1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Правила кремлевской диеты

Принципы и правила кремлевской диеты

В погоне за стройной фигурой женщины вынуждены отказываться от многих любимых продуктов, так как большинство диет основано на ограничении некоторых видов пищи. Но есть и более лояльные способы похудения — полная таблица кремлевской диеты предусматривает совершенно другой подход к коррекции веса.

Оказывается, чтобы лишние килограммы ушли, не обязательно мучить себя голоданием. Достаточно правильно урегулировать свой ежедневный рацион.

Метод питания, известный под названием «кремлевской диеты», базируется на снижении количества употребляемых углеводов и пришел к нам из Америки. Прототипом диеты стала белковая программа питания, разработанная в 1972 году американским кардиологом Робертом Аткинсоном.

Диета с историей

Точно неизвестно кто именно изобрел новый способ питания и почему его назвали «кремлевским». Существует несколько версий происхождения названия.

Одна из них гласит, что специальное питание было разработано для поддержания здоровья руководства СССР. Согласно второй версии, продукты, составляющие основу «кремлевки», в советское время были недоступны обычным гражданам, но входили в ежедневный рацион партийных деятелей.

Суть методики

Основная идея кремлевской системы питания заключается в том, что регулировать уровень углеводов в рационе можно, ориентируясь на степень содержания органического вещества в разных видах продуктов.

В соответствии с диетой, каждый продукт наделяется определенным индексом — баллом, определяющим его ценность.

Чем выше общий балл употребляемых продуктов, тем больше вероятность увеличения веса:

  • 40 баллов — активный сброс веса;
  • 60 баллов — стабильный уровень веса;
  • выше 60 баллов — рост веса.

Каждый человек может самостоятельно составлять дневное меню, регулируя сумму баллов, с помощью простого подсчета их количества в употребляемых продуктах.

Составляя меню питания на день, необходимо помнить, что трехразовое питание — это минимальное количество приемов пищи в день.

Возможность сохранить стройность, не ограничивая свои вкусовые пристрастия — заветная мечта большинства людей, склонных к полноте. Поэтому кремлевская диета, позволяющая сохранять в рационе практически все виды продуктов, получила широкое распространение на территории бывшего Союза.

Последователи «кремлевки» должны контролировать рацион, согласно следующим принципам:

  • в ежедневном меню могут присутствовать белки — в большом количестве, тогда как уровень потребляемых углеводов следует снизить;
  • чем меньше углеводов, тем меньше жировой ткани. Для организма человека углеводы — это основной источник энергии. Если поступление углеводов снизить, организм станет расходовать запасы жира;
  • употребление алкоголя допускается. В отличие от других видов диетического питания, алкоголь не расценивается в качестве угрозы для стройности фигуры. Главное не забыть, что избыток спиртного способствует усилению аппетита и ведет к перееданию;
  • нужно придерживаться определенного объема порций еды. По мнению диетологов, оптимальная порция белковой пищи должна помещаться в ладони;
  • физические нагрузки приветствуются. Чтобы поддерживать эффективность диетического питания, необходимо обеспечить ежедневную физическую нагрузку. Идти в спортзал не обязательно. Достаточно много ходить пешком, делать гимнастику, плавать в бассейне, или устроить катание на велосипеде, роликовых коньках.

Результаты питания по кремлевской системе становятся заметны в течение первой недели. Лучшее достижение — минус четыре килограмма в первые семь дней. С течением времени, интенсивность сброса веса уменьшается.

Переход на кремлевскую систему питания предполагает постепенное снижение веса, поэтому осуществляется последовательно, в четыре этапа. Каждый из этапов диеты отличается по длительности и специфике рациона.

Этап первый.

Длится две недели. В этот период важно научиться контролировать количество поступаемых в пищу углеводов.

Чтобы запустить процесс сжигания жировых отложений, рекомендуется ограничить потребление углеводов до 20 баллов в сутки, временно не есть продукты, содержащие крахмал, мучные изделия, алкоголь и напитки с кофеином. Сахар лучше исключить из рациона навсегда.

Основа меню — растительные и животные жиры и белки, включая морепродукты, зеленые овощи. В этот период уместны такие блюда, как суп из брокколи, салат из рыбы и сыра, буженина, закуска из цуккини и моцареллы, запеченный лосось.

Первая неделя низкоуглеводного питания — огромный стресс для организма. Чтобы избежать возможного дискомфорта, рекомендуется больше отдыхать и гулять на свежем воздухе.

Этап второй.

Длится 1,5 месяца. Иногда дольше, в зависимости от интенсивности сбрасывания веса.

В этот период количество углеводных баллов постепенно увеличивается. Главная цель — определить то количество углеводов, которое обеспечит потребности организма, но не сможет препятствовать снижению веса.

В рацион вводят орехи, малину и клубнику, цветную капусту и спаржу, помидоры и лук, семечки и дыню — пять дополнительных баллов в неделю.

Третий этап.

Длится до трех месяцев. Характеризуется постепенным вводом в рацион продуктов с большим содержанием углеводов — круп, бобов, фруктов (10 дополнительных баллов).

Каждый новый компонент вводят в меню регулярно, но с учетом реакции организма. Основной ориентир — показатель веса. Если вес остается на прежнем уровне или наоборот, увеличивается, значит, нужно отказаться от продуктов, ухудшающих общую динамику.

Этап четвертый.

Может длиться всю жизнь — все зависит от достигнутого результата и желания сохранить его на прежнем уровне. Основу рациона составляют продукты, несущие максимальную пользу организму.

Если вес тела в этот период увеличился более чем на три килограмма, следует вернуться к рациону предыдущего этапа диеты.

Полная таблица кремлевской диеты с балами

Для выбора продуктов при составлении низкоуглеводного меню используют специальную таблицу. Индекс каждой позиции соответствует 100 г продукта.

МясоОвощиКрупыМорепродуктыМолочные изделия
Мясо все виды 0Картофель отварной 16Геркулес 62Рыба 0Все виды сыров 0
Птица 0Цветная капуста 4Рис шлифованный 74Кальмары 2Брынза 0,5
Мозги 1Соленый огурец 2Гречка 57Креветки 0,5Молоко пастер. 2,5% жирности 4,8
Язык 1Морковь 7Пшено 67Крабовые палочки 15Нежирный кефир 4
Печень 5Салат 2Перловка 67Морская капуста 1Топленое масло 0
Яйца 0,5Капуста белокочанная 5Ячневая 65Красная и черная икра 0Маргарин 1
Пельмени 13Лук репчатый 9Фасоль 47Печень трески 1,2Творог нежирный 3,3

Выбирая продукты, следует ориентироваться на общую сумму — итоговый показатель не должен превышать 40-60 баллов, в зависимости от этапа похудения.

Меню на неделю

Примерный недельный рацион на первом этапе питания по кремлевской системе предусматривает вариации из следующих продуктов:

  • завтрак — сыр, творог, глазунья, вареные яйца, фаршированные грибами, сосиски, кабачковая икра, несладкие напитки;
  • обед — овощные салаты, отварное филе нежирной рыбы, шашлык, бифштекс или отбивные из нежирной свинины, курица-гриль, люля-кебаб, грибы, несладкие напитки;
  • полдник — орехи, яблоки, оливки;
  • ужин — красное вино сухое, листья салата, отварная или жареная рыба, или мясо, несладкий йогурт и напитки.

Меню на 10 дней

Чтобы определиться с рационом, необходимо ориентироваться не только на углеводную ценность основных продуктов, но и на питательные качества дополнительных компонентов — выбор панировки, жира для обжарки и т.д.

Оптимальный пример меню на 10 дней — комбинация таких блюд:

  • 22 балла. На завтрак — яичница с добавлением ветчины, твердый сыр, напитки. Обед — салат из резаных помидор с болгарским перцем и зеленым луком, суп из сельдерея, отварная индюшка. Ужин — бифштекс с помидором;
  • 21 балл. Творог с низким содержанием жира, яйца всмятку и чай с имбирем на завтрак. Мясо кальмара отварное, щи и салат из огурцов с добавлением сметаны на обед. Паровое филе хека, болгарский перец, кефир на ужин;
  • 34 балла. Яичница из двух яиц, грибы, напиток без сахара — завтрак. Салат из капусты и свеклы, уха, запеченная курица — обед. Филе нежирной морской рыбы, огурец, кефир — ужин;
  • 36 баллов. Омлет с сыром и кофе на завтрак. Капустный салат и печень курицы на обед. Фрикасе из индюшки с томатами и листьями салата, кефир на ужин.

Вариантов меню — огромное множество. Поэтому выбрать рацион по своему вкусу не представит труда.

Рецепты блюд для кремлевской диеты

Чтобы жизнь на диете не показалась скучной, можно разнообразить меню вкусной классикой.

Соус Цезарь (7,1 баллов)— вкусное дополнение к традиционным блюдам, которые можно использовать для рациона «кремлевки». Немного пармезана трут на терке и смешивают с майонезом, измельченным чесноком, лимонным соком и черным перцем.

Салат Эдельвейс (4,4 балла) — просто и вкусно. Отварную куриную грудку, помидор, вареное яйцо и адыгейский сыр нарезают кусочками и заправляют сметаной 15% жирности.

Преимущества и недостатки

Эффективность кремлевской диеты — факт не только доказанный, но и неоднократно подтвержденный.

Основными преимуществами системного питания считаются:

  • большое разнообразие продуктов в рационе;
  • исключается возможность голодания, допускается питание по потребности;
  • основу рациона составляют обычные блюда из доступных продуктов. Диета не требует дополнительных расходов;
  • отсутствует необходимость в подсчете калорий;
  • возможность придерживаться обычного распорядка дня, без привязки к почасовому режиму питания;
  • восстанавливается здоровый метаболизм;
  • белковая пища требует больше времени для переваривания, чем углеводная, поэтому чувство сонливости не возникает.

По мнению диетологов, «кремлевка» действительно помогает похудеть, причем без ограничения в рационе количества мясных продуктов. Тем не менее, снижение уровня углеводов в меню, может негативно сказаться на качестве физиологических процессов в организме.

Минусы методики

Коррекция питания — это, по сути, грубое вмешательство в естественную работу внутренних органов. А развитие дисфункций — ответ организма на принудительное похудение.

Нехватка углеводов в повседневном рационе сказывается на многих процессах, жизненно важных для человека:

  • основным источником для производства энергии становится жировая ткань. После ее переработки в организме накапливаются токсичные вещества — кетоновые тела, провоцирующие отравление организма. Последствия такой интоксикации обычно проявляются через полгода после изменения рациона;
  • снижение уровня клетчатки в меню снижает интенсивность эвакуаторной функции кишечника, что приводит к развитию гнилостных процессов и дисбактериозу;
  • следование диете способствует снижению уровня витаминов группы B, кальция и бета-каротина. В результате — снижается иммунитет, вокруг рта возникают заеды, развивается кариес, волосы и ногти становятся ломкими;
  • усиливается нагрузка на мочевыводящие органы. В почках и желчном пузыре развиваются застойные явления, могут формироваться камни и вредоносные отложения;
  • наряду с уходом жира, наблюдается потеря жидкости и мышечной массы. Клеточное обезвоживание и уменьшение мышечного объема наступает в течение пары недель;
  • возможны нарушения в работе эндокринной системы.

Кроме того, у адептов кремлевской диеты снижается качество умственной деятельности, поскольку мозг не получает главного вещества, необходимого для его питания — углеводов.

Противопоказания

Учитывая сложность процессов, сопровождающих переход на кремлевскую диету, прежде чем решиться на новую систему питания, необходимо оценить потенциал здоровья организма.

Диетологи настоятельно рекомендуют отказаться от белково-жирового питания при наличии таких заболеваний, как:

  • хронические патологии почечной и мочеполовой системы. Избыток белка в крови — благодатная почва для образования камней в почках и развития подагры;
  • болезни сердечной системы. Потребление большого количества животного жира способствует повышению уровня холестерина и количества холестериновых бляшек в сосудах. Атеросклероз и жировой гепатоз печени — естественные последствия питания, ориентированного на белковую пищу;
  • любые проблемы с пищеварением и органами ЖКТ;
  • сахарный диабет. Недостаток углеводов может способствовать развитию гипогликемии или вызывать диабетическую нефропатию.

Кроме того, серьезным противопоказанием к кремлевской диете считается период беременности, кормления грудью и менопаузы.

Чтобы диета не стала причиной проблем со здоровьем, следует осознанно относиться к рекомендациям, предусмотренным системой питания, и ориентироваться на самочувствие, а не на количество сброшенных килограммов.

Кремлевская диета

Содержание:

Сегодня стать обладателем красивой, стройной фигуры совсем не трудно? И даже, если нет желания постоянно ходить в спортивный зал, есть другие эффективные способы скинуть несколько лишних килограммов. Кремлевская диета – уникальная программа похудения, позволяющая вкусно и полезно кушать, одновременно теряя в весе. Достаточно придерживаться нескольких простых правил составления рациона, чтобы достигнуть желаемого результата.

Давайте познакомимся поближе с этой удивительной методикой, узнаем все плюсы и минусы проведения и сделаем выводы, так ли она привлекательна, результативна, как говорят многочисленные худеющие.

Как работает кремлевская диета

Назвать данную методику диетой нельзя, она, скорее, представляет собой полноценную систему питания. Продолжительность проведения может отличаться, точно так же, как и максимальное количество сброшенных килограммов. Чаще всего женщины сидят на ней от недели и до двух месяцев. Однако есть представители, которые придерживаются ее принципов постоянно.

Некоторые диетологи относят методику к категории безуглеводных, но это несколько ошибочное мнение. Конечно, основывается она на минимальном употреблении углеводов, но полностью исключать этот компонент из ежедневного рациона нельзя. Питание должно быть сбалансированным – для успешного похудения организму нужно постоянно получать необходимое количество полезных веществ в комплексе. Так как работает кремлевская диета? Все очень просто:

  • Минимум углеводных продуктов ведет к процессу кетоза, который предполагает расщепление именно жировых отложений, а не мышечной массы.
  • Благодаря данной химической реакции постепенно уменьшаются объемы, жир буквально «рассасывается» с самых проблемных зон – бока и живот.
  • Также уменьшается целлюлит – «апельсиновая корка» становится менее видимой. Если дополнительно ходить на антицеллюлитные массажи, использовать различные мази и косметические препараты, то таким тандемом можно будет и вовсе избавиться от целлюлитного слоя.
  • Одновременно с кетозом, нормализуется и метаболизм. Поэтому новые жировые отложения не образуются в дальнейшем.
  • Постепенное снижение уровня холестерина в крови приводит к тому, что в будущем не происходит неконтролируемых выбросов инсулина – чувство голода притупляется или вообще пропадает.

В результате грамотных действий, возможно скинуть до 8-10 килограммов за две недели.

Кремлевская диета: этапы и полные таблицы

Данная диетическая система считается одной из самых жестких. Чтобы достигнуть действительно отличных результатов, необходимо действовать последовательно, шаг за шагом проходя несколько этапов:

  • Фаза индукции. Продолжается она в течение двух недель и дает отличный результат – 10 килограммов. В день необходимо употреблять максимум 20 граммов углеводов, что равняется 20 баллам. Режим стандартный, как и при правильном питании на месяц, неделю и т.д. Составляется индивидуально. Если нет желания высчитывать баллы, можно легко найти уже просчитанные по балльной системе рецепты. На этой стадии можно употреблять мясо, рыбу, яйца, кисломолочную продукцию, растительные масла, орехи, сыры, полезные подсластители, овощи.

  • Фаза активного снижения веса. На данном этапе устанавливается индивидуальная норма употребления углеводов. Если на первой стадии было скинуто много килограммов — то количество, ради которого изначально и нужна была диета, то увеличиваем углеводную норму на 5 единиц в неделю. Необходимо постоянно контролировать массу своего тела. В противном случае можно быстро вернуться к тому, с чего начинали процесс похудения. В этой фазе разрешены физические нагрузки, которые помогут сохранить результат, что и является главной задачей этапа. Время проведения рассчитывается для каждого конкретного случая – в среднем три-четыре недели. К основному продуктовому перечню добавляют томаты, авокадо, сладкий перец, жирные сливки, жирные сыры, клубнику, голубику, берем еще больше орехов, пьем неподслащенные соки, можно даже употреблять алкогольные напитки.

  • Переходная фаза. Увеличиваем объем углеводов на 10 единиц в неделю. Главная задача этапа – дальнейшее похудение. В этом случае здорово помогают физнагрузки. Если через неделю после начала вес не сдвинулся с места, то следует уменьшить баллы на 5. Продолжительность зависит от того, сколько нужно сбросить. Как только человек достигает желаемого, этап успешно оканчивается. В меню уже можно добавить овощи с высокой долей крахмала, бобовые, бананы, виноград, персики, киви, фруктовые коктейли с чистой водой в соотношении 1:1, крупы.
  • Фаза поддержания или закрепления результата. Питание с низким количеством углеводов продолжается, но задача – сохранение полученных результатов. Человек окончательно выясняет, сколько углеводных продуктов ему можно употреблять без вреда для фигуры, и переводит диету в постоянный режим, которого и придерживается впоследствии.

Далее предлагаем несколько полных таблиц с баллами на 100 граммов.

Преимущества

В отличие от разгрузочных дней на овощах, различных диет, данная система похудения не имеет жестких рамок и ограничений по употребляемым продуктам. Ее главная задача – ограничение углеводных наименований. Вся остальная продукция только приветствуется, особенно, если это белковая пища. Если говорить о многочисленных преимуществах диетической программы, то стоит отметить:

  • Быстрое снижение веса – методика действительно работает. Уже через несколько дней после начала процесса человек начинает ощущать легкость в теле, килограммы буквально таят на глазах.
  • Никаких голодных стрессов – рацион питания сбалансирован по всем необходимым питательным веществам, что в результате обеспечивает всегда хорошее настроение и отсутствие постоянного голода.
  • Разнообразное меню – никаких скучных рецептов с банальным вкусом. Есть возможность кушать интересные, оригинальные блюда, которые полностью соответствуют принципам диеты.
  • Разрешено есть мясные продукты и пить спиртное. Конечно, злоупотреблять не стоит, но и маленький объем, например, вина, никак не навредит.
  • Быстрое избавление от вредных привычек – организм постепенно перестраивается, меняется отношение к некоторым продуктам.
  • Долговечность результатов – если следовать поэтапно всем правилам, вы еще долгое время не увидите лишних сантиметров.

Недостатки

Любая диетическая система, кроме достоинств, имеет и некоторые недостатки:

  • Меню, конечно, разнообразное, но для его составления необходимо всегда иметь под рукой весы и таблицы балльной системой – это дополнительное время и морока.
  • Большое число белковых компонентов в повседневном рационе питания – это сильнейшая нагрузка на почки. В результате возможно ухудшение общего состояния организма, а также могут образоваться камни и развиться подагра.
  • Жиры животного происхождения оказывают негативное действие на кровеносные сосуды, став причиной возникновения атеросклероза.
  • Кремлевская диета плохо сказывается на мужском здоровье, поэтому представителям сильной половины следует быть осторожнее с ней.
  • Нарушение микрофлоры кишечника, что ведет к интоксикации скопившимися вредными веществами и запорам. Связано это с недостаточным количеством клетчатки.
  • Прогрессирование «зомбирования» — постоянные подсчеты делают из человека настоящего заложника методики.

Примерное меню кремлевской диеты

Есть мнение, что подходит данная диетическая система только богатым людям. На самом деле меню настолько доступно, что не вызывает никаких финансовых трудностей при реализации. В таблице представлено примерное меню, где понятно расписаны блюда и количество баллов. Вы можете воспользоваться предлагаемым вариантом, либо взять его за основу при составлении собственного.

Кремлевская диета: рецепты для меню на неделю

Делимся с вами интересными, вкусными рецептами блюд, соответствующими основным правилам и принципам данной диетической программы.

  • Филе курицы – ½ кг.
  • Шампиньоны – 200 граммов.
  • Лук – 1 штука.
  • Сыр – 100 граммов.
  • Соль, специи, майонез по вкусу.
  • Нарезаем филешку небольшими кусочками.
  • Грибы очищаем и режем дольками.
  • Репчатый лук крошим полуколечками.
  • В заранее подготовленные формочки выкладываем слоями все компоненты. Сверху присыпаем тертым сыром и добавляем немного майонеза.
  • Выпекаем примерно полчаса при температуре 200 градусов.
  • Одна порция блюда выходит примерно на 1-2 балла.

Суп-пюре из сельдерея

  • Сельдерей – 300 граммов стебля и 100 граммов корня.
  • Лук – 1 штука.
  • Морковь – 1 штука.
  • Болгарский перец – ½ штука.
  • Помидоры – 2 штуки.
  • Все овощи очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  • Отправляем их в пять литров кипящей воды, и варим до готовности.
  • Взбиваем суп блендером до кремообразной консистенции и подаем к столу.
  • В 100 граммах блюда содержится 8 у.е.

Кремлёвская диета: меню на неделю, отзывы, полная таблица готовых блюд

Нашумевшая Кремлевская диета — одна из самых неоднозначных современных методик снижения веса. С одной стороны, диетологи называют ее опасной и жестко критикуют из-за несбалансированности меню. С другой стороны, об эффективности системы буквально ходят легенды. Говорят, что ее применяют даже высокопоставленные правительственные чины и звезды эстрады. Что на самом деле представляет собой такая программа похудения? Об этом — в нашем материале. Здесь же подготовлена полная таблица Кремлёвской диеты, версия для печати.

У этой диеты в России сразу же появился необычный шлейф. Информация о некой новой суперэффективной методике похудения молниеносно распространялась «сарафанным радио». Однако, в чем суть рациона, долгое время никто толком не знал. Такая таинственность породила массу версий о происхождении чудодейственного способа коррекции фигуры.

Таинственная диета для избранных

Поговаривали, что эта схема питания — секретная программа заокеанских ученых, которая была разработана специально для поддержания хорошей формы американских астронавтов. Далее, если верить слухам, правдами-неправдами этот план питания удалось раздобыть чиновникам из российского правительства. Диету переписывали только для «своих», поэтому попробовать новую методику могли вначале лишь приближенные к власти люди. Отсюда и название — Кремлевская диета.

Но кота в мешке не спрячешь: тайный способ снижения веса для избранных все-таки ушел в массы. А подробный план кремлевского питания в итоге был опубликован в одной из российских газет.

Чем же на самом деле оказалась секретная методика? Кремлевский способ похудения —разновидность низкоуглеводных диет, когда из рациона убираются мучные, макаронные блюда, рис и другие высокоуглеводные крупы, сахар, десерты и сладкие фрукты. Нельзя картошку, морковь и свеклу. Запрещены любые бобовые, сладкие молочные продукты.

Упор в рационе делается на мясо, рыбу, сыр, низкоуглеводные овощи, яйца. Интересно, что разрешен алкоголь. Но несладких сортов и кроме пива. И еще неожиданный поворот: можно сосиски и колбасу. Многие называют кремлевское похудение аналогом популярной диетический системы питания американского кардиолога Роберта Аткинса.

Нужно считать углеводы

Результаты Кремлевской диеты, конечно, зависят от усердия худеющего и исходных весовых параметров. Отметим, что в зависимости от обстоятельств, продолжительность кремлевки может быть сокращена до двух недель или, наоборот, увеличена до двух месяцев.

У этой методики своя «изюминка». Если обычно худеющим предлагают считать калории, то здесь нужно вести учет потребленных углеводов. Для удобства составлены специальные таблицы содержания углеводов в отдельных продуктах и готовых блюдах.

Сколько можно есть «у.е.», чтобы худеть

Чтобы похудеть, нужно не только убрать все запрещенные продукты из рациона, но и контролировать содержание углеводов в другой пище. Какой должна быть ценность вашего рациона?

  • Для интенсивного снижения веса . Чтобы запустить процессы расщепления жира, настроить организм на новые правила питания в сутки можно съедать не больше 20 «очков». Такого рациона советуют придерживаться первые 14 дней диеты.
  • Для похудения без стресса . При 40 «очках» в сутки процесс снижения веса продолжается, но уже с меньшей нагрузкой на организм. Такое количество баллов нужно съедать на второй и третьей неделе кремлевки.
  • Для закрепления результата . Если достигнут желаемый вес, то поддерживать форму можно, питаясь по принципу: 60 у.е. в сутки.
  • Для набора веса . Наращивание форм происходит, когда человек съедает свыше 60 «очков» в день.

Еще 3 правила кремлевской диеты

Кремлевская методика похудения, помимо главного условия о подсчете углеводных баллов, предусматривает соблюдение еще некоторых правил.

  1. Исключить сахар . Этот продукт, по версии кремлевки, даже опаснее хлеба. Стандартный кусочек рафинада превышает допустимый суммарный суточный показатель у.е. При этом голод лишь усилится. Соль и другие специи допустимы, но их количество лучше свести к минимуму.
  2. Наладить питьевой режим . Худеющему нужно много жидкости. Стандартная рекомендация выпивать минимум два литра чистой воды без газа в сутки работает и здесь. Можно также чай и кофе. А вот фруктовые соки и сладкая газировка — запрещены.
  3. Не злоупотреблять . Диета не ограничивает худеющих в белковых блюдах с низким у.е. Но перебарщивать со стейками, сырами и морепродуктами нельзя. Если организм до диеты особо не баловали таким лакомствами, то сейчас это сработает не в пользу красивой фигуры. Избыток белка провоцирует накопление азота. Разумный подход должен быть и при употреблении алкогольных напитков. «Зеленый свет» дан нескольким глоткам сухого красного вина, а не бутылке коньяка.

Кремлевские таблицы: распечатать и считать баллы

Несмотря на углеводные ограничения, меню Кремлевской диеты все же разнообразно. Поэтому сидеть на кремлевке вполне посильно. И, кстати, недорого. Рацион в основном сопоставим с обычным рационом нехудеющей семьи, и рецепты блюд для кремлёвской диеты вполне стандартные. Вроде яичницы или борща.

Но вот, что действительно многих раздражает, так это необходимость взвешивать или измерять количество пищи. Ведь кремлевские таблицы отображают содержание у.е. в 100 г продукта. С расчетами количества углеводов в популярных продуктах и блюдах можно ознакомиться ниже.

Таблица — Углеводная ценность отдельных продуктов по Кремлевской диете. Расчет выполнен исходя из количества углеводов в 100 г продукта

Как формировать меню: пример недельного кремлевского рациона

Меню Кремлевской диеты на одну неделю по дням составляет сам худеющий, в распоряжении которого все низкоуглеводные варианты блюд. Перед готовкой, сверьте свои продуктовые запасы с таблицами кремлевки.

Чтобы не голодать, выбирайте наиболее питательные продукты с наименьшим у.е. Ниже приведен пример меню Кремлевской диеты на неделю для стадии интенсивного снижения веса, когда суточный объем углеводов должен находиться в районе 20 у.е.

Понедельник

  • Яичница из трех яиц — 1,5 у.е.
  • 100 г российского сыра — 0 у.е.
  • Листья салата с солеными огурцами, 100 г — 2 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г мясной солянки — 3,75 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г тушенных в сметане кабачков — 6 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 250 г отварной курицы — 0 у.е.
  • 100 г морской капусты — 1 у.е.
  • 100 г нежирного кефира — 4 у.е.

Вторник

  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 100 г нежирного творога — 3,3 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г борща без картошки — 8 у.е.
  • 150 г отварного языка — 0 у.е.
  • 100 г свежих огурцов — 3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 200 г тушеных шампиньонов — 0,2 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Среда

  • Бифштекс — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 15 г грецких орехов — 2 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 150 г мясной окрошки на кефире — 6 у.е.
  • 150 г салата из помидоров, огурцов и тушеных шампиньонов — 6 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г жаренной рыбы — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 100 г диетического творога — 3,3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Четверг

  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 200 г молочных сосисок — 1 у.е.
  • 100 г каши «Геркулес» — 10 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г куриного бульона с мясом — 0 у.е.
  • 200 г отварной куриной печени — 3 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Пятница

  • 200 г жареной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г нежирного творога с 50 г малины — 7,3 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г грибной солянки — 3,75 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г отварных кальмаров со сметаной — 9,5 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Суббота

  • Яичница из одного яйца — 0,5 у.е.
  • 100 г сервелата — 0,2 у.е.
  • 50 г пюре из свежего яблока — 4,75 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г супа-харчо с мясом — 11 у.е.
  • 150 г отварного языка — 0 у.е.
  • 50 г сыра — 0,75 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г нежирного творога — 3,3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Воскресенье

  • 100 г говяжьих сарделек — 1,5 у.е.
  • 100 г российского сыра — 0 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г рассольника — 12 у.е.
  • 150 г шашлыка — 0 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г жареной рыбы — 0 у.е.
  • 75 г салата из помидоров, огурцов и тушеных шампиньонов — 3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

О рисках: проблемы с иммунитетом, настроением и сном

У Кремлевской диеты есть как сторонники, так и противники. Нельзя, например, отрицать положительные отклики знаменитостей об этой методике. Так, по принципам кремлевки корректировали вес американская певица Мадонна, британская актриса Кэтрин Зета-Джонс, американская звезда экрана Дженнифер Энистон.

Но вот медики восторгов по поводу низкоуглеводных диет, особенно таких продолжительных, не разделяют. И рассказывают об обратной стороне медали. Какой вред может причинить кремлевка вашему здоровью?

  • Сбои в работе ЖКТ . Возможны нарушения естественных пищеварительных процессов. Высокий риск запоров и проблем с отведением газов. Неполадки в работе желудочно-кишечного тракта отражаются на состоянии кожных и волосяных покровов. Фиксируются нарушения сна.
  • Нагрузка на сердце . Меню кремлевской диеты насыщено холестерином, что может аукнуться ухудшением состояния сосудов и сердца.
  • Ослабление иммунитета . Ограничивая количество овощей и фруктов, мы уменьшаем объемы витаминов, которые необходимы для нормальной работы органов иммунитета.
  • Состояние «тяжелой» головы . Недостаток сладких продуктов сказывается на мозговой деятельности. Появляется ощущение заторможенности. Кроме того, сладости нужны для выработки гормона счастья. Поэтому, не получая их, худеющие часто пребывают в подавленном настроении.

Сейчас в вашем распоряжении есть полная таблица готовых блюд Кремлевской диеты, а также информация о возможных результатах такого похудения и потенциальных рисках. Этот метод работает, но не очень удобен и может быть небезопасен. Поэтому перед началом кремлевки нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Диета категорически противопоказана беременным, кормящим мамам, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком, почками. Даже физически здоровым людям такой диетический марафон допустимо практиковать не чаще раза в год.

Кремлевская диета: основные правила, меню, алкоголь, таблица балов

В своё время Кремлёвская диета была архипопулярна. Одним из ярых приверженцев данного способа похудения является журналист Евгений Черных. Он издал книгу «Кремлевка», в которой рассказывает обо всех тонкостях рациона. По сути, кремлевская диета для похудения позволяет есть всё, но потребление углеводов сокращают, а белков наоборот увеличивают.

Результат столь парадоксальной системы питания достаточно хороший. Жировые отложения сжигаются, причём быстро и безвозвратно.

Секрет, в преобразовании жира в энергию, за счёт сокращения потребления углеводов. Несмотря на то, что кушать можно практически все продукты – употреблять их в любом количестве нельзя.

Название Кремлевской диеты никак не относиться ни к Кремлю, ни к России в целом. Изначально этот рацион разрабатывался для американских астронавтов. Благодаря ему в кратчайшие сроки стабилизировался вес и улучшилось общее состояние организма. Название «Кремлёвская» пошло из-за распространения чудодейственного способа похудения среди политической элиты России.

Кремлёвская диета на каждый день это идеальная возможность не только сбросить лишние килограммы, но и поддерживать свой организм в тонусе. Ведь отличительная черта “Кремлевки” – её можно придерживаться долгое время, а именно до двух месяцев.

Результаты рациона появятся уже на пятый день. Объемы уйдут вместе с общим весом и на протяжении первой недели можно и даже нужно скинуть первые пять кило! Оптимальный срок диеты 14 дней, за это время сжигаются 10 кг. Чем дольше соблюдать правила, тем больше можно похудеть. Но интенсивность будет не столь большой (-2 кг в неделю). Так как в первые пару дней из организма выводится жидкость, результат первой недели наибольший. Поэтому за месяц вес можно снизить на 15 кг. Также стоит отметить, что чем больше первоначальная масса тела, тем больше можно скинуть.

Кремлевская диета правила

Кремлёвская диета позволяет употреблять все продукты, кроме углеводсодержащих. Да, это самое вкусное, но если немного воздержаться – результат точно порадует.

Существует несколько основных правил рациона

  1. Нельзя есть безграничное количество пищи. Несмотря на разрешение включать в рацион фактически все продукты, употреблять их нужно дозировано. Размер вашей порции должен помещаться в ладони.
  2. Нужно заниматься физической нагрузкой. Весь день в зале находиться не обязательно. Достаточно делать физическую нагрузку дома, либо в зале под контролем тренера, больше ходить, плавать в бассейне, заниматься ездой на велосипеде. Если большая часть времени проводите в сидячем положении,уделять время физической нагрузке нужно гораздо больше времени.
  3. Продукты в которых находятся достаточное содержание углеводов придется удалить из рациона: фастфуд, газировка, сладкое, картофель, рис, мучные изделия.
  4. Фрукты и овощи в сыром виде лучше употреблять после десятого дня диеты.
  5. Обязательно употреблять пищу три раза в день. Если есть надобность в перекусе – не стоит себя лишать этого.
  6. К колбасной продукции следует относится с особой осторожностью. Перед покупкой следует проверить сколько углеводов содержится в 100 граммах. Это касается любых продуктов питания.

Кремлевская диета и алкоголь

Ни для одной диеты не приемлемо употребление алкоголя, кроме небольшого количества красного сухого вина. Но не для кремлевской – можно побаловать себя как водкой, так и виски, но есть один нюанс. При употреблении любого спиртного появляется желание скушать что-нибудь вкусное, поэтому держать себя в руках становится сложнее.

Можно ли кофе на кремлевской диете

Кофе это любимый напиток многих. От него крайне тяжело отказаться даже при беременности или заметных проблемах с сердцем. Кремлёвская диета тем и прекрасна, что кофе разрешен, причем регулярно. Единственное – не стоит пить его с молоком в первые две недели диеты, лучше взять сухие сливки. Тоже самое касается и сахара, но запрещать себе употреблять сахар полностью – никто не запрещает. Ценность глюкозы неоспорима, да и мало кто любит кофе без сахара. Половина чайной ложки допустима, если это не выбивается из общего количества баллов.

Кремлевская диета меню

Меню кремлевской диеты побалует своим разнообразием. Единственный минус нельзя есть мучное и сладкое. Небольшое количество углеводов всё-таки допустимо, поэтому сыр, молоко и кисломолочные вполне могут употребляться. В среднем такой рацион рассчитан на две недели.

Диета кремлевская меню на каждый день

  1. Первое. По таблице «баллов» максимальное количество отдаётся гороховому и грибному супу, минимальное – мясным бульонам. Все варианты допустимы, но лучше приготовить окрошку на кефире или квасе, борщ без картофеля на курином бульоне, молочный суп с макаронами, мясную солянку. Если хочется гороховый или грибной суп – без проблем, только не стоит забывать о суточной углеводной норме.
  2. Мясо . Как мясо не готовь – баллов оно не возымеет. Если добавить к нему крупу или макароны – «цена» будет высока. Такая же ситуация с мясными пирогами. Поэтому в качестве гарнира лучше выбрать овощи.
  3. Крупы . К сожалению, все виды круп облагаются высоким количеством условных единиц. Поэтому употреблять их следует с осторожностью. В 100 граммах любой каши минимум 10 г углеводов – следовательно в средней порции для взрослого человека будет суточная норма. Кашами можно немного разбавить рацион.
  4. Овощи. Большинство овощей действительно низкокалорийные и их можно употреблять в нормальном количестве. Но также много овощей богатых углеводами (например, картофель). Их лучше ограничить в потреблении. По словам Евгения Черных – лучше всего на первое время забыть о сладких овощах, потом к ним можно будет вернуться.
  5. Хлеб и мучное. Кремлевская диета подразумевает исключение всех мучных блюд. Ни одно из них не стоит меньше дневной нормы углеводов. Хлеб из ржаной муки имеет целых 34 балла, а из пшеничной ещё больше – 50.
  6. Консервация. Овощи, мясо и рыба в консервированных банках допускаются в рацион диеты. Так как количество углеводов в них не превышает допустимую норму.
  7. Субпродукты из мяса и рыбы . Отлично подойдут в качестве основного блюда. Они богаты белками. Их можно обжаривать, отваривать и подсолить.
  8. Сыр . Данный продукт добавить в рацион можно и нужно. Большая часть сыров не оцениваются по углеродной шкале. Поэтому количество и разнообразие зависит от вкусовых предпочтений.
  9. Кисломолочные продукты. В таблице большую роль отводят именно молочке. Стоит наложить табу на жирные сливки, сгущенное молоко в любой интерпретации и глазированные сырки. Всё остальное доступно к потреблению и не допустит гиповитаминоза.
  10. Колбаса. В отличие от других диет, Кремлевская не только не запрещает колбасы, но и рекомендует их. Можно кушать все любимые колбасные продукты – вареные, копченые, полукопченые, сардельки, вяленое мясо и конечно сосиски. Максимальное количество баллов на 100 грамм – 2,5.
  11. Варенье . Если варенье приготовлено без добавления сахара его можно кушать, любое другое с добавлением сахара – к употребляю запрещены.
  12. Сладкое . Один из немногих продуктов где и “Кремлёвка” вешает табу. И сейчас мы говорим именно про сладости. Сахар – самый дорогой продукт в меню, его стоимость – 99 баллов. Но и остальные не безобидны. За редким исключением допускается добавление сахара в напиток (например, кофе или чай), ведь если общее состояние организма не очень жалует, лучшей реанимацией будет глюкоза.
  13. Сухофрукты . К сожалению и сухофрукты подлежат полному исключению из рациона. Они богаты природными сахарами и углеводами.
  14. Напитки . Ни один из существующих напитков, кроме подслащенной, не перечит кремлёвской диете. Допускается и алкоголь (после первой недели), и чай, и кофе. Главное, не добавлять к ним сгущенку и сахар, а виски не мешать с колой.

Предлагаем ознакомиться с меню на неделю по кремлевской диете:

  • Первый завтрак:отварные яйца или слегка поджаренная глазунья с тертым пармезаном;
  • Обед – легкий салат из куриного филе, ананасов и помидор;
  • Перекус до ужина – любой фрукт
  • Ужин – можно небольшой кусочек нежирного мяса в сочетании с помидором. Через пол часа допускается выпить стакан йогурта.
  • Завтрак – можно с легкостью приготовить творог с зеленью и варить 1 перепелиное яйцо;
  • Обед – легкий супчик на телячьем мясе;
  • Перекус – йогурт с орехами;.
  • Ужин – куриная запеканка с чаем;
  • Завтрак – сыр моцарелла с чаем;
  • Обед – гренки с жареным мясом и несколькими помидорами;
  • Перекус – яблоко или грушу.
  • Ужин – легкий салат из моркови и яблок, заправленный нежирной сметаной;
  • Завтрак –салат из помидор и пекинской капусты. Допускается выпить маленькую чашку кофе;
  • Обед – 3 отварные сардельки с легким салатом из огурцов и помидор;
  • Перекус – стакан морковного фреша;
  • Ужин – сырники со сметаной и стакан обезжиренного кефира;.
  • Завтрак –блинчики с мясом и сметаной;
  • Обед – суп вермишелевый с индейкой;
  • Перекус – кешью;
  • Ужин –плов с тертым буряком;
  • Завтрак – отварные яйца с кофе;
  • Обед – отварное мясо с зеленью и чесноком;
  • Перекус – яблочный фреш;
  • Ужин – борщ;
  • Завтрак – творожная запеканка с тыквой;
  • Обед – мясо кролика с листьями салата и морковью;
  • Перекус – желток;
  • Ужин – салат из редиса и огурцов;

Кремлёвская диета очень эффективна тогда, когда такого меня придерживаться не менее 10 дней.

Благодаря такому образу жизни и питанию можно ждать момента, когда уйдут первые 5 килограмм. После этого можно смело продолжать пользоваться таблицей и ограничиваться питанием с низким содержанием углеводов.. Также лучше разнообразить рацион морепродуктами, свежевыжатым соками, оливками и грибными соусами.

Кремлевская диета на 14 дней и больше-это сильный эффективный способ навсегда избавиться от лишнего веса.

Ведь основной результат всегда происходит на первых двух неделях. Для его достижения требуется максимально ужесточить требования к себе. Лучше всего ограничится и допустимым алкоголем – 1 бокал вина в пару дней. Также правильнее всего не допускать даже малейших вольностей. Это может снизить шанс хорошего результата. Меню кремлевской диеты на 14 дней – исключительно белковое, поэтому в конце периода можно распрощаться с 10-ю килограммами лишнего веса.

Ниже представлена таблица каллорийности некоторый продуктов, которые можно употреблять по Кремлевской диете:

Кремлёвская диета таблица баллов

ПродуктыБалы
Хлеб пшеничный50
Хлеб бородинский50
Хлеб ржаной34
Хлеб рижский51
Хлеб зерновой34
Сухари сливочные66
Лепешки ржаные43
Мука пшеничная высший сорт68
Мука пшеничная первый сорт67
Крупа гречневая62
Крупа манная67
Крупа овсяная49
Пшено66
Рис71
Телятина
Баранина
Курица
Кролик
Рыба
Молоко пастеризованное4,7
Молоко топленое4,7
Сливки4
Сметана3
Творог жирный2,8
Творог нежирный1,8

Что такое баллы кремлевской диеты

Существуют так называемые баллы кремлевской диеты. Под ними подразумевается количество углеводов на 100 грамм продукта. 1 грамм углеводов = 1 балл. Также они имеют название – условные единицы, которые показывают какое место продукт занимает на лестнице разрешённых яств. Можно заметить что минимальное количество баллов у всех видов мяса и субпродуктов, среднее – колбасы, молочные продукты и сыры, а максимум – сладкое, варенье и сухофрукты. Исходя из данной таблицы – можно употреблять в пищу всё, главное не превышать суточную норму условных единиц.

Сколько баллов в день на кремлёвской диете

По правилам их количество в первые две недели не должно превышать 20, в дальнейшем – 40. Если в рационе присутствует больше 60 баллов вес будет расти. Просчитывать единицы нужно правильно, не забывая, что количество углеводов в баллах указано на 100 грамм продукта. Например, если количество выпитого кефира жирностью 2,5% 250 мл, то получается не 4,8 балла, а 12.

Кремлевская диета результаты

Существует два варианта результатов кремлевской диеты: кратковременные и долговременные. Всё зависит от того как выходить из диеты и что делать дальше. Первостепенно уходит лишняя жидкость, затем мышцы, а уже в последнюю очередь жир. Поэтому если обрадоваться первым достижениям и бросить рацион – вес увеличится еще больше, и результат будет кратковременным.

А если при достижении желаемого веса не резко возвращаться к прежнему рациону. И вводить углеводную пищу лучше постепенно, увеличивая дозу на 5 грамм в неделю, параллельно оценивая количество набранного веса. Если он опять начнёт возвращаться, лучше вновь снизить употребление углеводов. При этом продолжать заниматься физической нагрузкой и не переедать, тогда результат будет не просто долговременным, а пожизненным.

Частым запросом в интернете является «кремлевская диета до и после». Отзывов на запрос много, но есть одно правило, о котором часто забывают. Если рост 168 см, а вес 100 кг – похудеть можно и на 30 кило, если подходить к вопросу правильно. Но если рост 168 см, а вес – 60 кг, 30 килограмм скинуть точно не получится.

При длительном продолжении диеты могут начаться серьёзные проблемы со здоровьем – острые заболевания ЖКТ, дефицит многих групп витаминов и минералов, патологии эндокринной системы. Поэтому до начала рациона лучше проконсультироваться с врачом.

Максимальная продолжительность Кремлевской диеты – два месяца. Такой период оптимален только при хорошем перенесении рациона. То есть через месяц после начала лучше проверить свое здоровье. Если всё хорошо можно продолжить.

Диетологи рекомендуют относиться к своему здоровью с трепетом, и не усугублять его различными нецелесообразными диетами.

Кремлёвская диета: меню на неделю, отзывы, полная таблица готовых блюд

Нашумевшая Кремлевская диета — одна из самых неоднозначных современных методик снижения веса. С одной стороны, диетологи называют ее опасной и жестко критикуют из-за несбалансированности меню. С другой стороны, об эффективности системы буквально ходят легенды. Говорят, что ее применяют даже высокопоставленные правительственные чины и звезды эстрады. Что на самом деле представляет собой такая программа похудения? Об этом — в нашем материале. Здесь же подготовлена полная таблица Кремлёвской диеты, версия для печати.

У этой диеты в России сразу же появился необычный шлейф. Информация о некой новой суперэффективной методике похудения молниеносно распространялась «сарафанным радио». Однако, в чем суть рациона, долгое время никто толком не знал. Такая таинственность породила массу версий о происхождении чудодейственного способа коррекции фигуры.

Таинственная диета для избранных

Поговаривали, что эта схема питания — секретная программа заокеанских ученых, которая была разработана специально для поддержания хорошей формы американских астронавтов. Далее, если верить слухам, правдами-неправдами этот план питания удалось раздобыть чиновникам из российского правительства. Диету переписывали только для «своих», поэтому попробовать новую методику могли вначале лишь приближенные к власти люди. Отсюда и название — Кремлевская диета.

Но кота в мешке не спрячешь: тайный способ снижения веса для избранных все-таки ушел в массы. А подробный план кремлевского питания в итоге был опубликован в одной из российских газет.

Чем же на самом деле оказалась секретная методика? Кремлевский способ похудения —разновидность низкоуглеводных диет, когда из рациона убираются мучные, макаронные блюда, рис и другие высокоуглеводные крупы, сахар, десерты и сладкие фрукты. Нельзя картошку, морковь и свеклу. Запрещены любые бобовые, сладкие молочные продукты.

Упор в рационе делается на мясо, рыбу, сыр, низкоуглеводные овощи, яйца. Интересно, что разрешен алкоголь. Но несладких сортов и кроме пива. И еще неожиданный поворот: можно сосиски и колбасу. Многие называют кремлевское похудение аналогом популярной диетический системы питания американского кардиолога Роберта Аткинса.

Нужно считать углеводы

Результаты Кремлевской диеты, конечно, зависят от усердия худеющего и исходных весовых параметров. Отметим, что в зависимости от обстоятельств, продолжительность кремлевки может быть сокращена до двух недель или, наоборот, увеличена до двух месяцев.

У этой методики своя «изюминка». Если обычно худеющим предлагают считать калории, то здесь нужно вести учет потребленных углеводов. Для удобства составлены специальные таблицы содержания углеводов в отдельных продуктах и готовых блюдах.

Сколько можно есть «у.е.», чтобы худеть

Чтобы похудеть, нужно не только убрать все запрещенные продукты из рациона, но и контролировать содержание углеводов в другой пище. Какой должна быть ценность вашего рациона?

  • Для интенсивного снижения веса . Чтобы запустить процессы расщепления жира, настроить организм на новые правила питания в сутки можно съедать не больше 20 «очков». Такого рациона советуют придерживаться первые 14 дней диеты.
  • Для похудения без стресса . При 40 «очках» в сутки процесс снижения веса продолжается, но уже с меньшей нагрузкой на организм. Такое количество баллов нужно съедать на второй и третьей неделе кремлевки.
  • Для закрепления результата . Если достигнут желаемый вес, то поддерживать форму можно, питаясь по принципу: 60 у.е. в сутки.
  • Для набора веса . Наращивание форм происходит, когда человек съедает свыше 60 «очков» в день.

Еще 3 правила кремлевской диеты

Кремлевская методика похудения, помимо главного условия о подсчете углеводных баллов, предусматривает соблюдение еще некоторых правил.

  1. Исключить сахар . Этот продукт, по версии кремлевки, даже опаснее хлеба. Стандартный кусочек рафинада превышает допустимый суммарный суточный показатель у.е. При этом голод лишь усилится. Соль и другие специи допустимы, но их количество лучше свести к минимуму.
  2. Наладить питьевой режим . Худеющему нужно много жидкости. Стандартная рекомендация выпивать минимум два литра чистой воды без газа в сутки работает и здесь. Можно также чай и кофе. А вот фруктовые соки и сладкая газировка — запрещены.
  3. Не злоупотреблять . Диета не ограничивает худеющих в белковых блюдах с низким у.е. Но перебарщивать со стейками, сырами и морепродуктами нельзя. Если организм до диеты особо не баловали таким лакомствами, то сейчас это сработает не в пользу красивой фигуры. Избыток белка провоцирует накопление азота. Разумный подход должен быть и при употреблении алкогольных напитков. «Зеленый свет» дан нескольким глоткам сухого красного вина, а не бутылке коньяка.

Кремлевские таблицы: распечатать и считать баллы

Несмотря на углеводные ограничения, меню Кремлевской диеты все же разнообразно. Поэтому сидеть на кремлевке вполне посильно. И, кстати, недорого. Рацион в основном сопоставим с обычным рационом нехудеющей семьи, и рецепты блюд для кремлёвской диеты вполне стандартные. Вроде яичницы или борща.

Но вот, что действительно многих раздражает, так это необходимость взвешивать или измерять количество пищи. Ведь кремлевские таблицы отображают содержание у.е. в 100 г продукта. С расчетами количества углеводов в популярных продуктах и блюдах можно ознакомиться ниже.

Таблица — Углеводная ценность отдельных продуктов по Кремлевской диете. Расчет выполнен исходя из количества углеводов в 100 г продукта

Как формировать меню: пример недельного кремлевского рациона

Меню Кремлевской диеты на одну неделю по дням составляет сам худеющий, в распоряжении которого все низкоуглеводные варианты блюд. Перед готовкой, сверьте свои продуктовые запасы с таблицами кремлевки.

Чтобы не голодать, выбирайте наиболее питательные продукты с наименьшим у.е. Ниже приведен пример меню Кремлевской диеты на неделю для стадии интенсивного снижения веса, когда суточный объем углеводов должен находиться в районе 20 у.е.

Понедельник

  • Яичница из трех яиц — 1,5 у.е.
  • 100 г российского сыра — 0 у.е.
  • Листья салата с солеными огурцами, 100 г — 2 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г мясной солянки — 3,75 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г тушенных в сметане кабачков — 6 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 250 г отварной курицы — 0 у.е.
  • 100 г морской капусты — 1 у.е.
  • 100 г нежирного кефира — 4 у.е.

Вторник

  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 100 г нежирного творога — 3,3 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г борща без картошки — 8 у.е.
  • 150 г отварного языка — 0 у.е.
  • 100 г свежих огурцов — 3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 200 г тушеных шампиньонов — 0,2 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Среда

  • Бифштекс — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 15 г грецких орехов — 2 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 150 г мясной окрошки на кефире — 6 у.е.
  • 150 г салата из помидоров, огурцов и тушеных шампиньонов — 6 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г жаренной рыбы — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 100 г диетического творога — 3,3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Четверг

  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 200 г молочных сосисок — 1 у.е.
  • 100 г каши «Геркулес» — 10 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г куриного бульона с мясом — 0 у.е.
  • 200 г отварной куриной печени — 3 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Пятница

  • 200 г жареной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г нежирного творога с 50 г малины — 7,3 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г грибной солянки — 3,75 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г отварных кальмаров со сметаной — 9,5 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Суббота

  • Яичница из одного яйца — 0,5 у.е.
  • 100 г сервелата — 0,2 у.е.
  • 50 г пюре из свежего яблока — 4,75 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г супа-харчо с мясом — 11 у.е.
  • 150 г отварного языка — 0 у.е.
  • 50 г сыра — 0,75 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г нежирного творога — 3,3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Воскресенье

  • 100 г говяжьих сарделек — 1,5 у.е.
  • 100 г российского сыра — 0 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г рассольника — 12 у.е.
  • 150 г шашлыка — 0 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г жареной рыбы — 0 у.е.
  • 75 г салата из помидоров, огурцов и тушеных шампиньонов — 3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

О рисках: проблемы с иммунитетом, настроением и сном

У Кремлевской диеты есть как сторонники, так и противники. Нельзя, например, отрицать положительные отклики знаменитостей об этой методике. Так, по принципам кремлевки корректировали вес американская певица Мадонна, британская актриса Кэтрин Зета-Джонс, американская звезда экрана Дженнифер Энистон.

Но вот медики восторгов по поводу низкоуглеводных диет, особенно таких продолжительных, не разделяют. И рассказывают об обратной стороне медали. Какой вред может причинить кремлевка вашему здоровью?

  • Сбои в работе ЖКТ . Возможны нарушения естественных пищеварительных процессов. Высокий риск запоров и проблем с отведением газов. Неполадки в работе желудочно-кишечного тракта отражаются на состоянии кожных и волосяных покровов. Фиксируются нарушения сна.
  • Нагрузка на сердце . Меню кремлевской диеты насыщено холестерином, что может аукнуться ухудшением состояния сосудов и сердца.
  • Ослабление иммунитета . Ограничивая количество овощей и фруктов, мы уменьшаем объемы витаминов, которые необходимы для нормальной работы органов иммунитета.
  • Состояние «тяжелой» головы . Недостаток сладких продуктов сказывается на мозговой деятельности. Появляется ощущение заторможенности. Кроме того, сладости нужны для выработки гормона счастья. Поэтому, не получая их, худеющие часто пребывают в подавленном настроении.

Сейчас в вашем распоряжении есть полная таблица готовых блюд Кремлевской диеты, а также информация о возможных результатах такого похудения и потенциальных рисках. Этот метод работает, но не очень удобен и может быть небезопасен. Поэтому перед началом кремлевки нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Диета категорически противопоказана беременным, кормящим мамам, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком, почками. Даже физически здоровым людям такой диетический марафон допустимо практиковать не чаще раза в год.

Кремлевская диета — Основные принципы

Модератор: Модераторы

Кремлевская диета — Основные принципы

nelija » Вс июн 28, 2009 2:46 pm

Здраствуйте милые девушки.Вот,я думаю с многими так было,собралась на море а раздеться будет стыдно. Хочу попробовать эту диету.Может кто-то уже на ней сидел,поделитесь опытом.

Информация взята с сайта Кремлевская Диета

Не счесть тех, кто мечтает и кому не удается расстаться с лишними килограммами. На диете сейчас сидят все — от домохозяек до чиновников. Но главный минус большинства модных систем питания — изнуряющее чувство голода.

Возможно, что вы слышали о некой волшебной диете в “условных единицах” (у. е.), основанной на том, что, питаясь в 40 у. е. в день, за месяц можно сбросить до 10 кг.

Не так давно из-за океана к нам пришел новый метод избавления от лишнего веса под названием “Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США”.

Условия новой “модной” диеты предельно кратки и малопонятны: “При соблюдении диеты в 40 у. е. можно похудеть за 8 дней на 5—6 кг”. Однако, речь идет вовсе не о новинке. Такой метод успешного худения уже давно опробовали российские чиновники еще советских времен, потому он и получил название “кремлевская” диета.

Главный лозунг кремлевской диеты: “Налегайте на мясцо — и уменьшите пузцо!”

Алгоритм кремлевской диеты в корне противоречит основным принципам диетологов, утверждающих, что в первую очередь надо ограничить себя в мясе, масле, яйцах, жирах.

Кремлевская диета требует совершенно иного — ограничить потребление углеводов. Научное объяснение такому подходу, разумеется, есть: когда резко ограничивается поступление в организм углеводов, — а они являются первейшим источником энергии, — он немедленно начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому кремлевская диета иначе называется низкоуглеводной.

Кодекс питания на Кремлевской диете

Поговорим о кодексе питания кремлевской диеты: надо исключить или ограничить продукты, содержащие углеводы. Зато белки можно есть вволю, т. е. побольше мяса, птицы, рыбы, сыра, яиц. Можно также употреблять растительное масло, орехи, овощи и фрукты с низким содержанием углеводов. Избегайте сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса и ограничьте сначала фрукты, овощи и соки (в которых много углеводов).
Сидя на кремлевской диете, можно ужинать и поздно ночью. Даже с сухим вином. Прелесть ее в том и состоит, что она не расписана по часам, граммам, калориям. Поэтому нарушать привычный распорядок дня не придется. От списка тоже можно делать большие шаги вправо, влево. Главное, чтобы в продуктах было как можно меньше углеводов.

Разберемся в терминологии— у. е. в кремлевской диете равна 1 г углеводов.

Как этим пользоваться на практике? Вам придется внимательно изучать этикетки на упаковках, баночках, бутылках. Там указаны пищевая ценность продукта, содержание белков, жиров, углеводов (на 100 г).

Допустим, вы решили купить чудо-йогурт с клубникой. На этикетке написано, что 100 г продукта содержат 16,1 г углеводов. А в упаковке йогурта 125 г. Следовательно, ваша упаковка тянет на 20 г углеводов (у. е.). Считаем — если вы съели за день 2 емкости йогурта, то дневная норма выполнена.

Однако, замечаем еще один нюанс: в состав купленного вами йогурта входит сахар. А сахар в кремлевской диете не приветствуется. Один кусочек сахара в день «по-глощает» весь ваш дневной рацион.

После страшного для сладкоежек предупреждения должна последовать, как вы понимаете, оценка в у. е. наиболее часто используемых продуктов.

На хлеб — табу! 100 г белого хлеба — 48 у. е., т. е. съели — и на весь день вы освобождаетесь от необходимости есть. 100 г черного хлеба — 40 у. е.

Забываем о кашах. Каша манная, перловая, пшенная, макароны, рис — все эти гарниры и завтраки исключаем, так как они превышают 40 у. е.

Мяса можно есть сколько угодно — если оно отварное и без соусов. В идеале порция по размеру и толщине должна соответствовать вашей ладони.

Колбаса всех сортов в количестве 100 г — всего 1 y.e.
Ветчина — столько же.

Масло растительное (здесь и далее мы будем говорить о 100 г) — 0 у. е., маргарин — 1 у. е., майонез — 2,6 у. е., сыры разных сортов — 0,5—2 у. е., одно яйцо — 0,5 у. е.

Рыбу можно есть без ограничений, но не увлекаться рыбой в томате (100 г рыбы — 6 у. е.).

С овощами намного сложнее. В одном помидоре — 6 у. е. В одном зеленом перце — 9 у. е., в одной картофелине — целых 23 у. е. А про жареную картошку даже не вспоминайте.

Бульоны (куриный, мясной, говяжий) можно хлебать хоть целый день — 0 у. е. А вот в одной порции супа (овощного, горохового и даже рыбного) — от 12 до 16 у. е. Даже в простой отварной капусте — 9 у. е.

Немногим лучше и фрукты. В одном яблоке -18 у. е., а в груше — целых 25 у. е.

Без опаски можно пить минеральную воду, кофе, чай (но без сахара). О лимонаде следует забыть! Зато вино натуральное (250 мл.) — 1 y.e. Столько же в 150 мл. виски.

Последнее — сладкое. Точнее, его отсутствие. 100 г сливочного мороженого — 70 у. е. Кусок кремового торта или пирожное — 62 у. е.

Согласимся с тем, что для сладкоежек такая диета просто трагична. Но, впрочем, как и любая другая — попробуйте припомнить, хотя бы одну диету, предусматривающую в рационе сладкие блюда. Однако, же преимущество этой диеты в том, что в основу ее положен принцип, наиболее важный для людей, совмещающих диету с активной трудовой деятельностью.

Вам не нужно будет пропускать обеды, завтраки, ужины. Можете перекусить орехами или яблоками. Более того, сидение на диете не лишает вас возможности хоть каждый день ходить в гости, участвовать в фуршетах и пикниках.

Достаточно внимательно изучить списки и таблицы продуктов, и составить для себя “черный список” тех продуктов или сочетаний продуктов, которые, вы не будете класть себе на тарелку, и спиртных напитков, которым вы отдадите предпочтение, исходя из содержащихся в них у. е.

Вот еще несколько принципов кремлевской диеты:

Соль в этой диете в отличие от сахара “белой смертью” не является. Солите, но в меру.

Ежедневно выпивайте 1,5-2 л чистой негазированной воды.

Ни в коем случае не становитесь фанатом похудения и не сокращайте количество “условных единиц” до минимума — организм должен получать все необходимое.

Не стремитесь есть только низкокалорийные продукты — сочетайте их с высококалорийными.

Не отказывайтесь совсем от овощей и фруктов, иначе вам не будет хватать витаминов.

Таблица Кремлевской диеты (у.е.)

ЭТАПЫ КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЫ
Первый этап длится не менее 2 недель. Сократите потребление углеводов до 20 у. е. в день. Полностью исключите из рациона фрукты, мучные продукты, крахмалистые овощи (картофель, кукурузу) и сладости. Зато мясо, рыбу, яйца, сыр, масло можно есть в любом виде и в любых количествах. За 14 дней некоторые умудряются сбросить до 10 кг массы. Некоторые — всего 1,5 кг. Это зависит от особенностей вашего организма.

Если вы худели медленно, то первый этап можно продолжить — срок первого этапа зависит от вашего . самочувствия. Если темпы похудения вас удовлетворяют, переходите на следующую ступеньку.

Второй этап — постепенно вводите в меню овощи, затем орехи, семечки и ягоды. Прибавляйте не более 5 у. е. в неделю и не забывайте время от времени вставать на весы.

Ешьте регулярно, не голодайте больше 6 часов, не наедайтесь до отвала.

Стали набирать вес — вернитесь в пункт отправления, на 20 у. е. И вновь повторите пройденное.

Наконец, вы обнаружили, что вам осталось сбросить всего ничего — 2 кг. Теперь не торопитесь! Ведь ваша цель — не просто достижение желаемой массы, а постоянное поддержание ее на этом уровне.

Третий этап. Лучше растянуть его на 2-3 месяца (пока вы не сбросите последние килограммы). Можно прибавлять по 10 у. е. в неделю. Чем медленнее пойдет процесс, тем лучше. На этой стадии вы должны определить, какое количество углеводов в день вы можете себе позволить (без ущерба для фигуры). Большинству людей подходит 60 у. е. в день.

Четвертый этап. Здесь легко сорваться и вернуться к прежним привычкам. Вы, конечно, можете позволить себе кусочек торта, но исключительно на праздник.

nelija » Вс июн 28, 2009 5:29 pm

Кто решится попробовать ПРОШУ КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА меню на неделю
В процессе приготовления блюд, лучше избегать картофеля и муки. Примерное меню кремлевской диеты на неделю
1 условная единица(у.е.) равна 1г углеводов:
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак:

Сыр 100 г — 1 у.е.
Глазунья из 4 яиц с ветчиной — 2 у.е.
Кофе, чай без сахара — 0 у.е.

Салат из кальмаров с оливками 100 г — 3 у.е.
Филе судака, запеченное с грибами, 150 г — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Яблоко среднее — 18 у.е.

Помидор 1 шт. — 6 у.е.
Курица отварная — 200 г — 0 у.е.
Йогурт несладкий — 200 г — 7 у.е.

Всего: 38 у.е.
ВТОРНИК
Завтрак:

Творог 150 г — 4 у.е.
2 вареных яйца, фаршированных грибами — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом 100 г — 8 у.е.
Отбивная из нежирной свинины 100 г — 0 у.е.
Кофе без сахара — 0 у.е.

Грецкие орехи 30 г — 4 у.е.

Капуста цветная отварная 100 г — 5 у.е.
Куриная грудка, запеченная с сыром, — 0 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Всего: 22 у.е.
СРЕДА
Завтрак:

Сыр 100 г — 2 у.е.
2 яйца вареных — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Салат овощной с маслом 100 г — 6 у.е.
Шашлык 100 г — 0 у.е.
Чай, кофе без сахара — 0 у.е.

10 оливок черных — 2 у.е.

Помидор 1 шт. — 6 у.е.
Рыба отварная 200 г — 0 у.е.
Йогурт несладкий 200 г — 7 у.е.

Всего: 24 у.е.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак:

Салат из цветной капусты 100 г — 5 у.е.
4 сосиски отварные — 3 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Салат овощной с шампиньонами 150 г — 6 у.е.
Люля-кебаб из баранины 100 г — 0 у.е.
Кофе без сахара — 0 у.е.

Орехи грецкие 30 г — 4 у.е.

Салат листовой 200 г — 4 у.е.
Рыба жареная 200 г — 0 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Всего: 22 у.е.
ПЯТНИЦА
Завтрак:

Творог диетический 200 г с зеленью — 2 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Салат из помидоров с оливками — 6 у.е.
Корейка свиная жареная с яйцом — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Арахис 30 г — 5 у.е.

Вино сухое красное 200 г — 2 у.е.
Сыр 100 г — 2 у.е.
Рыба отварная 200 г — 0 у.е.
Салат листовой 200 г — 4 у.е.
Йогурт несладкий 200 г — 7 у.е.

Всего: 29 у.е.
СУББОТА
Завтрак:

Сыр 100 г — 1 у.е.
Глазунья из 2 яиц с ветчиной — 1 у.е.
Кофе без сахара — 0 у.е.

Кальмары отварные с майонезом 200 г — 1 у.е.
Бифштекс 100 г — 0 у.е.
Сухое красное вино 200 г — 2 у.е.

Салат листовой 100 г — 2 у.е.
Рыба жареная 200 г — 0 у.е.
Йогурт несладкий 200 г — 7 у.е.

Всего: 32 у.е.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак:

4 сосиски отварные — 3 у.е.
Икра кабачковая 100 г — 9 у.е.

Салат листовой 200 г — 4 у.е.
Курица-гриль 200 г — 0 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Орехи грецкие 30 г — 4 у.е.

Помидор 100 г — 6 у.е.
Мясо отварное 200 г — 0 у.е.
Йогурт нежирный 200 г — 7 у.е.

Крошечка0 » Пн июн 29, 2009 6:30 am

Крошечка0 » Пн июн 29, 2009 7:00 am

Крошечка0 » Пн июн 29, 2009 7:04 am

Крошечка0 » Вт июн 30, 2009 8:24 pm

Изюминка » Вт июл 07, 2009 4:56 pm

Дарина..начитавшись про твои успехи- отсидела сегодняшний день на кремлёвке. Что сказать.. Жила сегодня аки буржуй. съела за день 6 сосисок со сметаной. Но есть одно но.которое смущало меня ещё в первую отсидку на этой диете..Это- запоры,пардон.. как ты с ними борешься?

Крошечка0 » Вт июл 07, 2009 5:16 pm

nelija » Вт июл 07, 2009 6:56 pm

Крошечка0 » Вт июл 07, 2009 7:40 pm

Крошечка0 » Сб июл 11, 2009 3:35 pm

Крошечка0 » Вт июл 14, 2009 11:57 am

1 чайная ложка (наполнена «без горки»/»c горкой») содержит:

воды — 5/- г (грамм)
молока — 5/- г
растительного масла — 5/- г
сахара — 5/7 г
соли — 7/10 г
муки — 4/5 г
риса — 5/8 г
лекарственная трава — 2/3 г (вес сухой травы)

Крошечка0 » Вт июл 14, 2009 11:58 am

1 столовая ложка, наполненная «без верха»/»с верхом», вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной — 4 сантиметра):

воды — 18/- г
молока — 20/- г
растительного масла — 17/-
сахара — 20/25 г
соли — 25/30 г
муки — 10/15 г
риса — 15/20 г
молотых орехов — 10/15 г
сухой травы — 5/10 г
свежей травы — 10/15 г

Крошечка0 » Вт июл 14, 2009 11:59 am

Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:

воды — 12/- г
молока — 12/- г
сахара — 10/15 г
соли — 14/20 г
муки — 7/12 г
риса — 12/17 г
молотых орехов — 8/12 г
сухой травы — 4/6 г
сырой травы — 8/10 г

Примечание: как правило, если говорится «одна столовая (чайная) ложка», речь, скорее всего, о полной ложке — «с горкой»

Крошечка0 » Пт июл 17, 2009 5:05 pm

Читать еще:  Почему происходит похудение без снижения количества пищи на диете дюкана
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector