4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему нельзя голодать для похудения

Как похудеть не голодая, или почему нельзя голодать при похудении?

По результатам исследований от 50 до 80 процентов людей во всем мире хотят снизить свой вес. Вдумайтесь в эти цифры, большая часть населения нашей планеты озабочена одним вопросом и более того, тщетно пытается его решить.

Во имя этой идеи трудится целая индустрия похудения, которая предлагает множество вариантов: от чудо — чаёв и жвачек до целых комплектов еды на неделю. Но проблема так и остается не решенной.

Более того люди, испробовавшие на себе множество эффективных диет и волшебных голодовок, отмечают, что после долгожданного похудения вес не просто возвращается, но и становится больше изначального. Этот удручающий эффект вызван неграмотным подходом к снижению веса.

Есть несколько базовых принципов эффективного похудения, и он не имеет ничего общего с голодом. Мы постараемся рассказать о них.

Почему нельзя голодать при похудении?

Существует одна простая истина: ваш вес – это разница между полученными и затраченными калориями. Осознав это, многие стремятся урезать свой рацион вдвое, а то и втрое, чтобы похудеть быстрее и заметнее.

Такой режим, при котором организм получает менее 80% требуемых ему для нормальной жизнедеятельности элементов, называется голодом. Это понятие несёт исключительно негативный характер. Почему вредно голодать?

Сначала станут заметны нарушения в работе пищеварительной системы. Особенно, если в рационе не будет хватать сложных углеводов и клетчатки. Их недостаток ведет к целому спектру проблем – от запоров и общего недомогания до постоянных расстройств желудка, тошноты и рвоты.

Отсутствие поступления углеводов и глюкозы нарушит работу мозга. И повлечет за собой потерю мышечной массы, так как недостающую энергию организм будет брать из мышц. Слабость, сонливость, рассеянность – вот ответ на вопрос почему нельзя голодать.

В случае, если голод продолжается более двух недель, в организме происходят сложно обратимые процессы. Организм переставая получать необходимые вещества из пищи, начинает разрушать себя.

Ухудшение работы всех систем органов могут быть незаметны сразу, но женщины быстро заметят ухудшение состояние волос и ногтей. Мужчинам куда более болезненным будет снижение половой функции.

Все хронические болезни, в том числе и те о которых вы не знали, будут усугублены. Люди, страдающие диабетом, гастритом и даже обычными головными болями, отмечают, что большинство диет пробуждают их болезни и усиливают их.

Любое ли снижение калорийности рациона в течение долгого времени приводит к таким последствиям? Нет, мы говорим только про те случаи, когда худеющий урезает питание, не рассчитывая своей нормы калорий.

Эта норма рассчитывается из индивидуальных показателей организма, поэтому разная для каждого человека. Среднестатистический она составляет 1500-1800 ккал для женщин и 2000-2200 ккал для мужчин.

Голодание – это снижение нормы более чем на 25-30%. Поэтому сократив калории на 10-20%, возможно добиться похудения без неприятных последствий и найти ответ на вопрос “как быстро похудеть, не голодая?”. Именно такой режим похудения не запускает режим, при котором вес возвращается снова и снова, так называемый эффект «йо-йо».

Что такое эффект «йо-йо».

Многие считают соблюдение строжайшей диеты настоящим подвигом. Урезая себя до критических норм во время диеты, но переходя в обычный режим питания после похудения – они быстро набирают вес. Это эффект йо-йо.

Придерживаясь экстремального режима питания, вопреки тревожным сигналам организма, они совершают моральный подвиг и большую глупость. Страдающий от бездумия своего хозяина организм начинают «пожирать» мышцы, а потом, после перехода на нормальное питание, усиленно запасать жир. Замещая освободившиеся от мышц место.

С каждым циклом «диета – нормальный режим – диета» в теле накапливается больше жира, когда как мышечная масса стремительно уменьшается. Так как мышцы сжигают большинство поступающих калорий, с их потерей замедляется обмен веществ, а, следовательно, вес и объёмы жира прибавляются интенсивнее.

Это превращается в замкнутый круг, из которого сложно выбраться. Такое явление и назвали эффектом «йо-йо». Бросив эту игрушку за верёвочку, мы ловим её с той же скоростью, совсем как в случае с экстремальным похудением. Помимо лишнего веса, накапливающегося снежным комом, этот эффект грозит тяжелыми заболеваниями сердечной мышцы.

Как похудеть, не голодая.

Вспомните главное правило похудения «вес – это разница между поступлением калорий и их расходом». Первым делом необходимо рассчитать свою дневную норму потреблений калорий. Это можно сделать как вручную, так и с помощью специальных сайтов или приложений.

Узнав её, нужно тщательно проанализировать своё питание. В течение нескольких дней записывайте всё съеденное (не забывая даже незначительные перекусы!) и просчитайте, сколько калорий вы привыкли потреблять. Если их вышло значительно больше нормы, то снизьте потребление до нормальных показателей, и лишь потом сократите их на 10-20%.

Снизив калорийность, мы подходим к выбранному принципу похудения только с одной стороны – уменьшаем поступление питательных веществ. Но можно пойти и по другому пути, а лучше – совместить с новым режимом питания. Увеличив общую физическую нагрузку на организм, мы увеличим расход поступающих калорий. И сможем потреблять привычный объем пиши, и при этом худеть.

Выберите спорт, который приносит вам больше удовольствия, но учтите – чем активнее будут задействованы при этом ваши мышцы, тем быстрее будет ваш метаболизм. А чем он быстрее, тем быстрее вы худеете.

Старайтесь больше двигаться. Например, вместо машины для поездок на недальние расстояния можно использовать велосипед, или перестать пользоваться лифтом и эскалатором. Подъем пешком по лестнице на высокий этаж сожжёт большое количество калорий, укрепит ваши ноги и сердечно-сосудистую систему.

Вопрос похудения является одним из ключевых составляющих здорового образа жизни и требует серьезного подхода. Следует запомнить простые правила похудения:

а) Нужно не голодать, а считать калории.

б) Увеличить расход калорий выполняя физические упражнения.

в) Достигнув результат не бросать контролировать свой рацион.

Следуйте им и сохраните привлекательную стройную фигуру на долгие годы.

Почему нельзя голодать при похудении? 3 шокирующих причины

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сыты ли вы? Довольны ли? Не истязают ли вас голодные муки? Надеюсь, что всё у вас хорошо. А если вашу прекрасную головку иногда посещают мысли, что неплохо будет чуток поголодать, чтобы быстро и сказочно легко похудеть, сначала прочитайте этот вразумляющий пост.

Споры об эффективности голода для снижения веса не утихают уже много десятилетий. Одни говорят, что голод – единственно верный способ похудеть, другие утверждают, что голодание только поможет набрать лишние килограммы. Писала о голодании для похудения и ваша покорная слуга. Но тема постоянно всплывает в вопросах и комментариях, поэтому пришлось обратиться к ней вновь.

Почему же всё-таки нельзя голодать, даже если вы намерены похудеть во что бы то не стало?

Вроде, элементарная математика: чем меньше пищи поступает в организм, тем скорее мы потерям вес и обретем желанную форму. Но человеческий организм – это не калькулятор, он устроен намного сложнее, и не всегда поддаётся простым математическим подсчётам.

Есть как минимум 3 причины, которые объясняют, почему голодание – это не самый лучший способ похудения.

Сохранение жизни

Да, всё действительно так серьёзно. Наши предки жили в условиях постоянного недоедания, когда пища была редкой и желанной добычей. Гарантии ежедневного наличия еды не было и в помине, зато шанс умереть от голода был невероятно высок. И так они жили миллионы лет.

Конечно, тело человека научилось сохранять запасы энергии для предотвращения голодной смерти и для сохранения вида. В этом, кстати, мы очень мало отличаемся от диких животных, которые и по сей день добывают пищу в бою.

Так что происходит в организме во время голодания? Он получает сигнал опасности в виде голода, и начинает сберегать энергию. У вас по-прежнему бежит кровь, вы дышите, ваши органы функционируют – на это всё нужна энергия, но теперь гораздо в меньшем объёме, чем до голодания.

Замедляется так называемый базовый метаболизм. Вы живёте прежней жизнью, а тратите на это меньше калорий. Но и это ещё полбеды.

Когда вы перестаёте голодать, этот самый базовый метаболизм остаётся на прежнем уровне. Организм продолжает экономить с таким же рвением, как во время голодания. Он ещё не верит в своё счастье быть накормленным. А вы-то уже едите! И, скорее всего, едите в привычном для вас объёме. И с большой долей вероятности ваш обычный рацион избыточен, иначе откуда лишние килограммы?

Всё съеденное сверх потребностей организма (а они уже мизерные) тело откладывает в жировые запасы, от которых вы, собственно, и хотели избавиться.

Размер катастрофы здесь обычно определяется тремя факторами:

  1. Длительностью голодания. Правильно проведённое однодневное голодание неспособно существенно вам навредить, хотя и бесполезно для снижения веса. А вот многодневные голодовки – это ничто иное, как ваши новые жировые запасы и уменьшенные шансы на избавление от них.
  2. Тем, какое это голодание по счёту. Защитные реакции организма увеличиваются с каждой новой экзекуцией: метаболизм снижается всё сильнее, восстанавливается всё неохотнее, а запасы «прилипают» к бокам всё быстрее и основательнее.
  3. Аппетитом голодающего после окончания голодовки. Имеют значение как объёмы, так и состав пищи. У любителей жирного, мучного, сладкого пополнение жирового депо будет происходить чуть ли не с космической скоростью.
Читать еще:  Сода для похудения отзывы противопоказания

Теряем мышцы, набираем жир

Печально, но факт: во время голодания организм почти не использует жиры в качестве источника энергии. А что же тогда? Конечно, мышцы!

Это они тратят больше всего калорий на своё обеспечение, поэтому тело спешит избавиться от столь «затратных» тканей.

Да и зачем умирающему от голодной смерти мышцы? Вот жир — это да, он поможет протянуть подольше.

Кстати, после периода голодания мы тоже набираем в основном жир: метаболизм снижен, количество мышечной ткани уменьшено, плюс голод подтвердил необходимость делать запасы на будущее.

Вполне обычная ситуация: вес вернулся почти такой же, а выглядеть стала полнее. Знакомо? Просто жир меньше весит. Часть мышц заменила жировая ткань, и получился бОльший объём.

Кстати, к вопросу о потере жира. При грамотном подходе за день можно сбросить 150 граммов жира (подробнее в статье «Сколько жира можно потерять за день?»). Один мой знакомый за 3 недели голодания потерял 14 килограммов.

И хотя голодание грамотным подходом к похудению не назовёшь, но предположим, что он всё-таки терял 150 граммов жировой ткани в день. 14 х 150= всего 2100. Думаю, ещё где-то 4-6 килограммов – ушедшая жидкость. Остальное – мышцы, 6 кило. Вы представляете, сколько усилий надо приложить, чтобы набрать обратно 6 килограммов мышечной массы?

Неудивительно, что у истории был печальный конец – набор веса больше 20 килограммов.

Самые глубокие срывы

Практически каждый, кто сидел на жёстких диетах, знаком с мучительным желанием сорваться и съесть что-нибудь запретное (кстати, как предотвратить срывы при похудении, читайте по ссылке). Однако если срыв настигнет вас при голодании, то, скорее всего, он будет глубокий и затяжной.

Организм, лишённый пищи, использует все средства, чтобы вразумить хозяина – в том числе и психологические. Мозг рисует картины вкусной и обильной трапезы, вы вдруг начинаете замечать, что все вокруг только и делают, что едят, а главными героями снов становятся ваши любимые блюда.

Кроме того, при одном только виде пищи включаются ваши рефлексы: «Еда! Надо запасать!». Всё это плохо поддаётся контролю.

Словом, чтобы похудеть, голодать не нужно.

А нужно есть! Да, да, чтобы похудеть, необходимо есть. Но когда, что, в каком количестве, и главное, зачем – это мы в скором времени и обсудим. Точную дату назвать не могу, так что следите за обновлениями (подписаться можно под статьёй). Обещаю одно: это будет подробный и сытный (ура, конец голодным мукам!) план питания для похудения.

Ну что ж, до встречи, мои дорогие! Не впадайте в голодные крайности, и да пребудет с вами стройная талия. Ну а если вам понравилась статья, то поделитесь ею с подругами, которые голодают, собираются голодать или думают, что голод волшебным образом поможет им похудеть. Сделайте доброе дело – откройте им глаза.

Понравилась статья? Сделайте доброе дело — поделитесь с друзьями в соцсетях:

Почему нельзя голодать для похудения

Почему ни в коем случае нельзя голодать, если вы хотите похудеть? Доходчиво и феерично и вреде голода для похудения.

Эта статья – часть основополагающей базовой статьи “Как похудеть” на Зожнике.

Вдруг человек решает, что он толстый и ему срочно нужно похудеть. И со следующего дня начинает изо всех сил питаться чисто листочками рукколы. Себе на погибель.

В особо тяжелых случаях полного отсутствия знаний о похудении он ещё и пьет чаи для похудения, покупает в аптеке комплект «худеем за неделю!», ест только что-то одно (например, яблоки), ходит на процедуры (от массажа для похудения до массажеров, растрясающих жир), топит жир в бане (или в сухом вине) и даже колется чудо-иглой доктора Мухиной.

Если бы можно было все эти абсолютно бесполезные занятия заменить хотя бы на осознание простой фразы: «Чудес не бывает. Ваш вес — это всего лишь разница между полученными и потраченными калориями». Тут разве что важно добавить: соблюдайте баланс в этой разнице.

Голодать нельзя есть

Запятую надо ставить после второго слова. И вот почему. Когда человек начинает потреблять немногим больше ноля калорий, в его организме происходит эффект йо-йо, многократно описанный в тысячах статей (погуглите и почитайте — там везде одно и то же разными словами).

Во время голодных диет похудение происходит во многом за счёт утраты лимфоидных тканей и мышечных волокон, а не жира, который не сдается и уходит в последнюю очередь. Причем не с того места, которое массировали, а как задумано природой (мы писали об этом в тексте Почему нельзя жечь жир локально).

Потеря веса во время голодания, безусловно, будет налицо, но эта потеря, скорее всего, вернётся ещё большим вредом и весом. Голодная диета заканчивается всегда одинаково: пищевым срывом. Во-первых, потому что невозможно резко и навсегда сесть на 500-700 (и даже 1200-1500) калорий в день, во-вторых, этому будет способствовать развивающаяся на фоне потери питательных веществ депрессия.

Почему нельзя голодать: “эффект йо-йо”

И самый плачевный результат голодания — потеря мышц, человек по итогам пищевого срыва возвращает свой вес прежде всего жиром. Это означает, что выглядеть он будет с тем же самым весом хуже, чем до диеты (мышцы “тяжелее” жира) да ещё и его дневная норма калорий снизится, и вписаться в неё, чтобы не продолжать толстеть, будет сложнее.

Игрушка, послужившая названием эффекта

Это и называется эффект йо-йо, когда с каждым циклом голодания и потери веса, человек в итоге теряет все больше мышц и набирает все больше жира. Есть даже график, иллюстрирующий этот эффект:

Эффект голода на похудение назвали “Эффект ЙО-ЙО”.

Похудение без голода: что делать?

Рецепты очень простые и многократно описанные на страницах Зожника. Если вы хотите похудеть, то выполняйте эти 4 простых шага:

1. Узнайте свою норму калорий. Сделать это легко: нажмите на ссылку “Рассчет нормы калорий” прямо под логотипом Зожника и вбейте нужные данные.

2. Некоторое время считайте калорийность всего, что вы едите. Лучше всего с помощью приложения FatSecret или с нашими проверенными таблицами калорийности. Это нужно для того, чтобы реально оценить сколько вы потребляете калорий в своём “обычном режиме” и чтобы научиться наглядно представлять себе энергетическую ценность привычных продуктов.

3. Снизьте калорийность немного ниже своей нормы. С помощью очень простых и щадящих методов: исключите из своего рациона жирное и вредное (подробнее о том, что есть, а что не есть, в тексте “Старое тело на новый лад”). Можете также брать пример с наших девушек ЗОЖ. При этом нельзя голодать, не снижайте калорийность вашего питания более, чем на 20% ниже своей нормы, лучше всего держать постоянный небольшой дефицит.

4. Займитесь физической активностью. Той, которая либо просто сжигает калории (любые аэробные нагрузки: бег, групповые зантия в спортзале, плавание) либо сжигает калории да ещё и наращивает мышечную массу. Тогда ваша норма калорийности ещё повысится и вам будет все легче в нее вписываться и продолжать худеть.

Если вы честно будете соблюдать эти 4 простых шага, то через 3-6 месяцев новые принципы питания войдут в естественную привычку и надобность в постоянном контроле калорийности сам по себе отпадет.

Почему нельзя голодать для похудения

Почему ни в коем случае нельзя голодать, если вы хотите похудеть? Доходчиво и феерично и вреде голода для похудения. Человек решает похудеть. Со следующего дня начинает изо всех сил питаться чисто листочками рукколы. Себе на погибель.

В особо тяжелых случаях полного отсутствия знаний о похудении он ещё и пьет чаи для похудения, покупает в аптеке комплект «худеем за неделю!», ест только что-то одно (например, яблоки), ходит на процедуры (от массажа для похудения до массажеров, растрясающих жир), топит жир в бане (или в сухом вине) и даже колется чудо-иглой доктора Мухиной.

Если бы можно было все эти абсолютно бесполезные занятия заменить хотя бы на осознание простой фразы: «Чудес не бывает. Ваш вес — это всего лишь разница между полученными и потраченными калориями». Тут разве что важно добавить: соблюдайте баланс в этой разнице.

Голодать нельзя есть

Запятую надо ставить после второго слова. И вот почему. Когда человек начинает потреблять немногим больше ноля калорий, в его организме происходит эффект йо-йо, многократно описанный в тысячах статей.

Во время голодных диет похудение происходит во многом за счёт утраты лимфоидных тканей и мышечных волокон, а не жира, который не сдается и уходит в последнюю очередь. Причем не с того места, которое массировали, а как задумано природой.

Читать еще:  Что нужно делать мужчине чтобы похудел живот

Потеря веса во время голодания, безусловно, будет налицо, но эта потеря, скорее всего, вернётся ещё большим вредом и весом. Голодная диета заканчивается всегда одинаково: пищевым срывом. Во-первых, потому что невозможно резко и навсегда сесть на 500-700 (и даже 1200-1500) калорий в день, во-вторых, этому будет способствовать развивающаяся на фоне потери питательных веществ депрессия.

Почему нельзя голодать

И самый плачевный результат голодания — потеря мышц, человек по итогам пищевого срыва возвращает свой вес прежде всего жиром. Это означает, что выглядеть он будет с тем же самым весом хуже, чем до диеты (мышцы “тяжелее” жира) да ещё и его дневная норма калорий снизится, и вписаться в неё, чтобы не продолжать толстеть, будет сложнее.

Это и называется эффект йо-йо, когда с каждым циклом голодания и потери веса, человек в итоге теряет все больше мышц и набирает все больше жира.

Похудение без голода: что делать?

Если вы хотите похудеть, то выполняйте эти 4 простых шага:

1. Узнайте свою норму калорий.

2. Некоторое время считайте калорийность всего, что вы едите. Это нужно для того, чтобы реально оценить сколько вы потребляете калорий в своём “обычном режиме” и чтобы научиться наглядно представлять себе энергетическую ценность привычных продуктов.

3. Снизьте калорийность немного ниже своей нормы. С помощью очень простых и щадящих методов: исключите из своего рациона жирное и вредное. При этом нельзя голодать, не снижайте калорийность вашего питания более, чем на 20% ниже своей нормы, лучше всего держать постоянный небольшой дефицит.

4. Займитесь физической активностью. Той, которая либо просто сжигает калории (любые аэробные нагрузки: бег, групповые занятия в спортзале, плавание) либо сжигает калории да ещё и наращивает мышечную массу. Тогда ваша норма калорийности ещё повысится и вам будет все легче в нее вписываться и продолжать худеть.

5.Обязательно пейте воду каждый день. Вода разгоняет метаболизм организма, помогает не переедать, восстанавливает водный баланс. Важно выпивать стакан воды за 15-20 минут до завтрака, перед каждый приемом пищи. Вечером следует пить минеральную воду, обогащенную минералами. Пить нужно курсом 3-4 раза в год. Такой подход поможет сохранить упругость кожи и молодость.

Если вы честно будете соблюдать эти 5 простых шага, то через 3-6 месяцев новые принципы питания войдут в естественную привычку и надобность в постоянном контроле калорийности сам по себе отпадет.

Ошибки в похудении: почему нельзя голодать?

Люди задумываются о похудении по разным причинам. Одним необходимо худеть по состоянию здоровья, другим — сбросить несколько лишних килограммов к празднику или летнему сезону. Часто люди худеют, чтобы соответствовать принятым в обществе стандартам красоты, потому что иметь лишний вес или ожирение — некрасиво. На пути к идеальному телу многие совершают различные ошибки — выбирают неподходящие диеты, переходят на питание одной зеленью или начинают голодать и пить только воду.

Распространенные ошибки при похудении

Начиная процесс похудения, многие верят в чудеса, не задумываясь при этом ни о состоянии здоровья, ни о возрасте, ни о наличии хронических заболеваний. Некоторые люди считают, что существуют «волшебные» таблетки или целительные биологически активные добавки, благодаря которым они быстро будут стройными. Но быстрое похудение — это распространенная ошибка, поскольку оно возможно при наличии определенных заболеваний или стрессов. Как правило, на диетах человек теряет до 0,5 килограммов в день. «Быстрые» диеты, предлагающие похудеть на 10 килограммов за 5 дней — не более, чем маркетинговый ход.

«Волшебные» таблетки и БАДы, обещающие быстрое похудение, следует принимать с особой осторожностью, поскольку они могут оказать негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Выбор неподходящей диеты или неправильное ее соблюдение — еще одна распространенная ошибка, мешающая сбросить лишний вес. Выбирать диету следует также по рекомендации врача. Если она помогла похудеть кому-то из друзей или знакомых, это еще не означает, что она поможет следующему человеку, который ее выберет.

Для правильного похудения одной лишь диеты недостаточно. Необходимо заниматься спортом, который доставляет человеку удовольствие. При этом необязательно проводить в фитнес-центре по 2-3 часа. Утром можно делать гимнастику, а в течение дня заниматься наиболее интересным видом физической активности — плаванием, бегом или танцами. Также следует придерживаться правильного питания и ни в коем случае не голодать.

Придя в ужас от цифры на весах, многие люди совершают распространенную ошибку — думают, что питание зеленью и водой поможет избавиться от лишних килограммов. Но вес при этом не уходит и наносится дополнительный вред здоровью человека.

Почему нельзя голодать для избавления от лишнего веса?

Основная причина ошибок — неправильное представление о голодании и способах избавления от лишнего веса. Среди начинающих худеть распространено мнение о том, что если питаться только листьями салата, запивая их водой, то можно сбросить вес очень быстро. Но такой способ может спровоцировать увеличение веса, избавиться от которого будет еще сложнее.

Слишком резкий переход к голоданию приводит к срыву. Голодные диеты подходят далеко не всем. Несмотря на их преимущества — высокой результативности при правильном подходе, снижению расходов на еду и сокращение времени приготовления блюд, такие диеты имеют ряд противопоказаний. Например, они противопоказаны людям моложе 16 и старше 60, беременным и кормящим, пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и проходящим восстановительный процесс после инфекционных заболеваний.

Сами голодные диеты предполагают употребление некоторого количества питательных веществ. В их состав входят такие продукты, как нежирный сыр, куриные или перепелиные яйца, мясо птицы, овощи и фрукты. Рацион далеко не ограничивается листом салата или несколькими стаканами воды в день. Но если организму по каким-то причинам необходимо поступление питательных веществ, то от голодной диеты лучше отказаться.

Для правильного перехода на диету необходимо время от времени устраивать разгрузочные дни. Так организм привыкает к изменению рациона и уже не испытывает потребности во вредных продуктах, а вероятность срыва уменьшается. Завершать диету также необходимо постепенно, поскольку после «праздника желудка» набранные килограммы возвращаются. Для удержания результата следует постепенно переходить к полезному рациону.

Питание при похудении

При выборе диеты, прежде всего, необходимо ознакомиться с ее схемой и понять, подходит ли она конкретному человеку, желающему избавиться от лишних килограммов. Если он почувствует, что меню диеты будет провоцировать на срывы, то лучше отказаться от нее. Но диету желательно выбирать по рекомендации специалиста-диетолога.

Одна из распространенных ошибок при завершении диеты — неправильный выход из нее. Если человек выдерживает неделю на строгой диете, начатой слишком внезапно, а затем возвращается к тем продуктам, которые употреблял ранее, то его ждет разочарование. Одного только уменьшения цифры на весах мало — необходимо удержать вес на нужном уровне. Для этого необходимо правильно питаться и не возвращаться к употреблению вредных продуктов — выпечки, кондитерских изделий, солений, консервов и алкогольных напитков.

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат, необходимо пересмотреть свой рацион и соблюдать определенные правила приема пищи. Например, многие ошибочно пропускают завтраки. А завтрак позволяет организму получить наибольше количество питательных веществ и чувствовать себя бодрым и активными в течение всего дня. На завтрак необходимо есть продукты, содержащие сложные углеводы — гречку, рис, мюсли, цельнозерновой хлеб.

Лучше всего помогают похудеть некоторые овощи, мясо птицы, рыба, нежирные молочные продукты. А вот от вредных продуктов, используемых для перекусов, лучше отказаться. Сухарики, чипсы, сладкие газированные напитки, кондитерские изделия не только не приносят пользы организму, но и обладают высокой калорийностью. Вместо пирожков или конфет лучше есть сухофрукты или несоленые орехи. Для ускорения метаболических процессов в организме следует выпивать от 1,5 до 2 литров воды в день.

«Волшебные» таблетки, чаи и биологические активные добавки в большинстве случаев являются продуктом для рекламы. Механизм их работы основан на слабительных или мочегонных свойствах веществ, входящих в их состав. Они подходят далеко не всем, и могут привести к негативным последствиям для здоровья. Голодание также имеет немало противопоказаний, поэтому выбор голодной диеты без консультации диетолога является грубой ошибкой, приводящей не к долгожданному избавлению от лишних килограммов, а к еще более серьезным проблемам с душевным и физическим здоровьем.

Почему нельзя голодать на диете

Успешная диета – баланс между голодом и обжорством.

Первая ассоциация, которая возникает у нас со словом «диета» – это голод. К сожалению, связь эта вполне обоснована: подавляющее большинство людей, решившихся похудеть при помощи диеты, морит себя голодом. А, между тем, на диете голодать категорически противопоказано!

Почему нельзя голодать на диете: три фактора

Давайте подробно разберемся, почему нельзя голодать на диете (режим, при котором организм получает менее 70% необходимых ему для нормальной жизнедеятельности элементов, называется голодом).

Во-первых, резко снижая количество потребляемых калорий, мы тем самым замедляем свой метаболизм. Поэтому часто жесткие диеты не дают эффекта или даже приводят к совершенно неожиданным (и разочаровывающим) результатам.

Читать еще:  Сырная диета для похудения отзывы и результаты

Вторая причина, по которой не стоит голодать на диете: хронический голод приводит к срывам и пищевым запоям. И даже если мужественно выдержать жесткую диету до конца, то практически 99%, после нее вас все равно ожидает эффект «йо-йо».

Ну и третья причина, по которой не стоит морить себя голодом на диете: состояние здоровья. Сначала станут заметны нарушения в работе пищеварительной системы. Особенно, если в рационе не будет хватать сложных углеводов и клетчатки. Их недостаток ведет к целому спектру проблем – от запоров и общего недомогания до постоянных расстройств желудка, тошноты.

Почему нельзя голодать при похудении 4262

Отсутствие достаточного уровня углеводов и глюкозы нарушит работу мозга. И повлечет за собой потерю мышечной массы, так как недостающую энергию организм будет брать из мышц. Слабость, сонливость, рассеянность – вот ответ на вопрос, почему нельзя голодать. В случае, если голод продолжается более двух недель, в организме происходят сложно обратимые процессы. Организм переставая получать необходимые вещества из пищи, начинает разрушать себя. Конечно, нарушения работы всех систем органов могут быть незаметны сразу, но ухудшается состояние волос и ногтей. Мужчинам куда более болезненным будет снижение половой функции. Все хронические болезни, в том числе и те о которых вы не знали, обострятся, а люди, страдающие диабетом, гастритом или головными болями, отмечают, что большинство диет пробуждают их болезни и усиливают их.

В то же время многие диеты обречены с самого начала. Почему? Просто люди, сидящие на диете, как правило, разрабатывают неправильные стратегии питания (да и пищевого поведения в целом): голодают, потом срываются, исключают из рациона практически все протеины (или углеводы, или жиры), чем нарушают баланс питательных веществ да и метаболизм в целом. По мнению диетологов, самая распространенная ошибка людей, садящихся на диету – напрочь «вырезать» из рациона все свои любимые, «но такие вредные» продукты, заменив их на менее вкусные и приятные («но зато здоровые») варианты.

На самом деле – и это подтверждает недавнее исследование экспертов из университета Бейлор (США) – все успешные диеты работают иначе. Да, действительно, необходимо сосредоточиться на здоровой пище – но употреблять исключительно те продукты, которые вам по душе. То есть если вам не нравится отварная брокколи, не стоит стараться заставить себя ее полюбить: желудку не прикажешь, как и сердцу! Вместо этого постарайтесь или найти рецепты ее приготовления, которые покажутся вам более заманчивыми, или же подыскать себе для диеты более «приятные» овощи, благо, их великое множество. «Наше исследование показывает, что вместо того, чтобы создавать правила и прибегать к разнообразным уловкам, которые бы позволили избежать любимых лакомств, сидящие на диете должны сосредоточиться здоровой пище, которая им по душе. То есть скажите «нет» торту и «да» – салату, но только тому, что вы съедите с аппетитом. А вот люди, которые ограничивают употребление продуктов, которые они любят больше всего, обрекают себя тем самым на неудачу. Вместо этого, они могут иногда позволять себе «угощения» и должны сосредоточить внимание на приятной, но здоровой еде, оставив в рационе действительно вкусные, но в то же время здоровые продукты», – дают рекомендации авторы вышеупомянутого исследования. Прислушайтесь к ним!

Почему нельзя голодать на диете: акценты в питании

Так что же съесть на диете, если голод переходит в категорию изнурительного? Ведь не хочется саботировать все свои достижения на пути к стройной фигуре! Многочисленные исследования изучают механизмы, лежащие в основе различных эффектов, которые оказывают на здоровья человека протеины растительного и животного происхождения… В то же время некоторые исследования показали, что замена протеинов в рационе на углеводы имеет ряд преимуществ для здоровья – в том числе, помогает контролировать вес, способствует снижению артериального давления и других сердечно-сосудистых факторов риска.

И, как недавно выяснили ученые из США, было бы идеально, если бы люди потребляли больше растительных белков, чем белков животного происхождения. Что касается последних, то предпочтение следует отдавать таким источникам животного белка, как рыба и курица – это , по их мнению, наиболее здоровый выбор. Их рекомендации подтверждают результаты крупнейшего исследования, опубликованного в JAMA Internal Medicine, в ходе которого анализировалось влияние различных пищевых источников белка. Ученые из Массачусетской общественной больницы обнаружили, что высокое потребление белков животного происхождения – в частности, переработанного и непереработанного красного мяса – напрямую связано с более высоким уровнем смертности. В то же время как высокое потребление белка из растительных источников было связано с более низким риском смерти.

Впрочем, эти данные несколько противоречат результатам других научных работ. По мнению других исследователей, изучавших пищевые привычки 130 000 человек на протяжении 30 лет, так называемые постные белки снижают риск смерти, хотя при этом неумеренное потребление жиров из животных источников повышает этот риск – но только у людей, которые не ведут здоровый образ жизни (в традиционном понимании этого слова).

Что ж, наверное, выбирая себе подходящую диету для похудения, пожалуй, не стоит читать тысячи страниц научных журналов – нужно вспомнить самую мудрую рекомендацию диетологов: не морить себя голодом и не изнурять себя неприятными невкусными блюдами.

Почему нельзя голодать на диете: полезные нутриенты

В процессе пищеварения белки расщепляются на аминокислоты, которые используются для изготовления новых белков, например, ферментов, транспортных молекул, антител и гормонов, необходимых для правильного функционирования организма. Помимо всего прочего, аминокислоты важны для нашего психического благополучия, ведь они являются основными строительными материалами в синтезе нейротрансмиттеров, молекул-«связных», обеспечивающими для нейронов бесперебойную коммуникацию. С учетом этой функции, одной из наиболее важных аминокислот можно назвать триптофан – он является основным компонентом нейротрансмиттера серотонина. Триптофан помимо этого играет важную роль в поддержании душевного равновесии и психического благополучия – это доказывают многочисленные исследования, продемонстрировавшие, как отсутствие достаточного количества триптофана в организме человека приводит к развитию депрессии.

Некоторые исследования показали, что диета с низким содержанием триптофана может привести к снижению концентрации внимания и нарушению функции памяти. В любом случае, диетологи советуют налегать на продукты, содержащие триптофана – твердый сыр, арахис, чечевицу, а также бананы, орехи и помидоры. По их мнению, это помогает поддержать уровень серотонина в норме, который, как известно, помогает людям чувствовать себя счастливыми.

Впрочем, у здоровых людей, живущих в промышленно развитых странах, дефицит аминокислот встречается чрезвычайно редко, и пищевые добавки, такие как протеиновые порошки, рекомендуются специалистами только в особых случаях. Тем не менее, исследования показывают, что легкие блюда, содержащие высокий уровень аминокислот, усиливают бдительность и внимание. Идеальными источниками аминокислот признаны обезжиренные молочные продукты, бобовые, рыба и постное мясо: они увеличивают концентрацию серотонина в мозге, улучшая этим настроение (особенно в сочетании с сахарами). Так что порция жареной рыбы с овощами – идеальный пункт в меню после дня напряженной работы.

Почему нельзя голодать на диете: базовые продукты на день

Для того чтобы быть в хорошей форме – как физической, так и ментальной – важно правильно питаться: желудок должен быть не пустым и не слишком полным. Даже жевательная резинка без сахара уже повышает умственные способности, улучшая циркуляцию крови в областях мозга, важных для когнитивных функций.

Здоровая диета начинается с хорошего завтрака, содержащего углеводы и протеины. Идеальный завтрак состоит из каши, фруктов и молочных продуктов (источников белка). Подойдут также мюсли и хлеб из муки грубого помола с творогом или сыром.

Легкие закуски между основными приемами пищи, богатой сахарами и белками, помогут обеспечить стабильный уровень сахара в крови. Для этого подойдут некоторые из фруктов с йогуртом или творогом; хлеб из муки грубого помола с мясом с низким содержанием жира или же сыр с низким содержанием жира.

Когда подпитать свой мозг? Перед мероприятиями, требующими дополнительного внимания в течение относительно короткого промежутка времени. Лучше незадолго до этого выбрать закуску, богатую белками: например, йогурт или бутерброд с тунцом. Опять же, бутерброд рекомендуется сочетать с овощами и фруктами. Но нежелательно потреблять глюкозу непосредственно перед испытанием, если оно длится не более 20 минут. Длинные задачи, требующие концентрации внимания уже требуют углеводы, белки, витамин В1, магний, а также аминокислоты (тирозин и триптофан) – их надлежащее поступление обеспечивают молочные продукты, а также рыба и постное мясо.

В полдень уровень когнитивных функций остается на высоком уровне, и идеальной считается легкая еда, которая богата белком и содержит много витаминов и минералов. И, наконец, на ужин соблюдайте золотое правило умеренности – это способствует спокойному сну. Избегайте стимуляторов, таких как кофе, а также макаронных изделий или манной крупы. Не морите себя голодом, но и обременяйте свой желудок!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector