостатку белка, что негативно отразится на состоянии здоровья.

7. Диета на фруктах, длительностью более трех дней, является менее строгой. В этом случае, помимо фруктов в ежедневный рацион разрешено добавлять овощи с низким содержанием крахмала, легкие овощные супы, кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Дневной рацион на такой диете состоит из четырех приемов пищи.

8. Фруктовая диета является достаточно строгой, поэтому необходимо, по возможности, не злоупотреблять умственными и физическими нагрузками, а вместо этого подольше гулять на свежем воздухе.

Противопоказания для соблюдения фруктовой диеты

Несмотря на кажущуюся легкость подобной диеты, ее запрещено применять при наличии хотя бы одного из нижеприведенных факторов:

• заболевания желудочно-кишечного тракта, любой степени тяжести, например, гастрите, язве двенадцатиперстной кишки;

• склонности к аллергии;

• беременность и период лактации;

• подростковый возраст до 16 лет;

• наличие хронических заболеваний;

Даже при незначительных проблемах со здоровьем, лучше всего перед началом подобной диеты проконсультироваться со специалистом, чтобы выбрать оптимальный вариант меню.

Примерное меню для фруктовой диеты на три дня

День 1.

Завтрак: стакан свежевыжатого апельсинового сока, 1 некрупное яблоко.

Читать еще:  Спираль мирена отзывы врачей специалистов

Обед: фруктовый салат (яблоко, апельсин, груша, киви, 1ч.л. нежирной сметаны или несладкого йогурта).

Ужин: любой фрукт, кроме банана, стакан несладкого зеленого чая.

День 2.

Завтрак: груша и апельсин, стакан негазированной воды.

Обед: морковно-фруктовый салат, заправленный нежирной сметаной, зеленый чай.

Ужин: овощной салат (капуста, огурец, помидор, заправить небольшим количеством оливкового масла).

День 3.

Завтрак: грейпфрут, стакан несладкого зеленого чая.

Обед: овощной суп (капуста, лук, морковь, помидор, зелень)

Ужин: фруктовый салат (яблоко, апельсин, груша, киви, 1ч.л. нежирной сметаны или несладкого йогурта).

Разновидности фруктовой диеты

В том случае, если диета будет длиться более трех дней, фруктовое меню требуется сделать более сбалансированным и питательным. Поэтому у этой диеты существует множество разновидностей, примеры которых приведены ниже.

Смешанная фруктовая диета

Завтрак: фруктовый салат с 1ч.л. нежирной сметаны, зеленый чай или свежевыжатый сок.

Обед: овощной суп-пюре, 150–200г нежирного мяса, отваренного без соли, любой фрукт.

Полдник: яблочно-морковный салат, заправленный 1ч.л. нежирной сметаны или йогурта.

Ужин: салат из любых фруктов (кроме бананов и манго), стакан сока или нежирного кефира.

В этом варианте меню можно разнообразить, добавляя в него творог, брынзу, нежирные сорта мяса и рыбы.

Завтрак: 2 вареных яйца и 1 грейпфрут.

Обед: 200–300г нежирного мяса (говядина, индейка, курица).

Полдник: 2 средних яблока.

Ужин: 150г запеченой рыбы, 1 апельсин.

Фруктово-молочная диета

Данный вид диеты считается достаточно строгим, однако переносится достаточно легко.

Завтрак: зеленый чай без сахара.

Следующие приемы пищи должны осуществляться каждые два часа. При этом чередуются следующие продукты:

• 200г обезжиренного творога;

• 150–200г фруктов, кроме бананов;

• 350мл обезжиренного кефира;

• 200г любых фруктов, кроме бананов.

Дневной рацион при таком подходе должен сопровождаться обильным питьем.

Фруктово-овсяная диета

В этой разновидности диеты предусмотрено три основных приема пищи, состоящих из овсяной каши, в перерывах между которыми следует есть фрукты. Каждая порция не должна превышать 250–300г. Для того, чтобы разнообразить рацион, можно добавить в него небольшое количество орехов и сухофруктов.

Выход из диеты

Фруктовая диета достаточна эффективна, но для того, чтобы вес не вернулся, необходимо правильно выходить из диеты.

1. Выход из диеты должен занимать столько же времени, сколько длилась сама диета, либо чуть больше.

2. Нельзя резко вводить в рацион те продукты, которые были исключены на время диеты, новые продукты следует добавлять в меню постепенно.

3. После окончания диеты стоит сократить потребление сладкого, мучного и жареного. Не обязательно отказываться от такой пищи совсем, но минимизировать ее количество желательно. По-прежнему следует выпивать в день хотя бы два литра воды.

4. Поскольку при ограничениях в питании объем желудка уменьшается, то после ее окончания следует питаться дробно: маленькими порциями 5–6 раз в день.

Соблюдение этих несложных правил поможет закрепить результат диеты и не позволит вновь вернуться лишнему весу.

Достоинства и недостатки фруктовой диеты

К несомненным плюсам фруктовой диеты можно отнести следующее:

• данный вид диеты идеально подходит сладкоежкам, ведь фрукты, благодаря сладковатому вкусу помогают заглушить тягу к сладостям;

• фрукты богаты клетчаткой, поэтому чувство насыщения наступает гораздо быстрее, что помогает не переедать;

• благодаря высокому содержанию во фруктах и ягодах витаминов и полезных микроэлементов, в частности кальция, эта диета при краткосрочном соблюдении способна улучшить состояние ногтей, кожи и волос. Содержание железа способствует нормализации артериального давления и регулированию уровня холестерина в крови;

• большое количество фруктов и ягод в рационе помогает ускорить метаболизм;

• одним из главных плюсов является и то, что не потребуется тратить много времени на готовку, ведь при соблюдении фруктовой диеты почти все продукты употребляются в пищу в сыром виде.

Тем не менее, как и любая другая диета, фруктовая имеет свои недостатки:

• соблюдение такого вида диеты способствует выведению из организма токсинов, а это в свою очередь может сопровождаться такими неприятными проявлениями, как появление налета на языке или неприятного запаха изо рта;

• длительное ограничение в питании может привести к появлению мышечной слабости и, как следствие, неспособности заниматься спортом;

• злоупотребление подобным видом диеты может привести к белковому голоданию, а при длительном исключении молочных продуктов, может возникнуть нехватка витамина B2.

Фруктовая диета является одной из самых вкусных и эффективных диет, однако не стоит забывать о том, что любое ограничение питания на протяжении длительного времени может навредить здоровью. При любых недомоганиях и ухудшении состояния необходимо немедленно прекратить диету и обратиться к врачу.

Фруктовые диеты: особенности и правила

Фруктовые диеты: особенности и правила

Свежие сезонные фрукты вызывают интерес не только у любителей даров природы всех возрастов, но и у тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Действительно, сочные ароматные плоды – прекрасный способ скорректировать рацион в сторону витаминизации и снижения калорийности. Однако диетологи советуют не слишком увлекаться: чрезмерное увлечение фруктовыми диетами может иметь негативные последствия для здоровья.

С чудесными свойствами фруктов связано большинство легенд о «волшебных» диетах.
Тут и расщепляющие жир ананасы и апельсины, и очищающие организм дыни и арбузы,
и иммуномодулирующие гранаты. До сих пор наука не подтвердила безусловной
чудотворности ни одного из плодов, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.
Стихийное употребление какого-либо фрукта не в состоянии оказать серьезного
оздоравливающего воздействия на организм человека, который большую
часть времени питается без учета норм правильного питания.

Особенности фруктовых диет

  • рацион включает в себя не только фрукты, но и ягоды, нередко предусмотрено обильное употребление овощей;
  • низкая калорийность: наиболее калорийны сушеные фрукты – урюк, курага, чернослив, инжир и другие; среди свежих фруктов по данному показателю лидируют банан (96 ккал на 100 г) и гранат (72 ккал на 100 г). Большая часть плодов содержит порядка 35–50 ккал на 100 г;
  • нежелательность постоянного применения: максимальная продолжительность фруктовых диет – 1 месяц;
  • дробное питание, отсутствие ограничений по количеству разрешенных фруктов;
  • обогащение рациона витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами – сидящим на фруктовой диете, как правило, не грозит избыток холестерина;
  • запрет на кондитерские изделия и алкоголь (изредка разрешается бокал сухого вина).

Виды фруктовых диет

Фруктовых диет много – практически на каждый популярный плод приходится своя методика избавления от лишних килограммов. Такие диеты делятся на 3 условные группы, о которых пойдет речь ниже.

Разгрузочные фруктовые диеты
В таких диетах основной акцент делается на один фрукт, который иногда можно сочетать с ржаным хлебом (арбузная диета), кефиром (яблочная и лимонная диеты, диета на хурме), чаем (банановая диета), водой (виноградная диета) и т. д. В таких диетах ограничений по количеству пищи нет. Продолжительность разгрузочных диет 1–3 дня, не более. Калорийность этих диет резко снижена по сравнению с нормой.

Монофруктовые комплексы
Суть этих диет проста: 2–3 раза в день (например, на завтрак и полдник или за 1 час до каждого приема пищи) нужно есть определенный фрукт или ягоду (дыня, гранат, апельсин, арбуз, клубника и т. д.). Остальные приемы пищи строго регламентированы: можно есть нежирные мясо и рыбу, изредка яйца, обезжиренные молочные продукты, крупы (в основном гречку) и овощи. Пить разрешено несладкий чай, воду, травяные отвары. Такие диеты рассчитаны на срок от 1 до 3 недель, а их калорийность обычно совпадает с нормальной калорийностью здорового рациона.

Диеты с обилием разнообразных фруктов
Эти диеты подразумевают, что фрукты будут заменять гарниры, десерты и 1–2 приема пищи (завтрак, ужин, полдник). Например, на завтрак нужно есть нежирный йогурт и ягоды, на обед – мясо, рыбу, крупы и т. д. плюс фруктовый салат, на полдник – грейпфрут, на ужин – коктейль из кефира с фруктами. В таких диетах количество и виды плодов, как правило, не ограничены. Пить рекомендуется полезные несладкие напитки (чай, воду и т. д.). Максимальный срок таких диет, повторимся, 4 недели. Эти диеты низкокалорийны, но не чрезмерно. Именно этот вид фруктовых диет специалисты считают наиболее полезным.

Недостатки фруктовых диет

  • несбалансированность – дефицит белков и жиров в рационе может привести к нарушению обмена веществ;
  • избыток пищевых волокон может повлечь за собой различные нарушения процессов пищеварения. В первую очередь страдает кишечник – запоры или диарея почти неизбежные спутники последователей фруктовых диет;
  • во фруктах много сахаров и кислот, поэтому весьма вероятны обострения гастрита, язвы, повышение уровня сахара в крови;
  • фрукты в подавляющем большинстве являются аллергенами. Даже если миска клубники никогда не вызывала никаких реакций, 2 кг ягод в день могут оказаться чрезмерными;
  • крайне низкая калорийность разгрузочных фруктовых диет. Организм неизбежно воспримет недостаток калорий как стресс, что может вызвать резкую прибавку веса при переходе после диеты на обычный рацион.

Противопоказания

Фруктовые диеты не рекомендованы людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями ЖКТ и желчевыводящей системы, пожилым и детям, профессиональным спортсменам. Да и будущим мамам ни в коем случае нельзя ограничивать разнообразие и калорийность рациона.

Рекомендации

Наиболее полезным считается употреблять дары природы и сада в сезон их созревания. Бесспорно, что натуральный коктейль из нежирного йогурта и фруктов куда более здоровая пища, чем «облегченный» фруктовый тортик из магазина. Заменять 1–2 приема пищи на фрукты желательно всем, однако в остальном следует придерживаться нормального сбалансированного рациона.

Единичные разгрузочные фруктовые дни также не противоречат концепции здорового питания. В эти дни необходимо пить достаточное количество жидкости, чтобы компенсировать сладость фруктов. Особенно полезна такая разгрузка в жаркую погоду. Злоупотреблять разгрузочными днями не нужно – одного в неделю более чем достаточно, разумеется, при отсутствии противопоказаний.

Спросите доктора

Обилие фруктов в ежедневном рационе любого человека принесет только пользу, однако прежде чем увеличивать их количество в собственном рационе, желательно посоветоваться с врачом. Он подскажет, при каких заболеваниях те или иные способы термообработки плодов будут наиболее желательны, каких фруктов лучше избегать и прочее.

Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наук
Автор: Наталия Бакатина

Читать еще:  Что такое раздельное питание основные принципы

Действительно ли полезны фрукты для похудения, и как их правильно употреблять

Каждая женщина хочет выглядеть привлекательно и с такой целью начинает соблюдать различные диеты, в состав которых в обязательном порядке входят фрукты. Однако не все фрукты подходят для похудения. Некоторые из них наносят вред здоровью.

Особенности фруктовой диеты

Многие женщины отмечают эффективность фруктовой диеты для устранения лишних килограммов. Конечно, легче соблюдать такое питание летом, когда на прилавках имеется разнообразие фруктов, ягод, плодов. Зимой можно найти яблоки, киви, но несут ли они пользу организму, сказать сложно.

По мнению диетологов, снизить вес помогает именно сезонная диета, которая обладает максимальной пользой. Соблюдать правильное питание рекомендуется в летний или осенний период. Достичь похудения можно, включая в рацион цитрусовые, ананасы и яблоки зеленого цвета, причем последние рекомендуется употреблять, не очищая кожуру. В последней содержится максимальный объем витаминов и полезных веществ.

Наоборот, стоит исключить из рациона бананы, в которых много калорий, хурму, виноград, авокадо и манго. Не рекомендуется употреблять замороженные фрукты, в которых вдвое меньше полезных компонентов, чем в свежих.

Фруктовая диета предполагает исключение из рациона спиртных напитков, мучного. Важно урегулировать и питьевой режим: в день нужно выпивать 1,5-2 л жидкости. Это может быть как обычная минеральная вода, так и чай, компот, травяные настои, отвары. Полезны семечки и орехи. Салаты можно заправлять натуральным йогуртом.

Не рекомендуется соблюдать фруктовую диету на протяжении длительного времени. Требуются непродолжительные перерывы в 1-2 месяца.

Противопоказания

Несмотря на эффективность фруктовой диеты, она имеет и противопоказания, которые нужно учитывать перед соблюдением рациона. К ограничениям относят:

  • развитие гастрита с повышенной кислотностью;
  • наличие язвенного новообразования на слизистой желудка или 12-перстной кишки;
  • высокий риск развития аллергической реакции на тот или иной фрукт.

Также к противопоказаниям относят периоды беременности и лактации, когда организму требуется полноценное питание.

Польза фруктов

Фрукты полезны для организма не только во время похудения. Благодаря входящим в состав компонентам таковые приносят пользу, которая выражается в следующем:

  1. В возможности поддержания суточного нормального объема килокалорий и недопущения превышения допустимого количества. Однако нужно понимать, что калорийность пищи не считается единственным показателем, который влияет на вес, ведь существуют и многие другие.
  2. В обеспечении организма нормальным объемом клетчатки, полезной для многих органов систем. Почти все фрукты содержат в своем составе клетчатку, нормализующую пищеварительную функцию, способствующую улучшению кишечной перистальтики. Это помогает снизить риск появления запоров, которые часто встречаются у лиц, сидящих на диетах. Клетчатка помогает ускорить выведение токсических веществ и шлаков, которые увеличивают вес.
  3. В улучшении мочегонного действия и ускорении выведении избыточного объема жидкости. Благодаря отекам масса тела увеличивается. Систематическое употребление фруктов помогает устранить такую проблему и снизить тем самым вес.
  4. В повышении энергии, которая помогает организму работать на полную силу. Такое преимущество фруктов обусловлено входящими в состав углеводами, которые улучшают деятельность мозга, мышечного аппарата.

Кроме того, благодаря пищевым волокнам, которые содержатся во фруктах, происходит заполнение свободного объема желудка, что убирает чувство голода и создает ощущение сытости.

Какие фрукты помогают похудеть

Похудеть помогают только те фрукты, которые имеют низкую калорийность. Кроме того, при выборе ингредиентов для диеты учитывают объем содержания фруктозы и наличие жиросжигающих свойств. Последние характеризуются не только восполнением в организме полезных микроэлементов, но и усилением процесса сжигания и выведения жиров.

В первую очередь – это несладкие фрукты. Уровень сладости определяется объемом содержания фруктозы. Чтобы максимально быстро вывести жировые отложения и похудеть, рекомендуется употреблять следующие фрукты:

  • персик;
  • грейпфрут;
  • апельсин;
  • ананас;
  • лимон;
  • яблоки с кислым вкусом;
  • сливу.

Фруктовая диета состоит из низкокалорийных фруктов, к которым относят:

Жиросжигающими фруктами считаются:

  1. Грейпфруты. Рекомендуется перед каждым приемом пищи съедать по 2-3 дольки грейпфрута. Статистика доказывает, что в таком случае удается убрать 2-3 кг за 7 дней соблюдения рекомендации. Это можно объяснить содержанием в цитрусе клетчатки в большом объеме, которая сжигает жир и ускоряет его выведение. Поэтому существуют различные грейпфрутовые диеты.
  2. Ананасы. В составе плода присутствует фермент бромелайн, который профилактически влияет на отложение жировых прослоек, способствует нормализации уровня инсулина.
  3. Киви. В его составе – флавоноиды в большом объеме, которые сжигают жир и «вредный» холестерин.

Соблюдать диету рекомендуется в комплексе с выполнением физических упражнений, коррекцией режима питья.

Во время похудения женщины пытаются уменьшить количество принимаемой пищи, однако не исключают запрещенные продукты. Разрешенные, ограниченные и вредные фрукты можно поместить в таблицу:

В ограниченном объеме

Что касается сухофруктов, конечно, они полезные, но в них содержится много калорий, которые вредны для организма во время похудения.

Разрешенные фрукты рекомендуется употреблять на голодный желудок, то есть перед едой. Это можно объяснить особенностями пищеварения: переваривание фруктов в желудочной среде не происходит, их нахождение в полости органа – до 15-20 минут.

Расщепляются и поглощаются витамины и антиоксиданты в кишечной среде. Например, попадание яблок, слив и персика в полный желудок вызывает их брожение, что провоцирует потерю всех полезных веществ.

Разновидности фруктовых диет

Существует множество фруктовых диет, которые включают различные ингредиенты и предполагают отличительное приготовление, способ приема.

Разгрузочная

Если соблюдать рацион разгрузочной диеты, можно за 3 дня сбросить до 3-4 кг.

Дыня (200 г), обезжиренный йогурт (200 мл)

Малина, киви, апельсин в виде салата, заправленного йогуртом

Любые ягоды (150 г), злаковые хлопья, заправленные йогуртом (100 г)

Арбуз, дыня, слива в виде салата

Банан, малина в виде смузи

Любые ягоды (200 мл)

Фруктово-овощная

Конечно, фруктовый рацион будет вызывать чувство голода, однако при дополнении овощами, он не возникает. В последних содержится клетчатка, которая придает организму энергии.

Примерное меню на 1 день:

Клубника, грейпфрут, миндаль, тыквенные семечки в виде салата, обезжиренное молоко (200 мл)

Салат из любых овощей, заправленный оливковым маслом

Фруктовый или овощной фрэш

Овощной суп, клубника и малина в виде салата

Фруктово-кефирная

Для избавления от лишних килограммов и очищения организма в целом придерживаются фруктово-кефирной диеты с включением одноименных ингредиентов. Рекомендуется ежедневно добавлять в рацион кефир в объеме 0,5 л, который имеет низкий процент жирности.

Примерное меню на день:

Банан, кефир (250 мл)

Стакан минеральной воды, зеленое яблоко

Салат из фруктов, кефир (250 мл)

Йогурт и любые фрукты

Фруктово-творожная

Самая сытная и полезная диета – фруктово-творожная. В твороге содержатся макро- и микроэлементы, а во фруктах – полезные для организма витамины. Максимальная продолжительность соблюдения такого питания – 7 дней.

В день рекомендуется съедать до 1 кг фруктов, до 0,5 кг творога. В обязательном порядке в рацион включают минеральную воду без газа. Можно употреблять зеленый чай, но без добавления сахара. Творог разделяют по порциям, к каждой из которых добавляют фрукты.

Мультифруктовая

Мультифруктовая диета предполагает включение в рацион различных фруктов с отличительным способом приготовления, а не только в свежем виде. Примерное меню на 3 дня:

Яблоко и абрикос в виде смузи, зеленый чай

Банан, апельсин, киви, яблоко в виде салата, компот из сухофруктов

Фрукты (0,5 кг), зеленый чай с медом

Яблоко печеное с курагой, сок из апельсина

Фрукты в виде салата, сок из слив

Фрукты в виде смузи, зеленый чай с медом

Фрукты (0,3 кг), шиповниковый отвар

Фрукты в виде салата, кисель из сухофруктов

Рецепты

В ежедневный рацион можно включить следующие рецепты:

  1. Зеленый смузи. Приготавливают на завтрак или ужин, сочетая с хлопьями или мюслями. Нужно взять 1 яблоко (зеленое), 1 киви, 1 гроздь винограда, зеленый чай, имбирь (1 небольшой корень). Далее киви и яблоко очищают от кожуры, нарезают небольшими кубиками, имбирь трут теркой. Компоненты взбивают с помощью блендера.
  2. Оранжевый суп. Для приготовления блюда нужно взять мандарин (2 штуки), мед (2 ст.л.), белое вино (2 ст.л.), сливки (2 ст.л.), воду (1 стакан). Мандарин очищают от кожуры, режут маленькими частями, заливают водой и кипятят на протяжении 2-3 минут. Далее добавляют крахмал, вино, немного сахара, мандарины. Сливками украшают блюдо в самом конце.
  3. Розовый салат. Необходимые ингредиенты: апельсин (4 штуки), лимон (4 штуки), грейпфрут (4 штуки), корица и гвоздика, мед (2 ст.л.), вода (150 г). В воду добавить корицу, сок лимона и апельсина (по 2-3 ст.л.), гвоздику, поставить на огонь и проварить в течение 10-15 минут. После снятия с огня суп оставить настаиваться на 15 минут, добавить нарезанные кубиками фрукты, настоять еще в течение часа.

Приготовить салаты из фруктов не сложно: их нарезают кубиками или просто кусочками, смешивают. Для заправки можно использовать натуральный йогурт.

Как выйти из диеты

Для достижения максимального результата при соблюдении диеты нужно правильно из нее выйти. Особенности выхода из питания зависят от того, какого варианта придерживалась худеющая или худеющий. Например, при монодиете рекомендуется соблюдать такие правила:

  • вводят новую пищу не резко, а постепенно: в первое время – 1 куриное яйцо ежедневно, сочетая с овощами и грибами;
  • начиная с 4 дня, в рацион вводят крупы в виде каш, но маленькими порциями, в этот же период включают нежирное мясо;
  • для профилактики нарушения обменных процессов рекомендуется соблюдать питьевой режим, выпивая на протяжении дня не менее 2 литров жидкости;
  • начиная с 7 дня, в рацион включают слегка подсушенный хлеб, рыбу, мясо жирного сорта;
  • начиная с 14 дня, переходят на привычный рацион, которого придерживались до диеты.

При соблюдении смешанного варианта питания выход из него таков:

  • включение в рацион сладостей – не раньше 5 дня после выхода;
  • начиная с 5 дня, разрешается употребление круп, хлеба;
  • в последнюю очередь включают жареное, печеное, спиртное, газировку.

При выходе из диеты рекомендуется придерживаться дробного питания: лучше принимать пищу маленькими порциями, но часто на протяжении дня.

В любом случае определить целесообразность соблюдения фруктового рациона сможет только врач. Не рекомендуется худеть без предварительной консультации с диетологом, ведь любая диета имеет противопоказания.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector