2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пример рациона разгрузочного дня циклической диеты

Циклическая диета, 7 дней, -2 кг

Похудение до 2 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 1340 Ккал.

По мнению многих диетологов, очень эффективный способ избавления от лишнего веса — это чередование низкокалорийных и загрузочных дней. На основании этого была разработана специальная циклическая кето-диета. Она как бы обманывает протекающие в организме обменные процессы, помогая ему сжигать жир без потери мышечной ткани.

Требования циклической диеты

Вначале обратим ваше внимание на важность поступления в организм жира. Он является важнейшим элементом метаболических процессов и резервным источником, вырабатывающим энергию для нормального функционирования органов. Чрезмерно низкий уровень жира очень опасен, поскольку делает невозможным правильный синтез гормонов. Такое состояние может спровоцировать множество серьезных проблем со здоровьем, вплоть до летального исхода.

Почему безжировые или низкожировые диеты часто не действуют или не приводят к желаемому результату? Примерно через 3-4 дня после сильного урезания жира в рационе и снижения калорийности меню наше тело подключает экстренные механизмы защиты, при которых, в частности, замедляется обмен веществ, и начинают разрушаться мышцы. Так организм пытается спасти необходимые ему для нормальной жизнедеятельности жировые запасы. Поэтому одним из самых простых и эффективных способов снижения веса является возвращение организма в нормальное русло после 3-4 дней низкокалорийного питания с урезанием жиров. Как правило, питание по нормальному режиму в течение хотя бы 60 часов позволяет организму реабилитироваться и готовит его к дальнейшему похудению, которое, при необходимости, можно продолжить.

На этом и основана циклическая диета. Например, с понедельника до половины четверга следует питаться низкокалорийно, пятница и суббота — время загрузки, а воскресенье — переходный день (когда снова меняются диет-правила).

Итак, первые три с половиной дня необходимо снизить калорийность рациона на 30-40%, при этом ограничив количество жиров в нем 30-40 граммами. Сильнее снижать этот показатель не стоит, иначе можете столкнуться с описанными выше негативными проявлениями. Основная калорийность рациона набирается за счет белковой продукции. Если хотите, чтобы эта диета стала для вас максимально эффективной, важно правильно организовать и физическую активность. В первые дни организм еще не понимает, что его питание урезали. По этой причине стоит активнее всего третироваться именно сейчас. Идеальным вариантом физической нагрузки является совмещение кардио- и силовых упражнений. Это позволит и «растопить» жир и сформировать красивое рельефное тело.

Со второй половины четверга начинается загрузка. После полноценной обеденной еды через пару часов рекомендовано хорошенько потренироваться. Таким образом значительный объем поступивших калорий потратится именно на проработку мышц. Пятница является самым энергетическим днем по принятию пищи. Сегодня стоит употребить на 30-40% калорий больше, чем предполагает ваша норма. Если сравнить с началом диеты, то этот калораж почти в 3 раза выше.

Вечером в субботу очень желательно провести силовую тренировку с упором на упражнения с «железом». Это поможет организму включить механизм роста мышц, которые поглощают значительно больше калорий, чем жир. Это позволяет скорее скинуть лишний вес и оставаться стройным в дальнейшем.

Что касается седьмого дня циклической диеты, нужно употребить вашу рекомендованную норму калорий. Причем их большую часть лучше отправить в организм именно в первой половине дня, сделав энергетический упор на завтрак. Вечер воскресенья замечательно подходит для тренировки средней интенсивности.

В низкокалорийные дни циклической диеты рацион питания рекомендовано основать на:
— отварных куриных яйцах (акцент делаем на белке);
— нежирном мясе без кожи;
— постной рыбе;
— различных морепродуктах;
— молочной и кисломолочной продукции невысокой жирности или обезжиренной;
— зелени;
— некрахмалистых овощах;
— травяном и зеленом чае.

Также во время разгрузки из рациона рекомендовано удалить соль и сахар. Если при белково-растительном питании чувствуете голод (что может наблюдаться у людей, привыкших сопровождать все приемы пищи хлебом), можно позволить себе употребить в день 1-2 диетических хлебца, но не на ужин.

Что касается загрузочных и переходных дней, питаться можно, чем угодно. Но, конечно же, будет более эффективно в плане сжигания веса и полезно для здоровья употреблять здоровые, не слишком жирные и калорийные продукты. А любимые пищевые вредности, от которых не обязательно полностью отказываться, позволяйте себе в ранее время суток и в умеренном количестве.

Придерживаться циклической диеты не рекомендовано более четырех недель. Если добьетесь желаемого результата скорее, прекратить диету можно раньше.

Желательно питаться не менее пяти раз в день, придерживаясь норм дробного питания и этим сводя к минимуму шансы организма начать накапливать лишний вес или удерживать тот, от которого вы желаете избавиться. Как говорят люди, опробовавшие на себе эту методику, за месяц можно скинуть до 15 лишних килограмм. Конечно же, многое зависит от индивидуальных особенностей организма, от количества лишней массы тела, от строгости соблюдения диеты, от уровня физической активности.

Чтобы сохранить полученный результат, нужно правильно выйти из диеты. Причем, чем дольше вы на ней сидели, и чем больше килограмм удалось потерять, тем боле плавным должно быть и завершение методики. Нужно сделать постепенным ввод в рацион продукции, которая была не рекомендована диетой (в данном случае, в дни разгрузки). Так, первые пару дней после диеты добавляйте по одному-два овоща или фрукта, которые были исключены правилами похудения. Основную часть рациона рекомендовано основать не нежирном мясе и постной рыбе, молочной и кисломолочной продукции невысокой жирности, дополняя питание полезными углеводами в виде круп и цельнозернового хлеба. Употребление остальной мучной продукции и сладостей постарайтесь свести к минимуму. Та же рекомендация распространяется на жирную и жареную еду. Исключение составляет способ термообработки, при котором приготовление происходит на сухой сковороде. По-прежнему, хотя бы в первое время после циклической диеты, стоит оценивать калораж употребляемой за сутки пищи, который важно держать в пределах рекомендованной нормы. А также не нужно забывать о спорте. Наверняка соблюдение этих нехитрых правил поможет долго быть в новом, комфортном для вас, весе.

Меню циклической диеты

Пример рациона разгрузочного дня циклической диеты

Завтрак: 3 белка и 1 желток отварных куриных яиц; салатные листья и чашка зеленого чая.
Перекус: 100 г нежирного или маложирного творожка, который можно заправить небольшим количеством йогурта без добавок или нежирного кефира.
Обед: кусочек отварного мяса; огуречно-капустный салат, заправленный свежевыжатым лимонным соком, яблочным уксусом и парой капель растительного масла; стакан чая.
Полдник: стакан молока или кефира.
Ужин: рекомендованные овощи в компании коктейля из морепродуктов; чашка травяного чая.

Пример рациона загрузочного или переходного дня циклической диеты

Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде или нежирном молоке, с добавлением фруктов и горсти орешков.
Перекус: горсть черники или других ягод; чашка натурального йогурта.
Обед: запеченное филе говядины; салат из овощей, заправленный растительным маслом; парочка маленьких запеченных картофелин; цельнозерновая булка; чашка чая.
Полдник: белковый коктейль (взбиваем в блендере банан, стакан апельсинового свежевыжатого сока, одну мерную ложку белкового порошка и парочку кубиков льда).
Ужин: отварной коричневый рис; кусочек запеченного рыбного филе; пара столовых ложек зеленой фасоли и сладкий болгарский перчик.

Примечание. Варьируйте калорийность предложенного меню в зависимости от того, какой сейчас день, и учитывая вашу норму калорий. Для расчета суточного калоража нужно учитывать многие факторы, основными из которых являются возраст, вес, рост, уровень физической активности. Чтобы наиболее точно рассчитать этот показатель, лучше всего воспользоваться Интернет-калькулятором.

Противопоказания циклической диеты

  • Противопоказаниями для циклической диеты являются заболевания почек, печени, а также сердечнососудистые заболевания, при которых запрещена рекомендованная методикой физическая активность.
  • Также нежелательно обращаться к данному способу похудения при наличии сахарного диабета. Перед диет-стартом консультация доктора в любом случае не будет лишней.
  • К противопоказаниям относятся и состояние беременности, период кормления грудью, заболевания желудочно-кишечного тракта.

Достоинства циклической диеты

Преимуществ циклическая диета имеет действительно немало.

  1. Одно из основных — это плавное и довольно ощутимое снижение веса, благодаря чему методика не вгоняет организм в стрессовое состояние.
  2. Наличие большого количества белковой пищи позволяет минимизировать неприятное ощущение голода и поддерживает на должном уровне энергию, достаточную для выполнения рекомендованных физических упражнений.
  3. Как правило, диета дается довольно легко, а эффект от ее применения не остается незамеченным.
  4. Замечательно и то, что вес во время циклической диеты уходит за счет вывода жира, а не просто из-за прощания с жидкостью, как бывает при других методиках.
  5. Также хорошо то, что при правильно составленном меню в организм будут поступать все необходимые вещества, и поэтому не должно возникнуть проблем со здоровьем.

Недостатки циклической диеты

  1. Для эффективности диеты желательно заниматься спортом, причем в определенное время, что не все могут сделать в связи с графиком.
  2. Также это может даться непросто неподготовленным в физическом плане людям, ведь рекомендована не просто легкая зарядка.
  3. Сложность в циклической диете может составить и то, что необходимо хотя бы примерно оценивать калорийность рациона и количество присутствующих жиров. Без подсчета не обойтись.
  4. Обратим внимание и на то, что рекомендованное в определенные дни обилие белка порой провоцирует возникновение проблем с желудочно-кишечным трактом (в частности, запоры).

Повторное проведение циклической диеты

Если проведете на циклической диете от двух недель до месяца, а потом пожелаете похудеть более ощутимо, можно снова прибегнуть к этой методике по истечении двух месяцев.

Тем же, кто ограничится недельным циклическим диет-марафоном, но со временем поймет, что жаждет более значимых результатов, снова можно сесть на эту диету через полтора месяца после ее окончания.

Циклическая диета — схема питания для похудения

Многие худеющие люди стараются выбрать такую систему правильного питания, которая бы была не только эффективной, но и не вредила здоровью. И одну из таких определили исследователи. Циклическая диета – идеальный вариант для похудения, а смысл ее состоит в чередовании низко- и высококалорийного питания разными продуктами, разделенного на циклы по дням. Такой режим помогает обмануть организм, возвращая обмен веществ на нормальный уровень после 3-4-дневного голодания.

Что такое циклическая диета

Принцип циклической системы питания очень прост: первые несколько дней диеты необходимо есть преимущественно белковую пищу и овощи со сложными углеводами, а в следующий такой же период можно употреблять практически все что угодно. Единственное ограничение – количество. В рационе должны преобладать низкоуглеводные продукты, чтобы суточная норма не превышала 1200-1300 ккал. Циклическая кето-диета является идеальным вариантом для тех, кто хочет быстро скинуть лишние килограммы, не беспокоясь о своем здоровье – это доказывают многочисленные положительные отзывы.

Правила

Система питания состоит из определенных временных циклов, которых, согласно правилам, необходимо строго придерживаться. Составленный рацион диетологи нарушать не рекомендуют, а сама диета может продолжаться от одной недели до трех месяцев. Все зависит от того, какой вес требуется скинуть. Из этого следует, что 4 дня – один цикл, 2 – следующий, и последний – переходный. Классическая кето-диета для похудения, рекомендованная врачами, должна длится один месяц (4 равных периода). Основные правила приема еды:

  1. Этап разгрузки (диетический) – проводится с понедельника по четверг. В эти дни происходит максимальное сжигание жира за счет белкового питания. Можно есть яйца, нежирное мясо, творог и другие молочные продукты, постную рыбу, зелень, овощи (исключение – картофель) и т. д. На выходе количество калорий не должно превышать 1000 ккал в сутки. Требуется практически полностью отказаться от углеводов.
  2. Этап загрузки (калорийный) – пятница-суббота. Можно есть калорийную пищу, отступая от нормального уровня калорийности на 30-40% и не ограничивать себя практически ни в чем. Например, это могут быть любые фрукты, хлеб (цельнозерновой), салат из овощей и многое другое.
  3. Переходный этап диеты. Воскресенье. В этот день требуется с утра до вечера постепенно и медленно переходить на безуглеводный режим питания. Согласно исследованиям, в этот день диеты организм начинает понимать, что углеводов больше нет и необходимо брать энергию из жировых запасов. Это явление называется кетоз (выработка кетоновых тел).

Достоинства

Цикличная диета для похудения имеет ряд преимуществ перед другими системами питания:

  1. Прекрасные результаты в похудении – расщепление жировых отложений начинается практически сразу, тело начинает быстро терять вес, расходуя липидные запасы.
  2. Жиросжигание происходит без губительных нагрузок на организм и без потери уровня калорийности. Голодание не возникает.
  3. Нормализуется обмен веществ, благодаря чему мышечная масса не теряется, поэтому спортсменам эта диета крайне полезна.
Читать еще:  Почему не уходит лишний вес

Недостатки

  1. В самые первые дни диеты во время перестроения рациона на белковую еду (отсутствие глюкозы) возможно снижение работоспособности, возникает усталость, раздражительность.
  2. Есть небольшая вероятность нарушения пищеварения из-за нехватки клетчатки при диете циклической. Организм не успевает переваривать белки и некоторую долю жиров. Во избежание запоров и несварения рекомендуется пить много воды, употреблять однодневный кефир.
  3. Если неправильно подобрать день загрузки, то можно вернуться к начальному этапу или же в крайнем случае возникнет ожирение. Верную программу, которой нужно будет беспрекословно следовать, поможет составить диетолог, и тогда получится сбросить лишние килограммы.

Меню циклической диеты

Рацион и режим питания циклической диеты зависит от определенных дней. Система питания разбита на два основных этапа (диетический, калорийный) и еще один – переходный (один день, воскресенье, время выработки кетонов). Каждому циклу присущи свои правила приема еды: определенные продукты, размер или количество порций и т. д. Составить программу диеты сможет помочь квалифицированный диетолог, а прежде чем похудеть, нужно обязательно обратиться к лечащему врачу, во избежание нанесения вреда организму.

Диетический цикл

Этот этап состоит из безуглеводного рациона с преобладанием белковых продуктов. Разрешенная провизия: каши на воде, творог и любые другие молочные продукты с низким содержанием жира, диетические сорта мяса птицы, яйца, небольшое количество зеленых овощей и другое. Приемы пищи необходимо разбить на 4-5 приемов по небольшим порциям. После того, как тело переходит в стадию кетоза, необходимо начинать калорийный цикл.

Калорийный цикл

В период диеты, когда организм переходит в стадию кетоза, необходимо употреблять любые калорийные продукты (уровень можно повысить на 30-40 процентов от нормы), но в разумных пределах. Единственное условие: мучное и сладкое – это строго запрещенная еда. Что можно: рис, мясо, цельнозерновой хлеб, салат из овощей, орехи, любые фрукты и т. д. Загрузка углеводами и меняет режим приема пищи по диете. Начинать есть надо с семи утра, а в семь вечера нужно прекратить, разбив рацион на 3-4 полноценных порции. Следует помнить о водном режиме и употреблять достаточное количество жидкости, чтобы вывести продукты распада белков и жиров и усилить липолиз (расщепление жиров).

Пример рациона разгрузочного дня

Меню диетического цикла может быть таким:

  1. Завтрак: 2 вареных яйца, листья салата, чашка зеленого чая.
  2. Полдник: творог нежирный (100 г) с йогуртом или кефиром.
  3. Обед: отварная куриная грудка (200 г), салат из огурцов и капусты, заправленный лимонным соком, чашка кофе.
  4. Перекус: стакан молока или кефира.
  5. Ужин: коктейль из морепродуктов, зеленые овощи, чай.
  6. Поздний ужин: стакан кефира, яблоко.

Уделить внимание нужно и переходному дню (воскресенье):

  1. Завтрак: яйца вареные, яблоко или банан, чашка зеленого чая.
  2. Полдник: стакан молока или йогурта, пара кусочков цельнозернового хлеба.
  3. Обед: филе индейки на пару, овощной салат.
  4. Перекус: стакан кефира.
  5. Ужин: легкий салат из зеленых овощей без заправки.

Пример рациона загрузочного дня

Углеводный цикл может быть таким:

  1. Завтрак: порция овсянки на молоке с фруктами (банан, апельсин) и орехами (кешью, лесной).
  2. Обед: говядина запеченная (200 г), картофель из духовки, овощной салат с растительным маслом, 2 кусочка цельнозернового хлеба, чай.
  3. Полдник: белковый коктейль из банана, апельсинового сока, ложки протеина (взбить в блендере).
  4. Ужин: коричневый рис с кусочком филе нежирной рыбы, пара ложек гороха или фасоли, перец болгарский.

Противопоказания­

Как и у любой другой системы питания, которая на определенный период может сбить организм с привычного ритма, у циклической существуют некоторые противопоказания. Сидеть на кето-диете нельзя людям с заболеванием сердца и повышенным давлением. Страдающим диабетом в любой форме также не стоит злоупотреблять этой циклической системой похудения, поскольку во время диетического цикла резко снижается уровень глюкозы. Циклическая диета для похудения не принесет пользы беременным, кормящим матерям, людям с заболеваниями печени, нарушенным балансом пищевого тракта. Абсолютно противопоказана людям с хроническими заболеваниями почек.

Видео: кето-диета

Разгрузочная диета

Разгрузочный день – худеем по правилам

Задайте своим подругам и знакомым вопрос, что такое разгрузочный день, и услышите массу ответов, в большинстве случаев далеких от истины. И представьте себе, что это не только теоретические рассуждения, а повсеместная практика, применяемая нашими женщинами. В погоне за стройной фигурой мы готовы на любые ограничения в пище, не задумываясь, а будет ли ожидаемый эффект соразмерен ущербу, который наносится здоровью. А всего-то и надо – разгружаться правильно, сбалансировано, с пониманием процессов, которые происходят в этот день в нашем организме.

Какой смысл в это понятие вкладывают врачи-диетологи?

Более 80 лет назад один из основоположников отечественной диетологии врач-терапевт М. Певзнер разработал диету для людей, страдающих ожирением. Одним из ее элементов были разгрузочные дни, призванные «встряхнуть» организм и дать толчок более динамичному сбросу веса. С тех пор суть понятия мало изменилась.

Прежде всего, диетологи акцентируют, что эффективная разгрузка – это не голодание, а низкокалорийное питание на основе белковой пищи и сложных углеводов. Табу – жирная пища и продукты, содержащие простые углеводы – сахар, сладости, шоколад, мед, мучное. Щадящий режим исключает прием в пищу любых блюд с консервантами. Питание в этот день может быть как однообразным, состоящим из одного продукта, так и сбалансированным, но легким.

Разгрузочные дни на одном продукте имеют более выраженный эффект для похудения. Это объясняется тем, что получая мало калорий, организм начинает сжигать запасы жира. Но вопреки расхожему мнению, его за сутки можно потерять не более 200–300 г, все остальные «килограммы» – вода, шлаки, «пищевой мусор».

Обратите внимание! Обычный дневной рацион среднестатистической женщины составляет 2000–2200 калорий. Для нормального, комфортного самочувствия во время разгрузки мы должны потреблять 800–900 калорий. Можно меньше, но это уже серьезный стресс для организма.

Показания к проведению разгрузки

Прежде чем принять решение устроить разгрузочный день, определитесь с целесообразностью и мотивами. Чем позитивней вы будете настроены, тем значимей будет результат. Весомых причин для «зигзага» в питании несколько.

  1. Постоянное переедание, когда реально ощущаешь состояние обжорства. Это могут быть плотные ужины после «голодного» рабочего дня, частые перекусы, заедания переживаний сладким, мучным, фаст-фудами. Часто такие ситуации возникают после праздничных застолий, выходных с шашлыками и алкоголем, прочих гастрономических марафонов. В таких случаях разгрузочный день нужен для приведения взбунтовавшегося пищеварения в норму и очищения организма от токсинов.
  2. Низкокалорийные дни могут быть частью диеты. Чтобы усилить динамику похудения во время диеты, рекомендуют 1–2 раза в неделю поочередно проводить дни углеводные, белковые, на жидкости, кашах, сухофруктах. Сочетание разгрузки с диетой или правильным питанием наиболее эффективно и целесообразно, так как происходит на здоровом фоне, направлено на реальное сжигание жира.
  3. Разгрузка как способ самоконтроля и коррекции веса. Девушки, постоянно следящие за фигурой, устраивают разгрузочные дни, не дожидаясь, когда это будет нужно для похудения. Первые признаки дискомфорта в желудке или кишечнике, ощущение, что накануне съел лишнее – причина, чтобы помочь организму справиться с избыточным поступлением калорий и не превратить их в стратегические запасы жира.

Что дает разгрузочный рацион?

Если все правильно организовать, польза разгрузочных дней не вызывает сомнения. Что, кроме похудения, дает так называемый «зигзаг» питания?

  • Улучшает работу пищеварительного тракта – нормализует выработку инсулина, работу печени, циркуляцию желчи, процессы метаболизма в кишечнике. Это происходит из-за отсутствия в меню жирной пищи и вывода ее «залежавшихся» остатков.
  • Дает толчок к нормализации веса. Хотя непосредственно после этого дня его потеря относительная (в основном за счет воды), но улучшается обмен веществ. Значит, в дальнейшем расщепление и переработка пищи происходит более эффективно.
  • Разгрузочный день после переедания позволяет нейтрализовать лишние жиры и углеводы, потребленные накануне, вывести остатки «пищевого мусора», провести детоксикацию организма от алкоголя.
  • Очищает организм от солей, шлаков, канцерогенов, в изобилии присутствующих в жареных и копченых продуктах.

Распространенные ошибки и заблуждения

Многие воспринимают пользу разгрузочных дней, как аксиому, в результате организуют их совершенно безграмотно. Рассмотрим топ-5 ошибок и заблуждений, нивелирующих эффект от этого изначально действенного мероприятия.

  1. Понимание разгрузки организма как полного голодания. Почему это вредно? Если энергия не поступает с пищей, организм начинает использовать запасы. При этом он сжигает не только ненавистные жиры, но и драгоценные белки, микроэлементы, витамины. Причем вы не знаете, что ему понадобится в данный момент, а проблема обнаруживается, когда дефицит уже налицо.
  2. Злоупотребление разгрузочными днями. В чем вред? Если на низкокалорийном рационе сидеть более 1–2 дней в неделю, организм начинает приспосабливаться к такому режиму питания – замедляет обмен веществ, делает запасы «на черный день». В итоге, вместо похудения имеем быстрое наверстывание потерянных килограммов.
  3. Регулярное чередование перееданий и разгрузочных дней. В чем вред? Если в один день вы перегружаете себя изобилием вредной калорийной пищи, а затем, чтобы искупить вину, почти голодаете, представьте, какой стресс получает пищеварительная система. Идет разбалансировка всего механизма, участвующего в процессе переваривания, всасывания, выведения остатков пищи. Как результат, появляется (обостряется) гастрит, холецистит, возникают дисбактериозы.
  4. Совмещение разгрузочного дня для похудения с интенсивными физическими нагрузками. В чем вред? Выматывая организм, одновременно не подпитывая его энергией (едой), вы провоцируете стресс. В этой ситуации, как и в случае с голоданием, идет сжигание полезных веществ. Кроме того, велик шанс «сорваться», если не к вечеру, то на второй день после разгрузки.
  5. Неумение вовремя остановиться. Что имеется ввиду? Если на протяжении дня появляются неприятные ощущения – головная боль, дискомфорт в желудке, кишечнике, усталость, сонливое состояние, истязание организма нужно прекратить и перейти к полноценному рациону.

Совет! Научитесь не только эффективной разгрузке, но и правильному выходу из этого режима. Завтрак на следующий день должен быть легким и полезным. Например, овсяная каша со свежими фруктами, гречка с запеченными овощами.

Виды разгрузочных дней с примерами меню

В литературе, интернет ресурсах описаны десятки видов разгрузочных дней. Какими правилами стоит руководствоваться, выбирая тот или иной продукт (меню)?

  1. Учитывайте личные предпочтения или переносимость продуктов организмом. Если знаете, что яблоки стимулируют аппетит, не садитесь на яблочный рацион. Не стоит насиловать себя творогом, если не любите молочку.
  2. Осторожно подходите к выбору рациона, если есть хронические заболевания ЖКТ. К примеру, хотя сырые овощи лучше стимулируют похудение и очищение пищеварительной системы, при гастритах все же лучше их готовить на пару или запекать.
  3. Если разгрузочные дни проводите регулярно, чередуйте углеводную (фруктовую, овощную, злаковую) еду с белковой (мясной, рыбной, молочной).
  4. Если обычный суточный рацион у вас достаточно энергоемкий, не садитесь сразу на жесткую разгрузку – только на жидкость, низкокалорийные овощи. Ограничивайте себя постепенно, начиная с легкого сбалансированного меню.

Учитывая, что основная цель разгрузочных дней – для похудения, рассмотрим наиболее эффективные варианты.

Из группы продуктов (сбалансированные)

Наиболее щадящий вариант разгрузки – меню из правильных продуктов с суточной энергетической ценностью не более 900 калорий. Обязательная составляющая – белковая пища плюс углеводы. Примерное меню такого разгрузочного дня выглядит следующим образом.

  • нежирный творог (100 г);
  • печеные яблоки (100–150 г);
  • чай без сахара.
  • белое мясо курицы (100 г);
  • тушеные овощи (200 г);
  • травяной чай.
  • печеные яблоки (300 г);
  • чай без сахара

К этому рациону нужно добавить 2 перекуса, во время которых можно съесть сырое яблоко и выпить 100–150 г кефира.

Белковые

Одним из самых эффективных диетологи считают белковый разгрузочный день. Белок имеет сложную структуру. Чтобы переварить его, организм тратит много энергии, расщепляя имеющиеся запасы жира. Из рациона исключается соль, что стимулирует вывод лишней жидкости и шлаков. Какие продукты можно использовать?

  • Отваренное без соли белое мясо птицы (курицы, индейки) – 400 г. Его делят на 4 равные порции, каждую из которых можно запивать стаканом несладкого чая – зеленого, черного, травяного.
  • Отварная нежирная рыба (400 г). Продукт делят на 5–6 приемов. Для запивания хорошо использовать чай с молоком (2 стакана), настой шиповника (2 стакана).
  • Нежирный домашний творог (400 г). Потребляют также в 5–6 приемов, запивая несладким чаем.

Совет! Во время разгрузочного питания диетологи разрешают и даже настоятельно рекомендуют выпивать не менее 2 л жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, несладкий зеленый, ромашковый, травяной чай.

Овощные, фруктовые

Разгрузочные дни, которые часто рекомендуют для похудения и очищения – варианты фруктовых и овощных меню. Главное достоинство этих продуктов – грубые пищевые волокна (клетчатка), которые разбухают в кишечнике, впитывая токсины, шлаки, лишнюю воду, убирая вздутие. Сырых овощей можно съесть до 1,5 кг, тушеных – 700–800 г. Приведем несколько вариантов.

  • Яблоки, можно сочетать сырые и печеные (1,5 кг). Количество делят на равные порции, которые съедают за 5–6 раз.
  • Грейпфруты с яичным белком. Каждого продукта берут по 5 штук и съедают поочередно за 10 приемов. Несладкий чай можно пить без ограничения.
  • Овощи (1,5 кг). Это может быть как моно-продукт, так и группа – капуста, огурцы, помидоры, тыква, кабачок. Перед началом разгрузки диетологи рекомендуют выпивать натощак ложку оливково растительного масла.

Злаковые

Доказана польза разгрузочных дней на кашах, особенно гречневой и рисовой. Злаковые продукты имеют свои достоинства.

  • Они содержат сложные углеводы, благодаря которым медленно усваиваются. Такие диеты легче всего переносить, так как долго сохраняется чувство сытости.
  • Кроме углеводов и белков, злаковые богаты на микроэлементы, витамины, ценные аминокислоты.
  • В кашах много клетчатки, которая эффективно очищает ЖКТ.
  • Вареный продукт не раздражает слизистую желудка.

Предлагаем 2 вида злаковых разгрузочных дней.

  1. На гречневой каше. С вечера 200 г (стакан) крупы-ядрицы заливают 2 частями кипятка, укутывают. В таком виде до утра гречка распарится, станет мягкой, при этом сохранит все полезные компоненты. Кашу делят на 5–6 порций, для вкуса можно добавлять зелень. Запивают несладким чаем, есть вариант с кефиром (до 1 л за сутки).
  2. Сутки на рисе имеют свои преимущества. Продукт содержит калия в 5 раз больше натрия, поэтому отлично выводит лишнюю воду. Сварить нужно 1 стакан крупы без соли, следить, чтобы рис не разварился. Всю кашу нужно съесть за 7–8 раз, запивая минеральной водой без газа.

На кефире

Если предпочитаете очищать организм с помощью жидкостей, посоветуем использовать для этого кефир 2,5 % жирности (1,5–1,8 литра). Пить можно в течение дня. Энергетическая ценность составляет порядка 750–900 калорий, поэтому вы не останетесь голодной и дадите отдых пищеварительным органам.

Противопоказания

  • Врачи запрещают сажать себя на голодный паек во время беременности, кормления грудью.
  • Диетологи не рекомендуют вводить организм в состояние стресса в предменструальный период.
  • Среди противопоказаний разгрузки – сахарный диабет, язвы, заболевания почек.
  • Для хронических гастритов показа мягкая сбалансированная диета.

Вместо подведения итога скажем, каким бы эффективным ни был разгрузочный день, от скольких бы лишних килограммов он вас не избавил, настоящую пользу такое мероприятие принесет лишь в сочетании с правильным, здоровым питанием. Поэтому, худейте по правилам!

Советы, правила, рекомендации, как правильно провести разгрузочный день:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 09-01-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Разгрузочные диеты

Специальные разгрузочные диеты

Разгрузочные диеты преследуют цель полного щажения пораженных органов и систем, облегчение и улучшение их функций, способствование нормализации обмена веществ, выведение из организма накопившихся продуктов обмена, натрия и жидкости, уменьшение жировой массы тела, повышение эффективности основных диет.

По преобладанию в разгрузочных диетах пищевых веществ их условно делят на:

  • белковые (творожные, мясные, рыбные) разгрузочные диеты
  • углеводные (сахарные, фруктовые, рисово-фруктовые) разгрузочные диеты
  • жировые (сметана, сливки) разгрузочные диеты
  • магниевые и калиевые (с увеличением магния или калия) разгрузочные диеты
  • с преимущественным употреблением жидкости (соки, чай)

По преобладающим пищевым продуктам диеты подразделяют на:

  • вегетарианские разгрузочные диеты — только растительная пища
  • молочные разгрузочные диеты (молоко, кефир, творог)
  • сахарные разгрузочные диеты
  • мясные и рыбные разгрузочные диеты
  • жидкостные (соки овощей и фруктов, отвар шиповника, минеральные воды).

Разгрузочные диеты и большинство рационов специальных диет неполноценны по энергоценности и химическому составу, поэтому их назначают на 1-2 дня и не чаще 1-3 раз в неделю.

Читать еще:  Прутняк обыкновенный применение плодов отзывы

Углеводные разгрузочные диеты

Сахарная разгрузочная диета

Показания: острый нефрит, почечная и печеночная недостаточность.

Рацион: 5 раз в день по 1 стакану чая с 30 г сахара.

Рисово — компотная разгрузочная диета (диета Кемпнера)

Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, почечная недостаточность, болезни печени и желчных путей.

Рацион: 6 раз в день по 1 стакану сладкого компота, 2 раза вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. Всего на день — 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара, 1,5 литра жидкости.

Яблочная разгрузочная диета

Показания: ожирение, артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, острый нефрит и почечная недостаточность, болезни печени и желчных путей.

Рацион: по 300 г спелых яблок в необработанном виде или в виде яблочных блюд, включая яблоки 5-6 раз в день, всего 1,5-2 кг.

Разгрузочная диета из сухофруктов

Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, болезни печени и желчных путей.

Рацион: по 100 г размоченного чернослива (кураги, изюма и т.п.) 5 раз в день, всего 0,5 кг.

Арбузная разгрузочная диета

Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, нефриты, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии, болезни печени и желчных путей, ожирение.

Рацион: по 300-400 г мякоти арбуза 5 раз в день, всего 1.5-2 кг.

Картофельная разгрузочная диета

Показания: нефриты, артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения.

Рацион: по 300 г отварного в кожуре или печеного картофеля без поваренной соли, всего 1,5 кг.

Огуречная разгрузочная диета

Показания: ожирение, артериальная гипертензия, сахарный диабет II типа с ожирением, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии.

Рацион: по 300 г свежих огурцов без соли 5 раз в день, всего 1,5 кг.

Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, метаболический синдром, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии.

Рацион: свежие сырые овощи и фрукты, их комбинация 5 раз в день по 250-300 г, без соли, с добавлением растительного масла или сметаны.

Овсяная разгрузочная диета

Показания: ожирение, атеросклероз с ожирением.

Рацион: по 140 г овсяной каши на воде 5 раз в день, всего 700 г каши (200 г овсяной крупы); 1-2 стакана чая и отвара шиповника.

Белковые разгрузочные диеты

Молочная (кефирная) разгрузочная диета

Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, метаболический синдром, недостаточность кровообращения, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии.

Рацион: по 200- 250 г молока, кефира, простокваши (можно пониженной жирности) 6 раз в день, всего 1,2-1,5 л.

Творожная разгрузочная диета

Показания: ожирение, сахарный диабет II типа, атеросклероз и артериальная гипертензия с ожирением, недостаточность кровообращения, болезни печени и желчных путей.

Рацион: по 70 г творога 9% жирности или нежирного 5 раз в день. Кроме того, 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира, всего 1 л.

Вариантом является творожно — кефирная (молочная) диета (диета Яроцкого): 250-400 г творога и 1 л кефира (молока) в течении дня.

Мясная (рыбная) разгрузочная диета

Показания: ожирение, атеросклероз, метаболический синдром.

Рацион: по 70 г нежирного отварного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, всего 350 г; по 100-150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день, всего 0,6-0,9 кг; 1-2 стакана чая без сахара.

Жировые разгрузочные диеты

Сметанная (жировая) разгрузочная диета

Показания: ожирение, реже при сахарном диабете II типа с ожирением.

Рацион: по 80 г сметаны 20% жирности 5 раз в день, всего 400 г, 1-2 стакана отвара шиповника.

Разгрузочные диеты с преимущественным употреблением жидкости

Соковая разгрузочная диета

Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, сахарный диабет II типа с ожирением, болезни почек, печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии.

Рацион: 600 мл сока овощей или фруктов, разбавленных 200 мл воды или 0,8 л отвара шиповника, на 4 приема.

1 Чайная разгрузочная диета

Показания: острый гастрит, острые или обострения хронических заболеваний кишечника с диареей.

Рацион: 7 раз в день по 1 стакану чая с 10 г сахара.

Меню разгрузочного дня для похудения: варианты меню – углеводный, белковый, жировой

Диеты часто ассоциируются с постной, невкусной пищей и постоянным чувством голода. Кроме того, для того чтобы выдержать пару недель на скудном рационе требуется большая сила воли, а именно ее многим и не хватает. В таком случае хорошей заменой диетического рациона может стать меню разгрузочного дня для похудения.

Его достаточно практиковать 1-2 раза в неделю. Регулярность и правильный подход поможет сбросить лишние килограммы и облегчит переход на здоровое питание. Кроме того, после дня разгрузки вы не рискуете снова набрать вес, так как стресс для организма буде минимален. Диетологи рекомендуют такой способ для поддержания оптимального веса рекомендуют тем, кому по состоянию здоровья диеты противопоказаны.

Эффективные меню разгрузочного дня для похудения

Классическая классификация, которая хорошо зарекомендовала себя на практике, включает в себя следующие варианты меню:

Углеводный

Такие дни можно проводить (по настроению и вкусу) на фруктах, овощах или делать их смешанными.

  • Фруктовый разгрузочный день предполагает употребление в течение дня около 1,5 кг свежих фруктов. Лучше всего подойдут яблоки. Добавить для разнообразия можно цитрусовые – апельсины, мандарины, но помните, что они способны вызвать аллергическую реакцию. Разделите указанное количество равномерно на 5-6 приемов.
  • День на фреше. Обязательно сок должен быть свежевыжатый, ни какого покупного или консервированного. Достаточно 1-1,5 л разделить на одинаковые порции и выпивать их в течение дня.
  • День на овощах также дает замечательный эффект без особых усилий. Отличный летний вариант. Можно готовить салаты в различных комбинациях (огурцы, томаты, кабачки, перец, зелень). Заправлять разрешено маслом. Однако противопоказано соль.
  • Рисовый вариант. Около 150 г обычного риса отварите, не добавляя соль. Разделите полученную массу на 3-4 порции. Можно в уже готовое блюдо добавить зелень или специи.
  • Сухофрукты или компотный день. Сварите компот обычным способом. Пить можно до 5 раз в день по 1 стакану. Помните, что он обладает мочегонным действием, поэтому в этот день лучше не планировать дальних прогулок.

Жировые дни

Используется сметана, молоко или сливки средней жирности. У такого меню есть строгое противопоказание. Людям, которые не переносят лактозу, следует присмотреться к другим вариантам разгрузки и очищения организма.

Для остальных достаточно на день около 300 г сметаны и 500 мл сливок. Делить их нужно на 4-5 порции. Добавление сливок в чай также засчитывается в указанный суточный объем.

Белковый разгрузочный день

Основу рациона составляет мясо, рыба или творог.

  • Творожная разгрузка. Приобретите нежирный вид творога (творожная масса не подойдет). На день потребуется 600 г (100 г на 6 приемов пищи). В качестве напитка подойдет минеральная вода без газа
  • Рыбный день. Отварите около 400 г рыбы с минимальным содержанием жира. Это могут быть судак, лещ, треска, окунь. Разделите на 4-5 порций.
  • День на мясе. Отварное или приготовленное в пароварке диетическое мясо (400 г) распределите на 4-5 кусочков. Соль и перец не использовать. Из напитков разрешен чай без сахара или компот.

Такие дни рекомендуется чередовать между собой. Жировые дни следует проводить только после консультации с врачом. Часто они назначаются диетологами при определенных проблемах со здоровьем: низкий гемоглобин, слабый иммунитет или сильно сухая кожа.

На гречке с кефиром

Рассмотрим еще один вариант для тех, кто хочет очистить организм наиболее комфортно – разгрузочный день на гречке с кефиром. Эта крупа очень питательна и медленно усваивается, поэтому нет ощущения голода. Кефир относится к кисломолочным продуктам, обогащённым микроорганизмами, которые благотворно влияют на работу кишечника. Что для этого нужно?

  • Самым легким вариантом является заваривание крупы кипятком. Дать настояться в течение 10 часов, за это время ядрица набухнут. Обычно достаточно на день 200 гр. Пить только кефир. Гречку не разрешается солить, перчить или добавлять другие специи.
  • Другой вариант для улучшения вкуса. Залить крупу кефиром. Для набухания достаточно 7-8 часов. Разделить на равные порции. Так крупа приобретет немного солено-кислый вкус.

Диетологи считают их прекрасным вариантом поддерживать вес на оптимальном уровне, и очищать организм щадяще и в комфортном режиме. Интересна сама по себе и гречневая диета для похудения, расчитанная на 7 дней.

Польза и вред разгрузочных дней

Такие дни следует проводить на регулярной основе. Обычно это 1-2 раза в 7 или 10 дней. При таком подходе можно выделить несколько полезных их преимуществ перед диетами:

  • Небольшая встряска приносит организму только пользу. Он вынужден перестраивать обмен веществ, а ЖКТ начинает оптимизировать свою работу. Однако организм человека хитер. Если разгрузку проводить стабильно каждый четверг, то эффект начнет снижаться, т.к. внутренние системы будут готовы к небольшой голодовке за счет накопления жировых запасов. Чтобы этого избежать старайтесь выбирать разные дни недели для разгрузки.
  • Один день гораздо проще и легче выдержать, чем 7-14 дней жесткой диеты. Такой вариант исключает возможность срыва и приводит к желаемому результату.
  • Практически отсутствуют побочные эффекты. Каждый может выбрать то меню, которое подходит по состоянию здоровья.
  • Однодневное голодание способно очистить организм от вредных накоплений: шлаков, токсинов. Это является хорошей профилактикой различных заболеваний: угревой сыпи, аллергических реакций, кожных высыпаний, патологий ЖКТ.
  • Улучшает состояние печени и выделительной системы.

Разгрузочные дни рекомендуется использовать при переходе на правильное питание или вегетарианство. Это позволит подготовить организм, сделает переход более плавным и комфортным для самого человека.

Разгрузочные дни могут наносить и вред, если прибегать к такому режиму питания более 2 раз в неделю. Какие могут быть последствия:

  • Если использовать разгрузку не один день (как рекомендуется), а увеличить ее до 3 дней, то может возникнуть анемия, авитаминоз, нарушения со стороны желудка и кишечника. Кроме того, еженедельно нужно менять меню, что разнообразить рацион. Длительное недополучение жиров, углеводов или белков приводит к сбою в обмене веществ, и вы можете получить обратный результат.
  • При наличии хронических болезней, особенно ЖКТ, сердца, выделительной системы следует выбрать меню разгрузочного дня для похудения совместно со специалистом. Поскольку употребление некоторых продуктов способно привести к обострению патологий.
  • В первые дни может возникнуть усталость, повышенная утомляемость, головная боль. Это пройдет, как только организм привыкнет к таким еженедельным разгрузкам. Поэтому не назначайте в эти дни важные мероприятия, снизьте физическую нагрузку, и больше отдыхайте.

Проводить такие дни нельзя лицам до 18 лет, поскольку им для нормального развития необходимо полноценное и разнообразное питание. Также под запретом беременные и кормящие женщины. Люди, которые страдают пониженной активностью, астенией практиковать разгрузочные дни нужно с осторожностью.

Частые ошибки: как их избежать

Многие, кто практикует такие дни, считают, что раз они немного привели организм и фигуру в порядок, то теперь снова можно кушать, что хочешь и когда хочешь. Это большое заблуждение. Меню после разгрузочного дня не должно содержать сладости, деликатесы или копчености. Цель дней разгрузки заключается в уменьшение порций в обычном рационе, и постепенное исключение из питания вредных продуктов.

Старайтесь больше употреблять свежих овощей, фруктов. Сладости должны стать лакомством, а не обычным способом заесть стресс. Масла используйте по необходимости. Чаще готовьте в пароварке.

Еще одной ошибкой является использование мочегонных или слабительных препаратов, а также травяных сборов для усиления эффекта. Подобное поведение крайне неразумно, поскольку может привести к нарушению водно-солевого баланса.

Для облегчения проведения таких дней рекомендуется загрузить себя делами. Тогда вам некогда будет о еде. В ситуации, когда возникает сильный голод, можно выпить стакан кефира или употребить йогурт. Придерживайтесь суточной калорийности, которая показана для оптимальной разгрузки – около 1000 ккал.

Питайтесь часто и небольшими порциями. Если тяжело выдержать 3-4 приема пищи, то увеличьте до 5-6 раз. Пейте много жидкости, и (если возможно) устройте себе дневной сон.

Меню разгрузочного дня для похудения показаны тем, кому тяжело придерживаться полноценной диеты. Также диетологи рекомендуют такую практику при проблемах с кожей, сниженном иммунитете, сбоях в работе кишечника, дисбактериозе.

Видео: на чем провести разгрузочный день.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector