8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Президентская диета меню на каждый день

Президентская диета

Президентская диета, также её называют диетой Южного пляжа, была разработана американским кардиологом Артуром Агатсоном и получила своё громкое название из-за того, что среди её почитателей оказались супруги Билл и Хиллари Клинтон. Данная диета зарекомендовала себя не только потому что является высоэффективной, совершенно неголодной и вкусной, но и потому что способствует защите сердца и сосудов от атеросклероза, регулирует уровень холестерина и инсулина в крови!

Президентская диета по своей сущности больше относится к системе питания и её правилам необходимо следовать пожизненно. Однако, не стоит предполагать, что из-за этого в вашей жизни пропадут какие-то радости. Список разрешенных продуктов достаточно велик и ваше меню будет очень разнообразным, необходимо отказаться только от употребления сахара и ограничить потребление жиров. И как бы ужасно это ни звучало на данном этапе, но вам, действительно, вскоре не захочется употреблять вредные продукты. Артур Агатсон постарался создать грамотный и эффективный способ избавиться от лишнего веса с пользой для здоровья!

Описание принципов президентской диеты

Основными принципами президентской диеты являются баланс жиров и углеводов и частое дробное питание. Диета рассчитана на продолжительный период времени и состоит из трех последующих фаз: первая достаточно строгая, из рациона практически исключаются углеводы и жиры, предпочтение отдается постному мясу, птице, рыбе и большому количеству овощей, но продолжается она всего две недели. На второй фазе в рацион постепенно вводятся каши, хлеб и макароны из муки грубого помола. Фаза длится до тех пор, пока не будет достигнут желаемый вес (оптимальная скорость снижения веса: 1 кг в неделю). На третьей фазе разрешено практически всё, но следует избегать сладостей, картофеля, белого риса, макарон и хлеба из муки высшего сорта и длится она пожизненно. Диета рассчитана на длительный период времени, изменяя ваши вкусовые предпочтения и приучая к здоровому питанию — её не относится к так называемой «быстрой» категории методик похудения, но и результат будет радовать вас долгие годы!

Президентская диета — 1 фаза

1 фаза президентской диеты, как уже было отмечено выше, является самой строгой частью диеты, но длится она всего две недели, после чего многие ограничения снимаются. За этот период можно сбросить от 3 до 6 кг лишнего веса (в зависимости от первоначального веса).

Запрещенные продукты 1 фазы:

  • Все продукты, содержащие сахар в любых проявлениях: глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза и т.д. Внимательно читаем состав и не употребляем в пищу готовые продукты и фаст-фуд, которые содержат скрытые сахара.
  • Фрукты, фруктово-ягодные соки, вино
  • Любой алкоголь
  • Крупы, картошка, рис и прочие продукты, содержащие крахмал
  • Ограничивается потребление жиров (жирные сорта мяса, молочная продукция с высоким содержанием жиров)
  • Мучные изделия (выпечка, макароны, хлебобулочная продукция)
  • Любые консервы
  • Продукты, проходящие длительную термическую обработку: жарку и копчение

Разрешенные продукты 1 фазы:

  • Нежирные сорта мяса: говядина, телятина, крольчатина, свинина (филе или вырезка)
  • Птица (без кожи): индейка, курица
  • Любые морепродукты
  • Молочные продукты (маложирные до 1% или обезжиренные): молоко, творог, йогурт
  • Сыр (маложирный до 5-10% или обезжиренный): чеддер, пармезан, домашний сыр, брынза, моцарелла
  • Орехи: арахис (20 штук), грецкий орех (7 штук), фисташки (30 штук)
  • Яйца в неограниченном количестве и в любом виде
  • Овощи: зеленая стручковая фасоль, цветная капуста, брокколи, спаржа, белокочанная капуста, помидоры, огурца, лук, любой салат, кабачки, баклажаны, грибы, шпинат, артишоки, сельдерей, репа, болгарский перец
  • Фасоль и бобовые
  • Подсолнечное или оливковое масло
  • Любые специи, не содержащие сахар
  • Кофе без кофеина, чай
  • Большое количество воды (1,5-2 литра в день)
  • Готовятся продукты на пару, варятся, запекаются, тушатся

Во второй фазе многие ограничения будут сняты. А за две недели первой фазы ваш обмен веществ не только перестроиться на новый лад, но и изменятся вкусовые предпочтения.

Примерное меню 1 фазы:

  • Первый завтрак: кофе с обезжиренным молоком, омлет с брокколи и болгарским перцем, несколько кусочков нежирного сыра
  • Второй завтрак: обезжиренный или маложирный творог с половинкой помидора
  • Обед: куриная грудка с овощами на пару
  • Полдник: салат из свежих овощей
  • Ужин: запеченная рыба с листовым салатом
  • Поздний ужин: стакан овощного сока

Президентская диета — 2 фаза

2 фаза президентской диеты длится до тех пор, пока не будет достигнут желаемый вес. Оптимальной для здоровья скоростью снижения веса считается: 1 кг в неделю. На второй фазе некоторые ограничения снимаются, и список разрешенных продуктов увеличивается.

Разрешенные продукты (в дополнение к продуктам первой фазы):

  • Фрукты: яблоки, абрикосы (свежие и сушеные), вишня, виноград, апельсины, груши, клубника, киви, грейпфрут, персики, сливы, банан (ограничено)
  • Овощи: морковь, свекла, картофель, зеленый горошек (ограничено)
  • Каши: овсяная, гречневая
  • Хлеб цельнозерновой, ржаной, макароны из муки грубого помола (ограничено)
  • Мясная гастрономия: только обезжиренные или маложирные продукты (ограничено)
  • Горький шоколад, обезжиренный пудинг
  • Вино

Примерное меню 2 фазы президентской диеты:

  • Первый завтрак: кофе с обезжиренным молоком, пол стакана овсяной каши, сваренной на обезжиренном молоке, яблоко
  • Второй завтрак: стакан кефира с половинкой апельсина
  • Обед: говядина тушеная с белокочанной капустой
  • Полдник: овощное рагу
  • Ужин: отварная рыба с листовым салатом
  • Поздний ужин: обезжиренный творог

Президентская диета — 3 фаза

3 фаза президентской диеты – это система здорового питания на всю жизнь, направленная на удержание веса. Вы возвращаетесь на четырех разовое питание, и все ограничения по продуктам снимаются, но по-прежнему необходимо избегать быстрых углеводов и вредных жиров. Эти продукты не принесут вашему организму ничего полезного, а вот на фигуре могут отразиться очень даже существенно. Но это не значит, что у вас пожизненное табу на сладости или другие не очень полезные продукты, вы можете их себе позволить, но не слишком часто и не в больших количествах.

Итак, перечислим основные правила, которым вам необходимо будет следовать пожизненно:

  1. Отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса и птицы
  2. Ешьте рыбу и морепродукты
  3. Не увлекайтесь мясной гастрономией, полуфабрикатами и готовыми продуктами
  4. Не ешьте фаст-фуд
  5. Избегайте продуктов, проходящую длительную термическую обработку: жарку и копчение
  6. Отдавайте предпочтение маложирным или обезжиренным молочным продуктам
  7. Покупайте цельно зерновой хлеб и макароны из муки грубого помола
  8. Ешьте больше овощей и фруктов
  9. Пейте много воды (1,5 – 2 литра в сутки)
  10. Избегайте сладостей
  11. Не увлекайтесь солью

Следуя этим простым правилам, вы не только удержите свой вес, но и будете здоровы долгие годы.

Президентская диета («диета южного пляжа») 1–я фаза

Примечание: Прочитав данные статьи в АиФ, был приятно удивлен. Мне очень понравилась эта диета. Грамотно составлена. Подойдет всем, кто заботится о своем здоровье, у кого проблема с лишним весом и пр. Я решил ей поделиться с вами. Правда она требует силы воли и огромного упорства. Но это ведь не преграда, не так–ли!

В МИРЕ самой полезной, эффективной и вкусной считается диета американского кардиолога Артура Агатстона. Больше она известна как «Диета Южного пляжа», а те перь её часто называют «президентской диетой» – её поклонниками недавно стала семья Клинтонов

ДИЕТА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА, ЗАЩИТЫ СЕРДЦА И СОСУДОВ
ДИЕТА одинаково хороша как для снижения веса, так и для защиты сердца и сосудов от атеросклероза. А чтобы понять, насколько она эффективна, достаточно посмотреть, как в последнее время изменились Билл и Хиллари. Несмотря на то что эта диета пожизненная, ваша жизнь не станет пресной и невкусной. Продукты будут разнообразными, нужно лишь отказаться от некоторых вредных жиров и сахара. А чтобы прощание с сахаром было не очень горьким, надо пройти через испытательный период, продолжающийся две недели. Это первая фаза диеты, во время которой вы не только сбросите от 3 до 6 килограммов жира, но ещё настроите свой обмен веществ на правильный лад и потеряете зависимость от сладкого. Сахар станет для вас необязательным продуктом. Как этого достичь? Мы печатаем недельный рацион для первой фазы «президентской диеты» с использованием продуктов, продающихся в России. Поверьте, приспособить диету под нашу специфику питания было непросто – ассортимент некоторых продуктов у нас невелик. Например, на Западе много нежирных сыров, а в России они продаются редко и не везде. Но выход есть – их всегда можно заменить нежирным творогом. Две недели вам нужно будет продержаться не только без сладкого (конфет, пирожных, мороженого и т. п.), но и без любых продуктов с сахарами. Запрещены и скрытые сахара, прячущиеся в массе промышленных продуктов. Внимательно читайте их состав: сахар, глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, глюкозный сироп – всё это кодовые названия Сахаров. На две неде ли нужно отказаться от фруктов, ягод и соков из них – в этих полезных продуктах есть фруктоза. В это время запрещён любой алкоголь, даже слабый и горький. Нельзя есть продукты из муки, картофеля и круп, включая хлеб и макароны. Исключите готовые блюда, в составе которых указан крахмал. Откажитесь и от всего жирного. Потом вы вернётесь ко многим из этих продуктов, но на 1–й фазе они абсолютно запрещены. Все эти ограничения вам не покажутся очень строгими, ведь вы будете питаться шесть раз в день. К тому же порции будут совсем не гомеопатическими, а набор продуктов весьма разнообразным. Подойдёт нежирное мясо, грудка курицы, индейка, рыба (лучше их делать варёными, паровыми, но не жареными). Можно есть яйца, нежирные сыры, творог и орехи. А овощами и зеленью вы можете даже объедаться. Чаще делайте салаты, лучше на настоящем оливковом масле, но подойдёт и родное подсолнечное. Молочные продукты разрешены только обезжиренные. Естественно, потребуются и жертвы – некоторые блюда лучше готовить дома и брать на работу, найти их в буфете или столовой вы вряд ли сможете.
ПРЕЗИДЕНТСКАЯ ДИЕТА

Понедельник
1–й завтрак
1. Стакан томатного сока.
2. Яйца вкрутую, 1–2 шт.
3. Два кусочка любого нежирного мяса.
4. Кофе с обезжиренным молоком.
2–й завтрак
70–80 грамм обезжиренного творога (жирность не более 8%) с половинкой помидора и зеленью.
Обед
Салат «Цезарь» (но без гренок): куриная грудка, лис– товой салат, чеснок, орехи, лимонная кислота, растительное масло.
Полдник
Обезжиренный творог (120 грамм) примерно с таким же количеством салата из помидоров и огурцов.
Ужин
1. Любая морская рыба с гарниром из цветной капусты или брокколи. Готовить это лучше на пару.
2. Салат из помидоров, огурцов с зеленью. Можно добавить сладкий перец.
Поздний ужин
Нежирный творог (жирность не более 8%). Можно посыпать его лимонной цедрой.
Вторник
1–й завтрак
1. Стакан томатного или любого овощного сока (покупайте только сок без сахара).
2. Яичница с помидорами.
3. Кусочек обезжиренного сыра.
4. Чай без сахара.
2–й завтрак
Любой нежирный сыр, например «домашний», или творог (жирность не более 8%<примеч: я бы рекомендовал не более 5% П.С>), 70–80 грамм.
Обед
Грудка цыплёнка с огурцом и зеленью в качестве гарнира. Готовить лучше на пару или на гриле, чтобы не накапливался жир.
Полдник
Шампиньоны или вёшенки с капустой. Можно заменить овощным салатом.
Ужин
1. Нежирная рыба с гарниром из овощей.
2. Салат из капусты.
Поздний ужин
Нежирный творог. Можно посыпать порошком какао.
Среда
1–й завтрак
1. Стакан томатного сока.
2. Яйцо всмятку.
3. Два кусочка любого нежирного мяса или птицы.
4. Кофе без кофеина.
2–й завтрак
Любой сыр жирностью до 8% (обезжиренная моцарелла или рикотта). Подойдёт и творог.
Обед
Нежирная отварная рыба с салатом из помидоров и огурцов.
Полдник
Овощное рагу.
Ужин
1. Нежирное мясо с шампиньонами.
2. Овощной салат.
Поздний ужин
Нежирный творог (жирность не более 8%) или сыр «Домашний».
Четверг
1–й завтрак
1. Стакан любого овощного сока (покупайте только сок без сахара).
2. Омлет из двух яиц и обезжиренного молока с зеленью.
3. Чай без сахара. Можно использовать подсластители.
2–й завтрак
70–80 грамм сыра жирностью до 8% с половинкой помидора. Можно использовать творог.
Обед
Нежирное отварное мясо. В качестве гарнира – любой листовой салат или салат из овощей.
Полдник
Полстакана нежирного творога и такое же количество нарезанных помидоров и огурцов.
Ужин
1. Отварная морская рыба (камбала, судак, лосось) с гарниром из цветной капусты или брокколи.
2. Салат из огурцов, помидоров, сладкого перца, зелени.
Поздний ужин
Нежирный творог.
Пятница
1–й завтрак
1. Стакан томатного сока.
2. Яйца всмятку, 1–2 шт.
3. Два кусочка нежирного мяса или птицы.
4. Кофе без кофеина. Можно с заменителем сахара.
2–й завтрак
Нежирный сыр или творог (8%).
Обед
Греческий салат (помидоры, вымоченная брынза или сыр фета, лук, оливки, зелень).
Полдник
Нежирный творог с помидорами и зеленью.
Ужин
1. Куриная грудка с овощным, гарниром. Готовить лучше на пару или на гриле.
2. Салат из огурцов с растительным маслом.
Поздний ужин
Нежирный творог (не более 8%).
Суббота
1–й завтрак
1. Стакан томатного сока.
2. Омлет из 1 –2 яиц.
3. Два кусочка нежирного мяса или птицы.
4. Кофе без кофеина с обезжиренным молоком. Можно дооавить заменитель сахара.
2–й завтрак
Любой сыр жирностью до 8% (50–75 грамм) или творог.
Обед
Салат из цыплёнка, листового салата, помидоров, сыра, чеснока и растительного масла.
Полдник
Обезжиренный творог (120 грамм) с помидором.
Ужин
1. Рыба парная или на гриле с овощным гарниром.
2. Салат из капусты.
Поздний ужин
Нежирный творог.
Воскресенье
1–й завтрак
1. Стакан любого овощного сока (без сахара).
2. Омлет с зеленью и грибами. 3. Чай без сахара.
2–й завтрак
Любой творожный сыр или творог (жирность не более 8%), 70–80 грамм. Можно добавить зелень.
Обед
Цветная капуста или брокколи, приготовленная в пароварке. Можно с растительным маслом или нежирным соусом.
Полдник
Нежирный творог с зеленью и помидором.
Ужин
1. Мясо гриль с овощным гарниром.
2. Салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени.
Поздний ужин
Нежирный творог (не более 8%).
НАПОМИНАНИЯ
Первая фаза продолжается 2 недели. В это время необходимо забыть обо всём, что содержит сахар. Это не только конфеты, пирожные и мороженое, но и все продукты с сахаром, глюкозой, фруктозой, сахарозой, декстрозой, глюкозным сиропом. Нельзя есть готовые продукты со скрытыми сахарами. Временно исключите из потребления фрукты, фруктово–ягодные соки, вино – в них тоже есть сахара. Запрещён любой алкоголь, даже несладкий. Нельзя есть крупы, картошку и прочие продукты с крахмалом. Сильно ограничивается потребление жиров. Потом все вкусные запреты первой фазы будут отменены, а к вредным продуктам потеряете интерес. В две недели 1–й фазы ваш вкус изменится, он станет более тонким, изысканным и, конечно, более здоровым.

Успех никому не гарантирован, но он весьма вероятен, если вы активно стремитесь к нему!

Президентская диета

Что такое президентская диета? Это диета, которая не только помогает содержать организм в норме, но и поддержать здоровье сердца. Основное заболевание, от которого спасает данная диета – это атеросклероз сосудов. Помогает она, как людям

Что такое президентская диета? Это диета, которая не только помогает содержать организм в норме, но и поддержать здоровье сердца. Основное заболевание, от которого спасает данная диета – это атеросклероз сосудов. Помогает она, как людям пенсионного возраста, так и молодым людям. Эта диета распространена по всей планете и пользуется огромным спросом.

Диета разработана американцем Артуром Агатсоном. Названа президентской, потому что её соблюдает семья Клинтонов, ещё со времен, когда Клинтон был президентом.

Она рассчитана на долгосрочное соблюдение, а в идеале на изменение образа жизни на всю жизнь. Но, в конце концов, результат полностью оправдывает ожидания. Ограничения, связанные с диетой, переносятся достаточно сложно только вначале – в период адаптации. Особенностью президентской диеты является то, что из повседневного рациона необходимо избавиться от сахара и вредных жиров. Самым тяжелым является первый двух недельный период. В это время организм человека перестраивается на новую форму питания, так как перестает получать сахара и вредные продукты. За эти две недели человек теряет в весе до шести килограмм.

Протекает соблюдение президентской диеты в три этапа.

Этап первый. Диета со строгим соблюдением рациона – продолжительность две недели, потеря в весе – шесть килограмм;

Второй этап. Длительная диета – до получения запланированного вами результата;

Третий этап. Смена образа жизни. Кушать можно практически все, за исключением изделий из муки, картофельных блюд, блюд с белым рисом и высококалорийных сладостей.

Первый этап самый непродолжительный – две недели, но они то и являются самыми тяжелыми. На данном этапе нужно перестать употреблять в пищу абсолютно все мучные изделия, картофель, рис, любые сладости, а также фрукты и соки. Придется поменять все вышеупомянутые продукты на любое мясо, курицу индейку, морепродукты, яйца, орехи, рыбу и сыр, но с учетом того, что жиры, содержащиеся во всех этих продуктах, должны быть минимальными. Данные продукты президентская диета предлагает употреблять в пареном, вареном и запеченном видах. Молочные продукты можно употреблять, только если они будут обезжиренными. Овощи и зелень можно кушать в любом количестве и разнообразии.

Важное условие президентской диеты: питание три раза в день, плюс два перекуса. Допускается даже десерт после ужина.

Рекомендуемое меню рациона на этапе строгой диеты

— яйца (сваренные вкрутую) – два штуки;

— нежирное мясо (любое) – два кусочка;

— сок томатный – 1 стакан;

— кофе с молоком (обезжиренным).

Перекус (или второй завтрак):

— творог без жира – 70-80 грамм;

— зелень – в любом количестве и разнообразии.

— салат «Цезарь» (без добавления гренок). Рецепт, который состоит из: грудки куриной, листьев салата, орехов, чеснока, лимонной кислоты и растительного масла.

Перекус (или полдник):

— салат из помидоров с огурцами;

— творог без жиров – 120 гр..

— гарнир – брокколи либо цветная капуста, которые обязательно должны быть приготовлены на пару;

— салат: помидоры, сладкий перец, зелень и огурцы.

Десерт (или поздний ужин):

— творог обезжиренный, приправленный лимонной цедрой.

— яичница с добавлением помидоров;

— обезжиренный сыр – один кусочек;

— чай без добавления сахара.

— сок томатный или сок овощной – 1 стакан;

— сыр нежирный – 100 гр.

— цыпленок – грудинка (на пару или на гриле);

— гарнир – огурец, а также зелень.

— грибы (вешенки или шампиньоны);

— салат из овощей или капуста.

— салат из капусты.

— творог (обезжиренный присыпанный какао).

Президентская диета – День третий

— яйцо, отваренное всмятку;

— нежирное мясо – два кусочка;

— кофе без кофеина.

— сок овощной – один стакан;

— творог обезжиренный либо обезжиренный сыр.

— сок из томатов – один стакан;

— салат помидоры с огурцами;

— нежирный сыр либо обезжиренный творог.

— овощи (на пару или на гриле);

— филе судака на пару.

— сыр нежирный либо творог обезжиренный.

— омлет, рецепт: два яйца, молоко обезжиренное, зелень;

— чай без добавления сахара;

— сок овощной – 1 стакан.

— нежирный сыр либо обезжиренный творог;

— нежирное мясо (отварное);

— салат из зелени и листьев либо овощной салат.

— творог обезжиренный – 100 гр.;

— нарезка: ½ часть помидора и ½ часть огурца.

— морская рыба (отварная);

— гарнир из цветной капусты;

— мусс, сделанный на основе лимона.

— яйца (всмятку) – две штуки;

— нежирное мясо – два кусочка либо нежирная птица – два кусочка;

— кофе без содержания кофеина.

— сок из томатов – 1 стакан;

— обезжиренный творог либо нежирный сыр.

— салат «Греческий». Рецепт: оливки, помидоры, зелень, брынза, огурцы, лук.

— куриная грудка (на пару или на гриле);

— гарнир – овощи (на пару или на гриле);

Президентская диета – Шестой день

— бекон – два кусочка;

— кофе (с обезжиренным молоком которое не содержит кофеин) либо чай на травах.

— сок томатный – 1 стакан;

— сыр жирностью не более восьми процентов жирности либо творог, жирность которого не превышает восьми процентов жирности.

— салат. Рецепт: листья салата, томаты, чеснок, цыпленок, сыр, растительное масло.

— творог нежирный – 120 гр.;

— свежая рыба (приготовленная на гриле или на пару);

— гарнир (овощи на гриле или на пару);

— салат из овощей приправленный заправкой.

— омлет с добавлением грибов, а также зелени;

— сок овощной – 1 стакан;

— сыр обезжиренный – 100 гр.;

— капуста цветная, приправленная соусом (нежирным) или маслом растительным.

— творог обезжиренный – 100-120 грамм;

— гарнир – овощи и зелень.

Во время второго этапа все старания президентской диеты направлены на запланированное похудение. Длительность этого этапа не имеет временных ограничений. Все завершится только тогда, когда будет получен результат, на который были направлены все усилия на втором этапе. Во время этого этапа в рацион питания постепенно, в течение двух недель, добавляются такие продукты как: фрукты, каши, хлеб грубого помола, картофель.

Важно во время второго этапа: не превышать норму и не делать блюда из картофеля и каши основными в рационе, а также употреблять как можно меньше хлеба.

Рекомендуемый рацион на втором этапе

— овсяная каша с добавлением грецких орехов;

— кофе, не содержащее кофеина, без сахара либо чай без сахара.

— салат из овощей с добавлением оливкового масла.

— лосось (филе) с овощами и шпинатом.

— грейпфрут либо яблоко.

На последнем, третьем этапе желательно сохранять рацион питания предыдущих этапов достаточно долго. Наиболее приемлемый вариант – это питаться так всю жизнь. Результатом будет долгожданная прекрасная фигура, а также замечательное самочувствие!

Прежде, чем садиться на президентскую диету, проконсультируйтесь с врачом!

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Одна из полезных и вкусных программ похудения — президентская диета

Президентская диета – одна из наиболее полезных, эффективных и вкусных программ, используемых для сброса веса. Придерживайтесь ее, чтобы похудеть, улучшить самочувствие и восстановить обмен веществ. Система питания состоит из нескольких фаз и имеет общую продолжительность один месяц. В результате заметно улучшится самочувствие и укрепится здоровье. Что к чему, как правильно худеть и что за результаты можно получить в итоге, далее.

Автором президентской диеты является доктор Агатстон – известный американский диетолог. Именно ему мы должны быть обязаны меню для вкусного и, что не менее важно, эффективного похудения, которого придерживается сама чета Клинтонов. Иногда диету еще называют пляжной.

Причин популярности президентского меню несколько – оно помогает терять вес, оказывает на организм мощное исцеляющее воздействие, защищает сосуды, сердце, другие внутренние органы. Обратите внимание на то, что система является «общежизненной», то есть следовать ей для достижения стойких результатов придется или просто очень желательно постоянно (в будущем допускаются незначительные коррективы и поблажки). Основные плюсы пляжной диеты:

  1. Разнообразный вкусный рацион;
  2. Медленное, но уверенное и стойкое снижение массы тела без ущерба для здоровья;
  3. Гибкий рацион питания;
  4. Отсутствие острого чувства голода;
  5. Снижение показателей содержания холестерин, инсулина в крови.

Противопоказания минимальные – питаться по методике нельзя только при наличии серьезных проблем со здоровьем, особенно в острой стадии. Достигнутые результаты при условии изменения вкусовых привычек в будущем можно сохранить надолго.

Основные принципы

Президентская диета не предполагает радикальных ограничений меню, поэтому ее относят к правильным и здоровым схемам. Организм будет получать все необходимые питательные вещества, причем в сбалансированных количествах. Сильного голода вы ощущать не будете, хотя есть можно далеко не все.

Можно ли вам?

Перечень противопоказаний у сбалансированной президентской диеты минимальный, но все-таки ее не стоит придерживаться в следующих случаях:

  • Беременность, кормление;
  • Детский, пожилой возраст;
  • Заболевания в стадии обострения;
  • Аллергия на морепродукты;
  • Нарушенный обмен пуринов;
  • Подагра.

Метод президентской диеты

Президентская диета состоит из трех этапов, длительность курса зависит от вашего терпения и желания, хотя в среднем она составляет около месяца. Первый этап всегда 2 недели, по второму и третьему строгих ограничений нет.

Четкого меню, которому нужно следовать без нарушений и шагов в сторону, также нет. Есть список продуктов – из него вы выбираете те, которые планируете употреблять, и не превышаете объемы порций.

Фаз в президентском меню, как мы уже писали выше, три. Это:

  1. Двухнедельная первая, за которую вы можете сбросить до 7 кг. Данный этап считается самым строгим, направлен на восстановление обмена веществ. Постепенно будет уходить зависимость от сладостей, а вы начнете питаться правильно. К выбору продуктов придется относиться с умом. Под запрет попадают все скрытые и явные сахара, жиры и углеводы придется ограничить. От круп, фрукт, картошки, кукурузы, других оранжевых, желтых, красных овощей, мучного, алкоголя, молочных продуктов придется отказаться вообще. Многие из этих строгих табу действуют только во время первой фазы – на второй и третьей любимые продукты можно будет амнистировать. Листовые салаты, другую зелень, разрешенные овощи употребляются не ограничено. Также ставку вы будете делать на нежирные мясные, рыбные сорта, творог и другую кисломолочку. Салаты заправляйте оливковым маслом и соком лимона. Продукты желательно печь, варить, тушить, готовить на пару. Приемов пищи в день – 6.
  2. Во время второй фазы вам нужно будет кушать часто. Возвращайте хлеб (но немного – 1-2 ломтика), каши, фрукты, хорошее вино. При этом отвес за неделю должен быть не меньше 0.5-1 кг – если этой цифры нет, вы чрезмерно расслабились, и придется снова возвращаться к первой фазе.
  3. Фаза 3 нужна не для сброса вес, а для закрепления результатов, получения полноценного удовольствия от нового рациона питания и здорового образа жизни. Принимать пищу будет достаточно 4 раза, белый рис, пшеничный хлеб, макароны, картофель, пирожные, печенья по-прежнему под запретом, но обходиться без них будет куда проще. Каши – только цельное зерно (не «запарки»), хлеб употреблять можно, но не во время каждого приема пищи, количество соли нужно будет ограничить. Полезно употреблять соки, минералку, травяные отвары, зеленый чай. Вино без фанатизма тоже приветствуется, главное пить качественные, сухие напитки и до трех раз в неделю.

Первая фаза

  • Варианты завтрака – яйца, чай, кофе, томатный сок, филе;
  • Ланч – творог или сыр, порция должна быть скромной;
  • Обед – салаты с учетом ограничений (лучше всего помидоры, огурцы, можно делать «Цезарь», но без гренок), мясо, рыба, овощи;
  • Полдник рагу, овощи, грибы, творог;
  • Ужин – рыба, мясо, салаты, овощи;
  • Перед сном – немного нежирного творога.

Вторая фаза

  • Завтрак может включать в себя кефир, кофе, яблоко, грушу, молоко, апельсин, овсянку, томатный сок, яйцо, ломтик хлеба;
  • Обед – салат, рыба, мясо, хлеб, суп;
  • Полдник – салат, творог, груша, йогурт, сыр, яблоко, орехи, творог;
  • Ужин – рыба, овощи, салат, курица, хлеб;
  • Перед сном – ягоды, творог, яблоко, черный шоколад.

Напоминаем, что переедать не следует, иначе вы просто не похудеете.

Третья фаза

  • Завтрак – кофе, орехи, яйцо, овсянка, хлеб, омлет, йогурт, ягоды, кабачковые оладьи;
  • Обед – суп, мясо, хлеб, томаты, салат, дыня, ветчина;
  • Ужин – рыба, овощи, салат, мясо, картошка;
  • Перед сном – кефир, ягоды, орехи.

Отзывы

Выводы

Президентская диета является отличным вариантом базового меню для похудения и оздоровления. С ней вы не потеряете 10 кг за неделю, зато не будете испытывать острый голод, сохраните нормальное самочувствие, адекватный уровень бодрости и, конечно же, здоровье – этим не помогут похвастаться экспресс-меню для быстрого приведения тела в порядок, экстремального сброса веса.

Самой главной для похудения является первая фаза, продолжительность которой составляет 2 недели. Вторая и третья могут длиться по неделе или намного дольше – все зависит от того, каких результатов вы хотели бы добиться. Закрепляющие этапы фазы более вкусные, поскольку перечень продуктовых запретов намного меньше, но слишком не увлекайтесь, чтобы не остановить процесс похудения.

Выходите из меню как можно более плавно, а еще лучше возьмите его в качестве основы питания на будущее. Чем здоровее вы будете питаться в принципе, тем меньше будете набирать (в идеале – не набирать вообще), и диеты вам не потребуются. Система доктора Ататстона направлена не только на сброс веса, но и на запуск метаболизма, так что вы можете рассчитывать на максимально эффективные и продолжительные результаты.

Ежедневное меню для первой стадии «президентской диеты» Агатстона

Ежедневное меню для первой стадии «президентской диеты» Агатстона

Сваренное вкрутую яйцо (разрезанное пополам и посыпанное рубленой зеленью петрушки). Два кусочка нежирной ветчины с листьями зеленого салата (латук). Цветная капуста, отваренная в подсоленной воде. Кофе с лимоном (можно использовать сахарозаменитель).

100 грамм нежирного сыра с нарезанным кольцами огурцом, помидором и зеленью; стакан томатного сока.

Отварная рыба с салатом «Летний» (петрушка, зеленый лук, лимон, оливковое масло); зеленый чай без сахара.

Обезжиренный творог (100 грамм), смешанный с лимонной цедрой. Свежевыжатый лимонный сок, разбавленный водой.

Отварное постное мясо с салатом «Римский» (помидоры, петрушка, маслины, сыр, грецкие орехи, кефир, оливковое масло). Напиток из ягод клюквы (растертые ягоды и вода).

Нежирный творог, посыпанный корицей (без сахара). Травяной чай с мятой.

Отварная куриная грудка. Отваренная в подсоленной воде стручковая фасоль (или брокколи) с оливковым маслом и зеленью. Два кусочка нежирного сыра. Чай с лимоном (можно использовать сахарозаменитель).

100 грамм нежирного творога с мелко порубленной зеленью и 3 ст. л. кефира. Зеленый чай без сахара.

Отварная рыба с тушеными кабачками, луком, зеленью и оливковым маслом. Чай с долькой лимона без сахара.

Отваренная тушка кальмара с листьями зеленого салата. Свежевыжатый лимонный сок, разбавленный водой.

Отварное постное мясо с овощным рагу (кабачки, капуста, лук, баклажаны), тушеными грибами и зеленью.

Нежирный творог, посыпанный цедрой лимона и 2 ст. л. кефира. Травяной чай с шиповником.

Омлет из двух яиц с нежирной ветчиной (без использования молока). Листья зеленого салата. Свежевыжатый сок лимона, разбавленный водой.

100 грамм нежирного сыра. Салат из помидоров. Огурца и зелени с оливковым маслом и зубчиком чеснока. Зеленый чай без сахара.

Отварная морская рыба. Салат из морской капусты, репчатого лука, сока лимона с оливковым маслом. Чай с долькой лимона без сахара.

100 г нежирного творога с 3 ст. л. кефира и порошком какао (без сахара). Чай с долькой лимона.

Отварная куриная грудка. Салат «Римский» (помидоры, петрушка, маслины, сыр, грецкий орех, кефир, оливковое масло). Напиток из клюквы (размятые ягоды клюквы и вода).

Нежирный творог, 3 ст. л. кефира. Испеченная в духовом шкафу тыква (без сахара). Травяной чай с мелиссой.

Творог нежирный (100 г) с цедрой лимона и 3 ст. л. кефира. Кофе с лимоном (можно использовать сахарозаменитель).

2 кусочка нежирной ветчины. Салат из нашинкованной капусты, помидоров, репчатого лука с оливковым маслом. Чай с лимоном (без сахара).

Отварное постное мясо. Капуста, тушенная с грибами, луком и зеленью. Чай с долькой лимона без сахара.

100 г нежирного сыра, маслины, листья зеленого салата. Кофе с долькой лимона (без сахара).

Отварная рыба. Салат «Летний» (петрушка, зеленый лук, лимон, оливковое масло). Отваренная в подсоленной воде цветная капуста. Чай с долькой лимона (без сахара).

Нежирный творог, 3 ст. л. кефира, корица, орехи. Травяной чай с календулой.

Два яйца, сваренных вкрутую. Два кусочка нежирной ветчины. Листья зеленого салата, петрушка, отваренная цветная капуста. Кофе с лимоном (можно использовать сахарозаменитель).

2 кусочка нежирного сыра. Салат из помидоров, репчатого лука, петрушки с оливковым маслом. Чай с лимоном (без сахара).

Отварная морская рыба. Салат из маслин (маслины, петрушка, лимон, оливковое масло, зубчик чеснока). Чай с долькой лимона без сахара.

100 г нежирного творога с 3 ст. л. кефира, цедрой лимона и корицей. Свежевыжатый сок лимона, разбавленный водой.

Отварное мясо. Салат «Греческий» (укроп, листья зеленого салата, грецкие орехи, кефир, оливковое масло). Кабачки, тушенные с репчатым луком и зеленью.

Тыква, запеченная в духовом шкафу с орехами, корицей (без сахара). Травяной чай с мятой.

Омлет из двух яиц с ветчиной и зеленью (без молока). Листья зеленого салата и петрушка. Кусочек запеченной тыквы с орехами. Кофе с лимоном (можно использовать сахарозаменитель).

100 грамм нежирного творога с 3 ст. л. кефира и цедрой лимона. Зеленый чай (без сахара).

Отварная куриная грудка. Салат «Римский» (помидоры, петрушка, маслины, сыр, грецкий орех, кефир, оливковое масло). Напиток из клюквы (размятые ягоды клюквы и вода).

100 г нежирного сыра. Салат из помидоров, петрушки, маслин, оливкового масла, зубчика чеснока. Свежевыжатый сок лимона, разбавленный водой.

Две отваренные тушки кальмара. Отваренная цветная капуста с зеленью и оливковым маслом. Чай с лимоном без сахара.

Закуска из нежирной ветчины и огурца на листьях зеленого салата. Травяной чай с календулой.

Два кусочка нежирной ветчины. Отваренная стручковая фасоль и брокколи с оливковым маслом и зеленью. Кофе с лимоном (можно использовать сахарозаменитель).

100 грамм нежирного творога с 3 ст. л. кефира и порошком какао (без сахара). Зеленый чай (без сахара).

Отварное постное мясо. Капуста белокочанная, тушенная с луком, грибами, зеленью. Салат «Греческий» (укроп, листья зеленого салата, грецкие орехи, кефир, оливковое масло). Чай с лимоном без сахара.

Салат из помидоров, сыра, петрушки, маслин, оливкового масла, зубчика чеснока. Свежевыжатый сок лимона, разбавленный водой.

Отварная морская рыба. Отваренная стручковая фасоль и брокколи с оливковым маслом и зеленью. Закуска к чаю: на дольке лимона ломтик сыра, посыпанный порошком какао (без сахара). Зеленый чай без сахара.

Нежирный творог с 3 ст. л. кефира, цедрой лимона, корицей и орехами.

Кусочек запеченной тыквы. Травяной чай с мятой.

Через две недели первой стадии Президентской диеты Артура Агатстона аппетит окончательно приходит в норму, после чего, на третьей – четвертой неделе диеты, можно переходить ко второй стадии. Она длится до тех пор, пока вы не достигните своего идеального веса. В рацион разрешается добавить цельнозерновой хлеб, каши, ягоды, фрукты, свежевыжатые натуральные соки, сухое вино. Сладкое и любые продукты с сахаром по-прежнему запрещены. Вторая фаза может продолжаться до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса. И все это время вы можете повторять наше недельное меню, внося в него вариации: разрешается менять дни недели, схожие блюда и гарниры к ним. Придерживаясь рекомендуемого рациона и выполняя даже незначительные физические нагрузки (например, активные пешие прогулки по 30 минут каждый день), можно вполне реально терять до 1 кг лишнего веса в неделю.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Питание четы Клинтонов: президентская диета

Президентская диета, о которой вы сможете узнать из этой статьи, уже давно была признана во всем мире не только среди желающих похудеть, но и среди профессиональных диетологов. Данный диетический курс считается не только высокоэффективным способом похудения, но и отличной методикой нормализации работы сердца. Это особо актуально, так как атеросклероз сосудов — заболевание, распространенное как среди людей зрелого возраста, так и среди совсем молодых женщин и мужчин.

Итак, знаменитая президентская диета была разработана американским кардиологом Артуром Агатсоном. А свое название система питания заполучила в связи с тем, что она применялась в чете Клинтонов.

Соблюдать такую диету можно на протяжении долгих лет, и оно того стоит! К тому же, ограничения в рационе могут доставить вам неудобства лишь в самом начале курса, а затем вы успешно адаптируетесь к новой системе питания.

Что представляет собой президентская диета?

Все продукты в рамках президентской диеты рекомендуется употреблять в отварном виде, запеченными либо паровыми. Из молочных продуктов разрешаются лишь полностью обезжиренные. Зелень и овощи вы можете употреблять в неограниченных количествах.

Немаловажный момент: президентская диета предлагает худеющим следовать трехразовому питанию. Допускается также два перекуса в течении дня, а десерт следует употреблять лишь после ужина.

Меню для президентской диеты

Понедельник:

  • первый завтрак — стаканчик томатного сока, несколько сваренных вкрутую яиц, два кусочка любого мяса нежирных сортов, чашка кофе с добавлением обезжиренного молока;
  • второй завтрак — до 80 грамм обезжиренного творога, половинка свежего помидора и немного рубленной зелени;
  • обед — порция салата «Цезарь» без добавления гренок (использовать листья салата, орешки, куриное филе, лимонную кислоту, чеснок и немного растительного масла);
  • полдник — 120 грамм обезжиренного творога, салат из свежих огурцов и помидоров;
  • ужин — порция морской рыбы с гарниром из брокколи или цветной капусты (готовить на пару), салат из болгарского перца, помидоров, огурцов и зелени;
  • перед сном — немного обезжиренного творога с добавлением цедры лимона.

Вторник:

  • первый завтрак — кусочек обезжиренного сыра, яичница с добавлением помидоров, чашечка несладкого чая;
  • второй завтрак — стаканчик томатного или любого овощного сока, 100 грамм обезжиренного сыра;
  • обед — филе цыпленка с гарниром из зелени и огурцов (готовить на пару или на гриле);
  • полдник — тушенные вешенки или шампиньоны с белокочанной капустой или свежим овощным салатом;
  • ужин — порция рыбы нежирных сортов с овощным гарниром, тарелка капустного салата;
  • перед сном — немного нежирного творога (сверху можно посыпать порошком какао).

Среда:

    • первый завтрак — сваренное всмятку яйцо, несколько кусочков нежирного мяса, чашка кофе без кофеина;
    • второй завтрак — стаканчик любого овощного сока, немного обезжиренного сыра или творога;
    • обед — стаканчик томатного сока, порция овощного рагу, нежирная отварная рыба, порция салата из помидоров и огурцов;
  • полдник — нежирный творог или сыр;
  • ужин — филе судака, приготовленное на пару, порция запеченных овощей (в духовке или на гриле);
  • перед сном — немного нежирного творога или сыра.

Четверг:

  • первый завтрак — стаканчик овощного сока, омлет, приготовленный из двух яиц, зелени и обезжиренного молока, чашечка несладкого чая;
  • второй завтрак — 10 грамм творога или сыра и половинка свежего помидора;
  • обед — постное отварное мясо, порция салата из свежих овощей или листьев;
  • полдник — полстакана нежирного творога и полстакана нарезанных огурцов и помидоров;
  • ужин — отварная морская рыба, гарнир из отварной цветной капусты, порция свежего овощного салата;
  • перед сном — лимонный мусс.

Пятница:

  • первый завтрак — несколько сваренных всмятку яиц, немного нежирного мяса или птицы, чашечка кофе без кофеина;
  • второй завтрак — стаканчик томатного сока, нежирный сыр или творог;
  • обед — порция рыбного супа, греческий салат из оливок, брынзы, огурцов, помидоров, лука и зелени;
  • полдник — нежирный творог с зеленью и помидорами;
  • ужин — куриное филе с овощным гарниром (готовить на гриле или на пару), порция салата из свежих огурцов (заправить растительным маслом);
  • перед сном — лимонный мусс.

Суббота:

  • первый завтрак — сваренное всмятку яйцо, несколько кусочков бекона, чашечка кофе с добавлением обезжиренного молока;
  • второй завтрак — немного сыра (жирностью не более 8%) или творога, стаканчик томатного сока;
  • обед — спаржевый суп, порция салата из цыпленка, помидоров, сыра, листового салата, чеснока и растительного масла;
  • полдник — 120 грамм обезжиренного творога со свежими помидорами;
  • ужин — приготовленная на пару или на гриле рыба с гарниром из овощей, свежий овощной салат, заправленный растительным маслом;
  • перед сном — нежирный творог.

Воскресенье:

  • первый завтрак — омлет с добавлением грибов и зелени, чашечка несладкого чая;
  • второй завтрак — стаканчик овощного сока, 100 грамм нежирного сыра с рубленной зеленью;
  • обед — порция запеченной рыбы, цветная капуста с растительным маслом или любым нежирным соусом;
  • полдник — 120 грамм обезжиренного творога со свежими помидорами;
  • ужин — мясо, приготовленное на гриле, гарнир из свежей зелени и овощей.
Читать еще:  Этап стабилизация ответы на часто возникающие вопросы по диете дюкана
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector